百合干的食用方法 百合干的吃法
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2\u3001\u5e72\u767e\u5408\u6842\u5706\u751c\u6c64
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\u505a\u6cd5\uff1a\u5e72\u767e\u5408,\u5e72\u6842\u5706\u8089,\u675e\u5b50,\u7ea2\u67a3\u6d17\u51c0\u3002\u5168\u90e8\u653e\u5165\u7172\u91cc\uff0c\u5927\u706b\u716e\u5f00\uff0c\u5c0f\u706b\u716e\u534a\u5c0f\u65f6\u3002
3\u3001\u767e\u5408\u83b2\u5b50\u94f6\u8033\u7fb9
\u6750\u6599\uff1a\u94f6\u8033\u82b13\u6735\uff0c\u83b2\u5b5020\u514b\uff0c\u5e72\u767e\u540820\u514b\uff0c\u51b0\u7cd6100\u514b\uff0c\u67b8\u675e10\u514b\uff0c\u6e05\u6c34\u9002\u91cf\u3002
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\u767e\u5408\u6027\u5fae\u5bd2\uff0c\u5473\u7518\uff0c\u6da6\u80ba\u6b62\u54b3\uff0c\u6e05\u70ed\u3002\u89e3\u6bd2\u3001\u8c03\u795e\u3001\u5065\u80c3\u3001\u5229\u5c3f\u3001\u6d88\u98df\u3001\u5b89\u795e\u3001\u6d3b\u8840\u7b49\u3002\u4e3b\u8981\u7528\u4e8e\u6cbb\u7597\u54b3\u55fd\u3001\u54af\u8840\u3001\u5fc3\u70e6\u3001\u5fc3\u60b8\u7b49\u75c7\uff0c\u5bf9\u6cbb\u7597\u80ba\u7edc\u75c5\u3001\u4fdd\u5065\u3001\u6297\u8870\u8001\u6709\u7279\u6548\u3002\u836f\u7406\u7814\u7a76\u8868\u660e\uff0c\u767e\u5408\u5e72\u5177\u6709\u5347\u9ad8\u767d\u7ec6\u80de\u7684\u4f5c\u7528\uff0c\u56e0\u6b64\u5bf9\u591a\u79cd\u764c\u75c7\u6709\u8f83\u597d\u7684\u7597\u6548\u3002\u5916\u611f\u98ce\u5bd2\u8005\u4e0d\u5b9c\u4f7f\u7528\u3002
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1.\u767e\u5408\u94f6\u8033\u7ea2\u85af\u7ca5
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\u8f85\u6599:\u67b8\u675e
\u64cd\u4f5c\u6b65\u9aa4:
1.\u94f6\u8033\u767e\u5408\u63d0\u524d\u4e00\u665a\u6d17\u51c0\u6d78\u6ce1\uff1b
2.\u65e9\u4e0a\u8d77\u5e8a\u653e\u5728\u7535\u996d\u9505\u91cc\u716e\u7ca51\u5c0f\u65f6\uff1b
3.\u716e\u6cb8\u524d5\u5206\u949f\u5c06\u67b8\u675e\u653e\u5165\u9505\u4e2d\uff1b
\u64cd\u4f5c\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879:
1.\u94f6\u8033\u767e\u5408\u6bd4\u8f83\u96be\u716e\uff0c\u6700\u597d\u63d0\u524d\u6ce13-4\u4e2a\u5c0f\u65f6\uff0c\u8fd9\u6837\u716e\u51fa\u6765\u7684\u6c64\u6bd4\u8f83\u7c98\u7a20\u3002
2.\u67b8\u675e\u4e0d\u80fd\u8fc7\u65e9\u653e\u5165\u6c64\u4e2d\uff0c\u5bb9\u6613\u8150\u70c2\uff0c\u5f71\u54cd\u6c64\u7684\u989c\u8272\u3002
