去常州京杭大运河旅行有哪些美食值得推荐？
常州位于中国江苏省中部，是一座历史悠久的城市，也是京杭大运河重要的城市之一。在常州旅行时，除了游览京杭大运河的美景，品尝当地的美食也是一大乐趣。常州的美食融合了江南水乡的特色，既有传统的淮扬菜系，也有地方特色的小吃。以下是一些在常州京杭大运河旅行时不容错过的美食：常州糟鸭：糟鸭是常州的传统名菜，以其独特的糟制工艺和鲜美的口感而闻名。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，糟香浓郁，是一道不可多得的美味佳肴。
水晶虾仁：这道菜选用新鲜的河虾为原料，制作时去壳取仁，保留了虾肉的鲜嫩。烹饪后的虾仁晶莹剔透，口感爽滑，是一道色香味俱佳的菜品。
蟹黄汤包：蟹黄汤包是常州地区的特色小吃，以鲜蟹黄、猪肉和高汤为馅料，外皮薄而有弹性。咬开汤包，汤汁丰富，蟹黄的鲜美与猪肉的鲜甜相得益彰。
网油糕：这是常州的传统点心，主要原料是糯米粉和红糖，外形金黄，口感软糯甜香。网油糕表面有一层薄薄的油炸层，吃起来外酥内软，甜而不腻。
豆腐花：在常州的街头巷尾，随处可见卖豆腐花的小摊。豆腐花细腻柔滑，可以根据个人口味选择甜味或咸味，搭配不同的调料，既可以作为早餐，也可以作为下午茶的小点心。
焦肉燕菜：这是一道具有常州地方特色的传统菜肴，主要原料是猪肉和燕菜（一种类似木耳的食用菌）。猪肉经过特制的烹饪方法，肉质酥烂，燕菜爽口，两者搭配，味道鲜美。
三鲜豆腐：以嫩豆腐为基础，加入虾仁、火腿、蘑菇等三鲜食材烹制而成。豆腐吸收了各种食材的鲜味，口感滑嫩，营养丰富。
香糟鱼片：选用鲜活的鱼肉切片，用特制的香糟腌制入味，再经过烹饪，鱼肉鲜嫩，糟香四溢，是一道具有地方特色的美味佳肴。
青团：春天来到常州，不要错过青团这种应季的美食。青团是用糯米粉和艾草汁制成的，内有豆沙、枣泥等甜馅，外形翠绿，口感糯软香甜。
桂花糖藕：将糯米塞入莲藕孔中，再用糖水和桂花煮制而成。这道菜不仅味道甜美，而且外观精致，是一道受到老少皆宜欢迎的甜品。
在常州京杭大运河的旅途中，你可以在河边的小吃街、老字号餐馆或者当地居民推荐的小吃店中尝试这些美食。每一道菜都有其独特的风味和制作工艺，不仅能够满足你的味蕾，也能让你更深入地了解常州的饮食文化。
绛旓細缇庨鏂囧寲: 浜澀澶ц繍娌娌跨嚎鐨勭編椋熶篃鏄笉瀹归敊杩囩殑銆傛瘡涓湴鏂归兘鏈夎嚜宸辩殑鐗硅壊鑿滆偞锛屽鏉窞鐨勮タ婀栭唻楸笺佽嫃宸炵殑鏉鹃紶妗傞奔銆佹棤閿＄殑鎺掗绛夈傛澶栵紝鎮ㄨ繕鍙互鍦ㄥ綋鍦扮殑甯傚満鍝佸皾鍒板悇绉嶅皬鍚冿紝濡傜步瀛愩佹堡鍦嗐佽眴鑵愯姳绛夈傛皯淇楁椿鍔: 濡傛灉鎮ㄦ伆濂藉湪褰撳湴鐨勮妭搴嗘湡闂磋闂紝杩樻湁鏈轰細瑙傜湅鍒颁赴瀵岀殑姘戜織娲诲姩锛屽榫欒垷姣旇禌銆佺伅浼氥佹垙鍓...
绛旓細棣栧厛绠鍗曚粙缁嶄笅杩欏閰掑簵锛屽畠鏄綅浜庤嫃宸炲惔涓尯鐨勬竟鍙版箹澶ч厭搴楋紝鏄竴瀹跺綋鍦板彛纰戝緢濂界殑浜旀槦绾ч厭搴椼傝繖妗岃繍娌冲鏄畠浠鑷垱鐨勫垱鎰忓甯紝鍒鏄悆涓嶅埌鐨勩傛湁涓璇翠竴锛屾渶杩戜袱骞寸殑鏃呰褰撲腑涔熸病灏戝湪鍚勫湴鍚冪壒鑹插甯紝浣嗗ぇ澶氭暟鐗硅壊瀹村腑閮藉彧鏄湰鍦拌彍鐨勫爢鐮岋紝鑰岃繖搴ц繍娌冲鏄浜澀澶ц繍娌鍦ㄦ睙鑻忔祦缁忕殑8搴у煄甯傛墍鍦ㄥ湴...
