探寻易武茶区瑶族丁家寨弯弓古茶园介绍
探索瑶族丁家寨的弯弓古茶园之旅清晨出发,从南糯山出发,沿着214国道,经过景洪市区,沿着昆磨高速,一路蜿蜒曲折,直达勐仑。随后沿213国道继续前行,山路曲折如过山车,寻找易武古茶园的足迹。
转向省道218,羊肠小道不断转折,仿佛置身碰碰车乐园。穿越易武山牌匾后,途径麻黑村,古茶树林立,路面虽平坦但曲折,180弯的山路让人体验到了挑战。经过3小时,终于到达了丁家寨。
在丁家寨,大部分茶园封山,只能探访弯弓古茶园。这里生态环境优良,海拔1900米,弯弓、茶王树和白茶园相邻,均为顶级古茶园。古茶园中的古树虽经过矮化,但仍生机勃勃,芽叶嫩绿饱满,充满春天的气息。
烈日下,采茶阿姨在茶园辛勤劳作,古树茶虽经矮化,芽叶粗长饱满,展现出独特的风味。阳光和时间共同作用,使得晒青毛茶慢慢转化为具有韵味的茶叶。老奶奶们精心挑选,为每泡好茶付出努力。
午后品尝17年弯弓古树头春生茶,香气高雅,易武韵味浓郁,入口醇厚,回甘迅速,汤色金黄透亮,叶底肥壮。虽然疲惫,但品茶的愉悦让人忘却了山路的崎岖和曲折。
傍晚,阳光洒在回程的路上,陈财,这位来自澜沧的制茶工程师,以其丰富的古茶制作经验,继续在茶的世界里探索和分享。尽管一天奔波,但对茶的热爱和对工艺的坚守,使这次旅程变得值得。
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