\u98df\u7528\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879:
1.\u767e\u5408\u53ef\u4ee5\u957f\u671f\u98df\u7528\u3002\u5982\u679c\u5929\u5929\u5403\uff0c\u53ef\u4ee5\u5c11\u5403\uff0c\u767e\u540810g\u3002\u5982\u679c\u575a\u6301\u98df\u7528\uff0c\u4f1a\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u517b\u751f\u4f5c\u7528\u3002\u4f46\u662f\uff0c\u4e8b\u4e0e\u613f\u8fdd\uff0c\u4e0d\u80fd\u591a\u5403\u3002\u5efa\u8bae\u95f4\u9694\u670d\u7528\uff0c\u6bd4\u59822-3\u4e2a\u6708\u540e\u505c\u7528\u4e00\u4e2a\u6708\u3002
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\u8f85\u6599:\u67b8\u675e
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1.\u5c06\u5927\u7c73\u3001\u5c0f\u7c73\u3001\u83b2\u5b50\u3001\u767e\u5408\u6d17\u51c0\uff1b
2.\u5c06\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u7684\u98df\u6750\u4e00\u8d77\u653e\u5165\u7535\u538b\u529b\u9505\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u6c34\uff1b
3.\u63d2\u4e0a\u7535\u6e90\uff0c\u6309\u4e0b\u7ca5\u529f\u80fd\u952e40-50\u5206\u949f\uff1b
4.\u7b49\u719f\u4e86\u716e\u5f00\u4e86\uff0c\u53ef\u4ee5\u653e\u5165\u6d17\u51c0\u7684\u67b8\u675e\uff1b
\u64cd\u4f5c\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879:
1.\u8fd9\u4e2a\u83dc\u8c31\u91cc\u7684\u83b2\u5b50\u662f\u4e09\u9897\u83b2\u5b50\uff0c\u56e0\u4e3a\u673a\u5668\u78e8\u6389\u4e86\u76ae\uff0c\u6240\u4ee5\u4e0d\u9700\u8981\u63d0\u524d\u6ce1\u3002\u716e\u719f\u540e\uff0c\u5b83\u4eec\u53c8\u8f6f\u53c8\u597d\u5403\u3002\u5982\u679c\u6709\u76b1\u76ae\u7684\u83b2\u5b50\u9700\u8981\u63d0\u524d\u6ce1\u4e00\u4e0b\u3002
2\u3001\u6839\u636e\u4e2a\u4eba\u53e3\u5473\uff0c\u53ef\u4ee5\u9002\u5f53\u52a0\u4e00\u4e9b\u51b0\u7cd6\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u642d\u914d\u94f6\u8033\u3001\u7ea2\u67a3\u3001\u6842\u5706\u7b49\u98df\u6750\u3002
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1.\u83b2\u5b50\u767e\u5408\u53ef\u4ee5\u957f\u671f\u98df\u7528\u3002\u5982\u679c\u6bcf\u5929\u90fd\u5403\u7684\u8bdd\uff0c\u53ef\u4ee5\u5c11\u5403\u4e00\u70b9\uff0c\u6bcf\u59292\u30013\u4e2a\u83b2\u5b50\uff0c10\u514b\u767e\u5408\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002\u5982\u679c\u4f60\u575a\u6301\u5403\u5b83\u4eec\uff0c\u4f1a\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u517b\u751f\u4f5c\u7528\uff0c\u4f46\u4e8b\u4e0e\u613f\u8fdd\uff0c\u4e0d\u80fd\u591a\u5403\u3002\u5efa\u8bae\u95f4\u9694\u670d\u7528\uff0c\u6bd4\u59822-3\u4e2a\u6708\u540e\u505c\u7528\u4e00\u4e2a\u6708\u3002
