「月小虾的绘本之旅」｜0069「北京的春节」
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《北京的春节》(中)
作者: [中]老舍
[中]于大武 图
春节，是一年中最隆重的节日。从腊八节到农历新年的最后一天，前后有将近两个月的时间。从腊月初八喝腊八粥开始，年俗活动接踵而至，祭灶、办年货、贴春联、挂福字、做年菜、包饺子……这些不仅是老北京的习俗，也是中华民族几千年来逐渐积累的民风民俗的集中释放和展示。
老舍先生写的这篇《北京的春节》是老北京的回忆杀，也是中国人集体记忆里的年， 串起了一个又一个被现代生活节奏所忽略的细节与情意。即便是存在诸多差异的南方也共享着很多春节的记忆，看过绘本的很多人心中都会生出一些柔软的情意。绘本作家于大武的配图也让我们回到了1951年的北京城，看到了形形色色的中国民俗和热闹红火的春节景象。
中国人的浪漫
盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。
一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。
小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。园子里，田野里，瞧去，一大片一大片满是的。坐着，躺着，打两个滚，踢几脚球，赛几趟跑，捉几回迷藏。风轻悄悄的，草软绵绵的。
——朱自清《春》
一元复始，万象更新， 虎年春节马上就要到了，春节是我们中国人最重要的节日。
虾虾最近看了一个节目《岂有词理》春节篇， 说到春这个字。 春最早的写法是： 草、 屯、 日， 屯这个字代表草木发芽，凝聚力量、破壳而出，勃然而生。 春”的本义原为“春阳抚照，万物滋荣”，后来便以“春”作为一年四季的第一季名。又表示“生机”和“生意”（如“阳和启蛰，品物皆春”）。说文解字》认为“春，推也”，也即有“春阳抚照，万物滋荣”之意，故又可延伸至生机勃勃，充满活力等意。
蠢这个字， 上面是个春字， 下面是两只小虫子， 最早可不是骂人的意思。 它代表春天的时候，所有的动物都苏醒过来，蠢蠢欲动。 春天还有个节气叫惊蛰， 春雷之后， 万物萌动。
春是生命勃然而兴、勃然而生、勃然而长的样子，春节也是最代表中国人的浪漫的诗情画意的体现。
过年啦
小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；
二十五，冻豆腐；
二十六，炖猪肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一、初二满街走。
腊八粥
腊八粥到底是哪八样呢？ 你有没有好奇过。
在我国部分地区有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的 历史 ，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
最早的腊八粥是用红小豆煮，后经演变，逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”《燕京岁时记》里称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。
另外， 腊八粥的另一个传说是将谷仓中剩余的各种粮食作物都打扫干净混合起来做粥， 准备迎接来年的丰收，所以也就不执着于哪八样了， 主要是代表着除旧迎新的意思。
春节前的习俗和讲究
小年
南方北方的小年为什么差了一天？
年末廿三或廿四日，在民间称为“小年”。小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。在清朝之前，民间传统的小年祭灶日是腊月二十四。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，而且为了“节省开支”，把灶王爷也给拜了，因此北方地区民间百姓相效仿，多在腊月二十三过小年。而南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的老传统。
还有一个说法就更有趣了，说朱元璋当年身无分文， 想赊一个猪头过年，但老板不肯， 于是他说有朝一日我当了皇上， 要过两个年。 想不到他真当了皇上， 为了自己的金口玉言， 他下令过一个小年， 再过一个大年， 但是没想到交通不便， 北方腊月二十三收到了旨意，可是南方腊月二十四才收到， 所以从此北方人的小年是腊月二十三，而南方人则是腊月二十四过小年。
扫尘
扫尘是年前除旧布新习俗之一。民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方称“扫屋”。春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗器具，拆洗被褥窗帘，洒扫庭院，掸拂尘垢蛛网，欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春。
按民间的说法：“尘”与“陈”谐音，新春扫尘又有“除陈布新”的涵义。扫尘的用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，以祈来年清吉；这一习俗寄托着人们辟邪除灾、辞旧迎新、迎祥纳福的祈求与愿望。
贴春联
贴年红，即是贴春联、门神、年画、福字、横批、窗花等的统称，因这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以统称为“贴年红”。古时候红色的火能驱赶野兽， 在寒冬里带来温暖， 这个习俗也就一直流传了下来。 我们中国最出名的神兽“年”，也最怕红色和爆竹。
年夜饭
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐。源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。中国人的年夜饭不但丰富多彩，而且很讲究意头。传统年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。
席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）、生蒜（寓会计算）等以求吉利。
