爆炒鸡丁的简单做法
我们的家常菜经常以爆炒为主，所以油烟机必须给力。爆炒的菜都很下饭，这个爆炒鸡丁用的是美人椒，所以口感很干香，适合喝点小酒哦鸡大腿洗净用刀小心去骨，脆骨可以留下，我喜欢吃切小块，准备好其他的配料，美人椒斜刀切段大火热锅，倒入适量多的油，放入蒜头和姜丝爆香花椒和鸡丁一起倒入锅内快速翻炒至变色，加入料酒，胡椒粉继续翻炒至鸡丁稍干倒入酱油翻匀最后加入美人椒翻炒均匀即可出锅成品绛旓細楦¤兏鑲変腑鐨勮泲鐧借川鍚噺寰堥珮锛屼絾鐑噺鍗存槸鑲夌被涓渶浣庣殑锛岄浮鑳歌倝鏄暣鍙浮涓儹閲忓拰鑴傝偑鍚噺鏈浣庣殑閮ㄤ綅銆傞浮鑳歌倝涓殑铔嬬櫧璐ㄥ拰鑴傝偑瀹规槗琚汉浣撳惛鏀跺叆锛屼负鍋ヨ韩鎴栧噺鑲ョ殑浜哄＋鎻愪緵钀ュ吇銆傞浮鑳歌倝鑲夎川寰堟煷锛屼笉閫傚悎鐐栫叜銆備笅闈㈡潵鍒嗕韩涓ら亾鐢ㄩ浮鑳歌倝鍒朵綔鐨勫甯哥編椋燂紒涓銆佺儳鐑ゅ懗楦¤兏鑲 鐢ㄦ枡锛氶浮澶ц兏2涓佹枡閰10g銆佽殱娌10g銆...
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