2.\u867d\u7136\u4e00\u822c\u4eba\u7fa4\u53ef\u4ee5\u5728\u8377\u82b1\u767e\u5408\u7ca5\u4e2d\u670d\u7528\uff0c\u4f46\u4e0d\u9002\u5408\u5fae\u5bd2\u3001\u98ce\u5bd2\u54b3\u55fd\u3001\u813e\u80c3\u865a\u5bd2\u3001\u5927\u4fbf\u7a00\u8584\u7684\u4eba\u7fa4\u3002
3.\u51b0\u7cd6\u94f6\u8033\u767e\u5408\u7096\u96ea\u68a8
\u914d\u6599:\u767e\u5408\u3001\u94f6\u8033\u3001\u96ea\u68a8\uff1b
\u8f85\u6599:\u51b0\u7cd6\u3001\u67b8\u675e
\u64cd\u4f5c\u6b65\u9aa4:
1.\u94f6\u8033\u6495\u6210\u5c0f\u5757\uff0c\u7528\u6e29\u6c34\u6d78\u6ce1\u534a\u5c0f\u65f6\uff1b\u767e\u5408\u6d17\u51c0\uff0c\u6d78\u6ce1\u534a\u5c0f\u65f6\uff1b\u96ea\u68a8\u53bb\u6838\uff0c\u5207\u6210\u5c0f\u5757\u5907\u7528\uff1b
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百合性微寒，味甘，润肺止咳，清热。解毒、调神、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治疗咳嗽、咯血、心烦、心悸等症，对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。药理研究表明，百合干具有升高白细胞的作用，因此对多种癌症有较好的疗效。外感风寒者不宜使用。
此外，百合干的营养价值很高，是熬粥煲汤的药膳材料。只有最好的食材才好吃又有营养。一般大家选择直接在网上买百合干。比如“益康德”这个品牌的百合干就很不错。他们的百合自然好，鳞片大，颜色自然，黄白色，带褐色斑点，无味。平民价格，高品质。百合干这样吃最有营养:
1.百合银耳红薯粥
配料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.银耳百合提前一晚洗净浸泡；
2.早上起床放在电饭锅里煮粥1小时；
3.煮沸前5分钟将枸杞放入锅中；
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮，最好提前泡3-4个小时，这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中，容易腐烂，影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.百合可以长期食用。如果天天吃，可以少吃，百合10g。如果坚持食用，会有一定的养生作用。但是，事与愿违，不能多吃。建议间隔服用，比如2-3个月后停用一个月。
二。荷花百合粥
配料:大米、糯米、小米、莲子、百合。
辅料:枸杞
操作步骤:
1.将大米、小米、莲子、百合洗净；
2.将清洗干净的食材一起放入电压力锅，加入适量的水；
3.插上电源，按下粥功能键40-50分钟；
4.等熟了煮开了，可以放入洗净的枸杞；
操作注意事项:
1.这个菜谱里的莲子是三颗莲子，因为机器磨掉了皮，所以不需要提前泡。煮熟后，它们又软又好吃。如果有皱皮的莲子需要提前泡一下。
2、根据个人口味，可以适当加一些冰糖，也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期食用。如果每天都吃的话，可以少吃一点，每天2、3个莲子，10克百合就可以了。如果你坚持吃它们，会有一定的养生作用，但事与愿违，不能多吃。建议间隔服用，比如2-3个月后停用一个月。
2.虽然一般人群可以在荷花百合粥中服用，但不适合微寒、风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群。
3.冰糖银耳百合炖雪梨
配料:百合、银耳、雪梨；
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.银耳撕成小块，用温水浸泡半小时；百合洗净，浸泡半小时；雪梨去核，切成小块备用；
2.将三种原料放入锅内冷水中，加入几块冰糖，大火烧开，小火炖30分钟；
