炒锅生锈怎么办 炒锅生锈怎么办
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用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。
等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等），这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。
铁锅都一样。每一次用完后，用清洁剂、钢丝球好好清洗，然后，放在电磁炉或燃气灶上加热，直至没有水分就可以了，在用干净的布蘸少许的食用油擦拭均匀，将锅反扣起来，下次使用时清洁干净就可以用了。
用完以后洗干净，差一点食用油。或者，干锅放在火上烧，让其表面产生一层氧化膜
不用担心，教你一招搞定！
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