哪些植物的花瓣可以吃?
哪些植物的花瓣可以吃?
1、金盏花
金盏花美丽的金黄色花朵，味道与藏红花类似，非常好吃，带有胡椒般的辛辣口感，特别适合就着面食和米饭等吃。
2、栀子花
栀子花洁白无瑕，用来炒鸡蛋，特别美味。方法多样，如凉拌栀子、栀子蛋花汤、栀子花茶、油炸栀子等等。
3、木槿花
花瓣爽滑可口，水润清香，可煎蛋、烫火锅、制茶饮等等，吃法多种多样。
4、洛神花
洛神花又称玫瑰茄，一年生草本植物。许多花果茶里含有玫瑰茄，也被制成果脯果干食用。
5、鸡蛋花
广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料。
6、琉璃苣
蓝色的琉璃苣花尝起来味道像黄瓜。
7、南瓜花
可切碎用于制作墨西哥馅饼，也可直接裹上奶酪和面包屑油炸，南瓜花直接炒也好吃。但在烹饪前需将花中的雄蕊摘除。
8、万寿菊
一种非常好的可食用的鲜花，具有强烈的香味，它们构成了盘中美丽的景色。
9、矢车菊
花瓣可食，带有青草的芳香。不过花萼味道十分苦涩。
10、康乃馨
花瓣带有糖果般的甜味。
能食用的花还有很多很多，不一一列举了。
蒲公英、风信子、大蓟、矢车菊、
杨树的花、苦买菜 、柳树、野生棉花等
槐花、菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花等。
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