处暑过后,要吃“一粥二果”润肺降秋燥!这里的“一粥二果”指的是啥?

九月已到,暑气和湿气还没有完全散去,但我们也渐渐开始感受到了秋天的凉意。秋季,素来有“多事之秋”之称,这个时期容易出现各种身体不适,因此我们更要注意饮食调整。 夏秋换季阶段,早晚温差大,气候逐渐出现干、燥、凉等特点,我们的日常养生重点也要跟着做出调整,给身体打好基础,让秋冬天气少生病。 秋意渐浓,人体代谢相对夏天来说会逐渐变慢,机体开始慢慢进入休整阶段,所以经常会感到困顿,这也就是大家常说的“秋乏”。另外秋燥来袭,燥热耗气伤阴,容易导致身体气虚,从而出现四肢无力,疲倦少言的症状。所以处暑之后,我们要改变夏季晚睡的习惯,每天尽量争取早睡1个小时,来防住“秋乏”。除了早睡以外,平时伸伸懒腰也是不错的解乏动作,伸懒腰能促进心脏泵血,增加身体供氧,让人变得更精神清醒。处暑后,虽然整体温度不算冷,但是早晚温差大,在防寒这方面要加强注意,尤其是腹部防寒,因为人体的腹部表皮很薄,寒气容易渗透,然后出现肠胃不适问题。尤其是抵抗力较弱的中老年人,夜间要盖好被褥,更要留意气温的变化,避免如关节炎、支气管炎、鼻咽等慢性疾病的复发与加重。天气一凉,很多人的胃口渐好,就开始想着贴秋膘,为应对秋冬的寒冷储备能量了。但一整个夏天我们为了驱火祛暑,常吃一些苦味食物或者冷饮,往往会导致脾胃功能有所减弱,一入秋就食用太多荤腥食物,会增加肠胃负担,扰乱肠胃功能哦。如果想要给身体补一补,可以选择润而不腻的平补食材,如大枣、莲子、猪肝、银耳、山药等,既营养滋补,又容易消化吸收。处暑后天气较为干燥,饮食调养格外关键,燥邪易灼伤肺津,因此宜多吃具有养阴润肺功效的食物,下面3种食材都是不错的选择。肉类:推荐吃鸭肉民谚说“处暑送鸭,无病各家”。处暑处于农历七月,这个时候的鸭肉最肥美,所以很多地方都有处暑吃鸭子的传统习俗。龙眼又叫“桂圆”,也是属于秋季的应季水果。你可别看它长得不起眼,其实它大有来头。其营养价值十分丰富,富含各种维生素等。不管是新鲜龙眼还是龙眼干皆有着不俗的滋补作用。秋季,隔三差五吃上几颗龙眼,一家人都适用。除了是习俗以外,鸭肉味甘性凉,是一种适合处暑的润燥食物。虽然是肉类,但是它不热不温,清热去火,很符合初秋季养生的特点。山药老鸭煲材料:鸭子1千克、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药与鸭肉同吃,还可降低胆固醇,很适合初秋进补。



一粥指的是红豆小米粥,二果指的是梨和葡萄。这些食物是可以起到很好的润肺降噪效果,对于老人和小孩来说是非常不错的。

一粥指的是赤小豆百合粥,二果指的是葡萄和梨,这两种水果是非常适合秋天吃的。

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