江苏春节的习俗
1. 年夜饭：江苏人除夕中午通常会吃馄饨，而晚上的年夜饭则少不了一道清蒸鱼，搭配八宝甜饭，简单而丰富。2. 红包：在常州，红包习惯上会被放在步步糕（年糕）中，寓意着吉祥和年年有余。
3. 拜年：常州有习俗，初四不宜拜年，认为这不吉利。拜年时，人们会互祝“新妮夸落”（新年快乐）。
4. 年夜饭：镇江人除夕的鱼留到初一才吃，鲢鱼是首选，象征着年年有余，而鲫鱼则不宜。
5. 肴肉：镇江的肴肉卤冻透明，如同水晶般，是年夜饭中的一道佳肴。
6. 红包：红包是必须的，但金额不宜为400元。
7. 拜年：年初一的汤圆和红枣象征着早发和圆通，寓意着发财。新年拜年时，赠送的必备糕点有云片糕和金刚脐，拜年后要将糕点带走。
8. 年夜饭：无锡人的年夜饭中有糟扣肉，代表着姆妈的味道。青菜寓意长寿，豆芽象征如意，肉酿面筋代表着“代代富”，水芹菜则寓意“勤勤恳恳”。
9. 蛋饺：蛋饺形状像元宝，寓意着“招财进宝”。
10. 豆苗：豆苗寓意着“步步高升，平平安安”。
11. 八宝饭：八宝饭寓意着“长年吃饱饭”和“家庭圆满”。
12. 吃鱼：无锡人吃鱼只选鲤鱼。
13. 红包：无锡的红包是人们最早收到的。
14. 拜年：年初一早餐吃糕丝、圆子、面条，寓意团圆、高升、长寿、长春。这一天，只吃隔年除夕的剩饭，象征着“有余”。
15. 拜年：新女婿拜年一般会选择在年初三前往岳母家。
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