食品生产许可有变化，从“QS”到“SC”
2015年10月1日新《食品安全法》开始实施后，作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）也同步实施。为了能更好的贯彻实施生产许可制度，国家食品药品监管总局又下发了《关于贯彻实施食品生产许可管理办法的通知》对《食品生产许可管理办法》的实施作出了进一步的明确和要求。关于生产许可你应该了解以下四件事：
一、“QS”标志将被“SC”加14位阿拉伯数字取代
《办法》实施后，食品“QS”标志将取消。之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“QS”标志是严格执行法律法规的要求，因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成，完全可以满足识别、查询的要求。
二、“2018年10月1日以后，食品生产中不得再使用QS标志和编号
《办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，我们给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
三、带有“QS”标志的食品并不会立刻从市场消失
虽然2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。但是在此之前生产的包装上带有“QS”标签、标志的产品在保质期内仍可以销售。
10月1日以后，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场，这期间市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。
四、生产许可证编号的组成及含义
以下关沱茶集团公司生产许可证编号“SC11453290112736”为例：
食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
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