绛旓細浜嗚В褰撳湴鏂囧寲锛氭部閫斾細缁忚繃澶氫釜鍩庡競锛屾瘡涓湴鏂归兘鏈夎嚜宸辩嫭鐗圭殑鏂囧寲鍜屼範淇椼備簡瑙ｅ綋鍦扮殑椋庝織浜烘儏锛屽皧閲嶅綋鍦版枃鍖栵紝鍙互璁╀綘鐨鏃呰鏇村姞涓板瘜鍜屾剦蹇傛敞鎰忓畨鍏細涔樿埞娓歌鏃讹紝瑕佹敞鎰忎釜浜哄畨鍏紝閬靛畧鑸逛笂鐨勮鍒欏拰鎸囩ず銆傜壒鍒槸鍦ㄧ敳鏉夸笂娆ｈ祻椋庢櫙鏃讹紝瑕佸皬蹇冩粦鍊掓垨钀芥按銆備綋楠屽綋鍦缇庨锛浜澀澶ц繍娌娌跨嚎鐨勫煄甯傞兘鏈夊悇鑷殑鐗硅壊...
绛旓細鍙傝涓浗涓濈桓鍗氱墿棣嗭細浣嶄簬杩愭渤杈圭殑涓浗涓濈桓鍗氱墿棣嗘槸涓浗鏈澶х殑涓濈桓涓撻鍗氱墿棣嗭紝灞曠ず浜嗕腑鍥戒笣缁哥殑鍘嗗彶鍜屾枃鍖栥備綘鍙互鍦ㄨ繖閲屼簡瑙ｄ笣缁哥殑鍒朵綔杩囩▼锛屾璧忓埌绮剧編鐨勪笣缁歌壓鏈搧銆傚搧灏濇澀宸缇庨锛浜澀澶ц繍娌娌跨嚎鏈夎澶氳憲鍚嶇殑鏉窞缇庨锛屽瑗挎箹閱嬮奔銆侀緳浜曡櫨浠佺瓑銆備綘鍙互閫夋嫨鍦ㄨ繍娌宠竟鐨勯鍘呭搧灏濊繖浜涚編椋燂紝鎰熷彈鏉窞鐨勭嫭鐗归鍛...
绛旓細缁嶅叴杩樻湁涓绉嶇壒浜у氨鏄粍閰掞紝榛勯厭涔熷彲浠ョ敤鏉ヨ厡鍒堕唹铏俱侀唹锜规潵鍚冿紝鎵浠ュ鏋滄兂鍚缇庨鐨勪汉鍘荤粛鍏翠篃鏄潪甯稿煎緱鐨勩甯稿窞甯钁楀悕鐨勬睙鍗楄吂鍦板浜庢睙鑻忓崡閮ㄧ殑鍩庡競锛屼篃鏄瘮杈冨瘜搴剁殑甯稿窞锛岃櫧鐒跺湪澶栫殑鍚嶆皵涓嶆槸寰堝ぇ銆備笉杩囧巻鍙蹭笂鐨勫父宸炶繕鏄瘮杈冩湁鍚嶇殑锛岃憲鍚嶇殑浜澀澶ц繍娌灏辨槸浠庡父宸炵殑甯備腑蹇冪┛鎻掕岃繃閫犲氨浜嗚繖涔堝骞寸殑缁忔祹銆...
绛旓細鎵窞闅跺睘浜庢睙鑻忕渷锛屼綅浜庢睙鑻忕渷涓儴锛屽浜庨暱姹熶笌浜澀澶ц繍娌浜ゆ眹澶勩傚彜鏃跺欑О骞块櫟銆佹睙閮姐佺淮鎵紝鍦2500澶氬勾鍓嶇Е姹夋椂鏈熷氨鍦ㄦ寤哄煄銆傛壃宸炲鍐呴鏅紭缇庯紝鏈夌潃鈥滆繍娌崇涓鍩庘濈殑缇庤獕銆備粖澶╁氨鏉ヤ负澶у鐩樼偣涓涓嬫壃宸炲洓澶х壒鑹缇庨锛1銆佹壃宸炵倰楗 鎵窞鐐掗キ鏄壃宸炲綋鍦扮殑浼犵粺鍚嶅悆锛屽叾璧锋簮浜庨殝鏈濇椂鏈燂紝涓鑸富瑕侀鏉愪负绫抽キ...
