自酿的葡萄酒，酿好后怎样密封存放？就是简单的装瓶密封就行了？ 自酿葡萄酒过程中要不要把盖子打开
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装瓶密封可以，但是你要注意的是，可能自酿的葡萄酒发酵根本没有完全，如果再放置的话，产生的二氧化碳极有可能会使容器炸裂，相当于你搞了一个小炸弹放在自己家里边。另外，自酿酒，你自己喝可以，里边非常容易产生甲醇等有害物质，总之就是不安全。
满桶/避光/密封 条件充许的话放 18度左右下陈酿更好。。尽量不要有振动更好。
最好是拿开水煮一下玻璃瓶，然后倒扣晾干就可以了，最好是放冰箱。
用玻璃瓶密封就行了，不要用塑料的
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