香蕉需要放冰箱保存吗? 香蕉能放在冰箱里保鲜吗?

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香蕉一般不建议放在冰箱里储存。

主要是因为香蕉属于热带水果,处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点,会影响口感。一般建议可以把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。一般储存的环境不适于低于11度,这样不会影响香蕉的口感。

香蕉对储存的温度条件

香蕉对储存的温度条件也是有要求的,如果温度过高的话,则容易使其变色变成熟,而如果温度过低的话,则会引起冻伤的问题,不仅会影响其口味,而且还容易变暗褐色,影响其营养,这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。

所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话,则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可,如果天冷一点的话,则可用不用的报纸包起来。



香蕉一般不建议放在冰箱里储存。

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