很多人羡慕大唐盛世，但当时的平民在大唐生活到底有多难？
中华有着五千年的漫长历史，一个朝代的兴盛就意味着另一个朝代的结束，而中华历史烨烨生辉的地方就是每个朝代都有每个朝代独特的背景，每个帝王都有每个帝王的独到思想，而纵观历史我们可以发现，能够繁盛到极点的朝代并不多，而唐朝就算是一个，疆土辽阔，海纳百川，不论是王公贵族还是平民百姓，可以说生活在盛唐时期的人非常幸福。
当时的长安是全国最繁华的经济地带，因为它是唐朝时期的都城，所有的文化和经济都汇聚在此，因为唐朝的包容兼并思想，让长安城成为了文化交流的中心，很多西方文化都始于长安，然后在全国传广，贞观之治和开元盛世，都代表着唐朝的经济实力和社会文化发展到了顶峰的辉煌，更愿意采取积极的态度迎接外来文化，因此也有很多外国人向往中国这方神圣的土地，前来学习，也引进了一些新奇事物。
从唐太宗的统治以来，也和其他朝代形成了一个对比，那就是实行了促进经济贸易发展的政策。在之前中国都是处于一个只会耕田种地而缺少外来经济贸易的发展，因此开创了丝绸之路，不仅上次起国家独特的手工艺品引向外界，也传进来了许多优秀的文化。
那个时期产生了许多文人墨客，饮酒赋诗，流觞曲水，文化呈现了一派欣欣向荣的景象，凝聚了各地的文化，所以产生了一些新层次，多元化的文化，诗词，歌赋，舞蹈，样样具备，像我们现在所熟知的李白，杜甫，王维，他们所留下来的文化诗词，让后人所瞻仰，而书法艺术也得到了很大的提升，柳公权，颜真卿等名流大家更是写出了令后人惊叹的书法，这些无法用价值衡量的瑰宝都是盛唐时期所展现出来的。
除此之外，那个时代的人口也是历史上一次大的转变，唐朝时期人口剧增，当时农业极为发展，粮食充足，产量过剩，自然人口也就得到了有序增长，长安也作为国际性的大都市，拥有各方美食，珍奇稀宝，据当时统计长安的人口最为众多，可达百万，这也正是富强民国的体现吧。
我们都知道唐朝讲究以胖为美，也许这正是国泰民安，生活富足的体现，那么盛唐时期百姓的生活都怎样呢？从服饰上来说，唐朝对于穿着比较自由没有严格的约束，因为有开放的思想作为基础，他们也是吸收多元素的文化，男子大部分穿长衫长袍，他们穿的鞋子也有讲究，地位高的人会穿皮靴，而寻常的百姓就是麻草鞋，当然他们身份不同，衣服的颜色也有讲究，以红色为佼佼者，甚至有一些精致的装饰品来彰显自己的地位，甚至注重自己形象的人还会调一些香料，放在房间或者衣服上，沁人心脾。衣服的纹路和图案也一改往日朝代的风格，在衣服上会上花卉等精美图案，由于纺织手艺的发展，出现了精美的丝绸丝织品，不仅大气也透出奢华。
我们再来说一说唐朝时期百姓们最爱吃的一种小吃，被称为胡饼，也就是从西域那边流传过来的，就像我们现在经常吃的烧饼，但那个时候饼里面有肉馅，寻常百姓也都能够吃的起，因为它价格便宜而且卖这种饼的摊位也非常多，所以深受百姓们的喜爱，除了吃饭还要饮酒，那个时候大多数文人墨客都是饮酒赋诗，也形成了一种文化，像那些诗人李白，也都非常喜欢喝酒，不过由于当时的手法有限制，制作出来的酒多为浊酒，也就是自己家酿造的，如果有亲朋好友上门拜访时，一定会拿酒相待。
当时的农民也不会承担着重大的压力，因为那个时候轻徭赋税，农民们有很大程度上的开支不用交税，而且每个人都有自己的田地，比如盐酒精这些都不用交税，当时有一种税是义仓税，等到粮食丰收的时候，粮食的价格就会下降，上级就会将粮食低价收入到仓库，等到粮食歉收的时候再以低价卖给百姓，这样百姓们的粮食就不会担忧太多，能够在欠收年时维持住他们的生活，唐朝长安街上到处都是酒馆，饭馆，无论是有钱人还是没钱人，都可以享受生活，饮茶听曲。
那个时候因为物产不够丰富，而且粮食的产量也很低，所以会导致很大一部分程度上都是看天吃饭的。
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