绛旓細浠緛锛屼綅浜庝腑鍥芥睙鑻忕渷涓儴锛屾槸涓搴ф湁鐫娣卞帤鍘嗗彶鏂囧寲搴曡暣鐨勫煄甯傘傝繖閲岀殑缇庨鐗逛骇涓板瘜澶氭牱锛屾棦鏈変紶缁熺殑姹熻嫃鑿滅郴锛屼篃鏈夌嫭鐗圭殑鍦版柟鐗硅壊缇庨銆備互涓嬫槸涓浜涗华寰佺殑鐭ュ悕缇庨鐗逛骇锛氫华寰佸ぇ闂歌煿锛氫华寰佸湴澶勯暱姹熶笌浜澀澶ц繍娌浜ゆ眹澶勶紝姘磋川鑲ユ矁锛岄傚疁澶ч椄锜圭敓闀裤備华寰佸ぇ闂歌煿鑲夎川椴滅編锛岃啅榛勪赴婊★紝鏄綋鍦扮殑涓澶х壒浜с傛瘡鍒扮瀛ｏ紝澶ч噺...
绛旓細姘翠笂娲诲姩锛浜澀澶ц繍娌鏄竴涓潪甯搁傚悎姘翠笂娲诲姩鐨勫湴鏂广傛父瀹㈠彲浠ラ夋嫨涔樺潗娓歌埞鍦ㄨ繍娌充笂娓歌锛屾璧忎袱宀哥殑缇庢櫙锛屾劅鍙楁按涓鏃呰鐨勪箰瓒ｃ傛澶栵紝杩樺彲浠ュ皾璇曚竴浜涙按涓婅繍鍔紝濡傚垝鑸广佺毊鍒掕墖绛夛紝澧炲姞鏃呮父鐨勮叮鍛虫с缇庨鏂囧寲锛氭澀宸炴槸钁楀悕鐨勭編椋熶箣閮斤紝鑰屼含鏉ぇ杩愭渤鍛ㄨ竟涔熸湁璁稿鐗硅壊缇庨銆傛父瀹㈠彲浠ュ搧灏濆埌褰撳湴鐨勪紶缁熺編椋燂紝濡...
绛旓細杩欎簺缇庨涓嶄粎鍛抽亾椴滅編锛岃屼笖钀ュ吇涓板瘜锛屽彲浠ヨ浣犲湪寰掓鐨勮繃绋嬩腑寰楀埌鍏呭垎鐨勮ˉ鍏呫傛荤殑鏉ヨ锛屽緬姝ュ湪浜澀澶ц繍娌鏉窞鏅尯鏄竴绉嶉潪甯告湁鎰忎箟鐨勪綋楠屻備綘鍙互娆ｈ祻鍒扮編涓界殑鑷劧椋庡厜锛屼簡瑙ｅ埌涓板瘜鐨勫巻鍙叉枃鍖栵紝鍝佸皾鍒板湴閬撶殑鏉窞缇庨銆傛棤璁烘槸瀵逛簬鍠滄鎴峰娲诲姩鐨勪汉杩樻槸瀵逛簬瀵瑰巻鍙叉枃鍖栨劅鍏磋叮鐨勪汉锛岃繖閮芥槸涓娆￠毦蹇樼殑鏃呰銆
绛旓細浣滀负涓栫晫涓婃渶鍙よ佺殑杩愭渤涔嬩竴锛浜澀澶ц繍娌娌跨嚎鐣欎笅浜嗕赴瀵岀殑鍘嗗彶鍜屾枃鍖栭仐浜э紝铻嶅悎浜嗗崡鍖楁柟鏂囧寲鍏冪礌銆備粠鏉窞鍑哄彂锛屾部閫旂粡杩囨禉姹熴佹睙鑻忋佸畨寰姐佹渤鍗楄嚦鍖椾含锛屾偍鍙互鎺㈣濮戣嫃鍩庛佷箤闀囥佸畯鏉戙佹贝姊佸彜鍩庣瓑鍙ら晣鍙ゆ潙锛屾璧忓お婀栧拰榛勬渤鐨勭編鏅紝骞跺湪姘稿畾娌崇晹鐨勫彜瑙傞煶妗ヤ笂棰嗙暐杩愭渤鐨勯泟浼熴傚埆蹇樹簡鍝佸皾娌块旂殑缇庨锛屽濮戣嫃灏忕...
