婚宴宴席菜单是什么？
婚宴宴席菜单及寓意：
炒粉干——福运长绵。
白暂鸡——共呜报春晓。
白灼虾——群龙贺喜。
菠罗生炒骨——黄金满地。
白果猪肚汤——白头皆老。
蒸带子——带子一起欢聚。
水鱼鸡汤——一沉鱼落雁美。
腰果丁——金腰怀太子。
清蒸白鸽——比翼齐双飞。
梅菜扣肉——红袍添喜庆。
清蒸海鱼——福如东海。
花菇小塘莱——翡翠满庭园。
喜宴菜单大全原则：
1、喜宴菜单大全原则一：菜肴数目以双数为主。
一般婚宴菜肴数目都是以双数为主，八个菜象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二个菜象征着月月幸福。比如在江南地区，流行婚宴菜肴是由八道冷菜和八道热菜组成，并且举办婚礼的日子也大多是选择农历双月的初八、十八、二十八等，寓意要发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。
2、喜宴菜单大全原则二：菜肴名字用吉祥语。
菜肴的名字应尽量以吉祥的用语，以此寄托对新人的美好祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹可以取名为早生贵子等。
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