3.锅稍粘时，可以放枸杞进去，出锅5分钟。
4.可以根据个人口味调整冰糖的用量，也可以选择加入莲子、红枣等。来调节口味。
操作注意事项:
1.银耳百合比较难煮，最好提前泡3-4个小时，这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中，容易腐烂，影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.雪梨银耳汤虽然好，但是一定要反过来，不能吃太多，因为两者都是凉的。胃寒者吃太多[A1]反而会导致肠胃不适。
2.因为雪梨银耳汤含糖量比较高，建议糖尿病患者和孕妇不要过量饮用，不利于控制血糖含量。
3.雪梨含酸性物质较多，有利尿作用，所以胃酸过多或夜尿多的人尽量少吃。
4.煮熟的银耳不宜长时间存放，以防变质中毒。最好是当天喝。
这个你可以用水浸泡一下，然后亲泡半个小时之后，然后再用开水，把它烧开这样百合，只具有清肺止咳的效果，所以里面也可以放上一些枸杞这样效果更好一些。
干百合的功效作用很多，以“滋阴润肺止咳”的功效最为明显，肺部不好的人，每天煮粥放入十几片百合干，或泡茶喝，会改善肺部功能；干咳的人一把百合一个雪梨一起炖煮喝，对止咳很好，这里给大家分享一个百合干的性价比最高的品牌“意康德”，属龙山药食同源百合，品质好，价格也便宜，值得大家尝试。想必大家对干百合的吃法也有很多的疑问，下面我来介绍一下干百合的吃法、怎么吃才最有营养？
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一．百合银耳红薯粥
主料：百合、银耳、红薯
辅料：枸杞
操作步骤：
1.提前一晚把银耳百合洗净泡上；
2.早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可；
3.枸杞待开锅5分钟前放进；
操作注意事项:
1.银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。
食用注意事项：
1.百合可以长期吃的，如果每天都吃的话，可以适当少吃一些，百合10克，坚持吃的话有一定养生作用，但物极必反，也不能多吃，建议间隔性的服用，例如2-3个月停一个月
二．莲子百合粥
主料：大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料：枸杞
操作步骤：
1.将大米、小米、莲子、百合洗净；
2.把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；
3.插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；
4.待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；
操作注意事项:
1、此食谱中莲子是磨皮寸三莲，因为机器已经把外皮磨掉，所以不用提前泡发，煮好后也软糯可口，若是那种表皮皱皱的莲子需要提前泡发。
2、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项：
1.莲子百合可以长期吃的，如果每天都吃的话，可以适当少吃一些，每天莲子2、3粒就行了，百合10克，坚持吃的话有一定养生作用，但物极必反，也不能多吃，建议间隔性的服用，例如2-3个月停一个月
2.虽莲子百合粥一般人群都是可以服用的，但介于二者都性微寒，因风寒而咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群不宜适用
三．冰糖银耳百合炖雪梨
主料：百合、银耳、雪梨；
辅料：冰糖、枸杞
操作步骤：
1.银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；
2.将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；
3.待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用
4.根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项：
1.银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。
食用注意事项：
1. 虽说雪梨银耳汤好，但物极必反，也不能多吃，因为二者都性寒，身体胃寒者吃多了[A1] 反而会导致肠胃不适。
2. 由于雪梨银耳汤中的糖分比较高，因此建议糖尿病患者和孕妇是不要多喝，不利于控制血糖含量。
3. 雪梨中含酸性物质比较多，有利尿作用，因此胃酸过多或夜尿比较多的人群，要尽可能少吃。
4．熟银耳不宜久放，以防变质中毒，最好当天喝掉。
百合干可以用水浸泡煮糖水喝。浸泡干百合的水一定要用温度50度左右的水来浸泡，泡制时间要在一个小时左右，要把干百合泡得变大变软，就可以用来煮水。百合干也可以和其他食品一同用作食疗。百合可以和鸡蛋一起炒，鸡蛋中含有的营养非常丰富，含有大量的蛋白质，蛋黄还可以补阴血。百合有很好的润肺止咳，清热利尿，解毒的效果。
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