非洲人日常生活中吃什么?

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1、木薯

木薯是刚果金境内人民吃的最多的一种主食,吃法也非常多样。其习性有点儿类似地瓜,长的又有点儿像山药和芋头的结合体。木薯是大戟科木本植物,可食用跟块重达几公斤至几十公斤。

2、玉米

在非洲不同地区,吃的主食都不一样,南部非洲大量种植玉米,所以主要以玉米磨成粉的玉米糊糊为主。像是津巴布韦地区把这种食物叫做sadza。当地人吃的时候会加入一些蔬菜或者肉类,sadza主要是中午和晚上吃。

3、海鲜

非洲国家很多沿海,例如:塞内加尔,贝宁,喀麦隆,中非,马达加斯等国家沿海,所以渔业捕捞是其重要产业,广大人民群众靠海吃海,海鲜成为了一些主要食品来源。

4、热带水果类

非洲热带雨林气候的地区,比如刚果,整个国家就是一个大型的野生植物园,马路两边的绿化带就是芒果树或者椰子树,香蕉树就种院子里,篱笆墙下一小片菠萝。经常偶遇木瓜、菠萝蜜、牛油果等。

5、烤肉

非洲一些国家的烤肉也是比较棒的,例如埃及、刚果地区的居民非常喜欢烤肉。刚果当地的羊运动量大,爬上爬下的,烤出来的肉才劲道好吃。



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