年夜饭是全家都要动员的大餐。也是对来年美好生活的期许。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福。
爆竹声声迎新春
守岁
不知道还有多少人记得这个习俗， 虾虾小时候经常是睡得迷迷糊糊的被大人抱起来吃饺子， 有时候下午就早早的让小孩子睡觉， 晚上可以守岁。 尤其是十二点钟响的时候给爷爷奶奶拜年， 说个吉祥话，当然也不排除有的熊孩子瞎说八道，不过不管怎样， 最后都是一起乐呵呵的拿红包压岁钱。
守岁，又称照虚耗、守岁火、照岁等，其由来已久，是中国民间的年俗活动之一。
新年前夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火。虾虾小时候也曾经在内蒙古过了一次春节， 家家户户门口都是围起来的火圈， 小孩子围在边上点着烟花炮竹， 那副热闹的景象让人至今难忘。
除夕夜每个房间要整夜灯火通明，全家团聚，迎接新岁到来；除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之“照虚耗"，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。古时南北风俗各异，有的地方守岁习俗主要为熬年夜，即通宵守夜；如晋朝周处所著的《风土记》中说：除夕之夜大家各相与赠送，称“馈岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；终岁不眠，以待天明，称“守岁”。有的地方在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
大年初一拜年拉
拜岁
小时候，大年初一是去长辈和亲朋好友家拜年的日子， 小孩子穿上新衣服， 爸妈带着一家家的拜年，回来红包糖果收获满满。 现在网络发达了，拜年更方便了，但是也少了这个乐趣。
拜岁，是古老的年俗活动之一。在大年初一早上迎新岁，奉祀斋菜拜祭“岁神”。传说中“岁”又名为“摄提”、“太岁”，为上古纪元星名，也是民间信仰的神灵。岁以六十甲子的干支纪年法为运转周期，共六十位，每年有一位岁神当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”，是一岁之主宰，掌管当年人间的吉凶祸福。如《三命通会》中所讲：“夫太岁者，乃一岁之主宰，诸神之领袖”。拜岁是 历史 最悠久的过年传统风俗，这古俗如今在广东，尤其在吴川一带仍盛行。在新年初一辞旧迎新之际，迎新岁、拜祭岁神、接福，这一传统习俗自古以来代代相传。
聚财
传说正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。许多地方还保存这一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。还有不能动刀剪的说法，当然也因为我们是个爱好和平的民族。
元宵灯会喜洋洋
元宵节
很多店铺休息到元宵节后就开业了，从小年到元宵节， 是传统中完整的中国年。 元宵节在农历正月十五，又称上元节、小正月、元夕或灯节。
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。
元宵节根源于民间开灯祈福古俗。正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关。 唐朝时佛教大兴，仕官百姓在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间。 所以从唐代起，元宵张灯成为法定之事。
元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等表演。
春节的记忆里最重要的还有两样， 小孩子最喜欢的当然是压岁钱， 大人们尤其是做生意的人们更看重的是迎财神， 前几年没有禁止放烟花的时候，除了除夕晚， 鞭炮声彻夜不停的就是大年初五凌晨。 虾虾的一个外国朋友曾经很奇怪的问过，春节不是已经过了吗， 怎么要庆祝这么多天呢。
压岁钱
压岁钱是由长辈派发给晚辈的，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁；有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪，因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。
迎财神
南方部分地区在正月初五迎财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
早在清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”，“祭财神”。
其中的五祀即迎户神、灶神、土神、门神、行神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分（正月初四24点后），打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
2022年是虎年，我国古代对虎的形象十分崇拜，特别是在军事上，比如在调兵遣将的兵符上面就用黄金刻上一只老虎，称为虎符。
虎为十二生肖之一，排行第三，地支为寅，称为寅虎。虎一直受到汉民族的崇拜，是正义、勇猛无适度、威严的象征。汉代人把虎看作是百兽之王。白虎是上古四大神兽之一，而且仙人往往也乘白虎虎升天，是镇西之兽。自汉代以后虎一直成为劳动人民喜爱的保护神，经过漫长的 历史 演化与发展，崇虎的文化意识，已成为中华民族的共同的文化观念！
春节的钟声即将响起，值此新春之际， 祝大家虎年生龙活虎、虎跃龙腾、如虎添翼！
新年民间童谣
新年到，
穿新衣，
戴新帽；
舞龙灯，
踩高跷，
迎财神；
大家乐，
乐淘淘，
大家一齐迎接新年到！
今天的月小虾绘本之旅就到此结束了，
一起期待下期 毕加索 吧！
「月小虾的绘本之旅」 0068「小年兽」
「月小虾的绘本之旅」 0067「我爱洗澡」
「月小虾的绘本之旅」 0066「好无聊好无聊」
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