网红蛋包饭怎么做？
下面分享一下蛋包饭的做法。
工具/材料
米饭、玉米粒、豌豆、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐、油
- 01
锅中放入适量油，烧热。
- 02
加入适量的洋葱丝，爆香。
- 03
加入适量玉米粒、豌豆、胡萝卜丁，加入适量盐，翻炒均匀。
- 04
蔬菜炒熟后，盛出。
- 05
锅中加入适量油，烧热，放入适量米饭，翻炒均匀。加入适量盐后，再将炒熟的蔬菜倒入，翻炒均匀。
- 06
米饭炒至色泽金光发亮后，将其盛出。
- 07
鸡蛋打碎后，加入适量盐，搅拌均匀。
- 08
锅中加入适量油，烧热，将鸡蛋液倒。
- 09
小火煎制成鸡蛋饼。
- 10
鸡蛋饼煎制好后，用勺子盛少许米饭放在鸡蛋饼上。将鸡蛋饼折叠，卷压好封口，即可盛出。
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