在中国古代茶叶叫什么?古人对茶叶有哪些别称? 茶在古汉语中有什么别称

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茶是中国独特的文化,悠远流长,《茶经》是中国茶文化的开端,茶诗是中国茶文化的基石。古代茶的名称有苦莱,茶,荠,荼,槚,茗等它们不专指茶树上的茶。到了唐代陆羽茶经问世,于是将数种不同意义的“荼”减去一划,成为含一种意义的“茶”字。


茶还有很多别称,我们一一了解:

一字别称:

荼、茗、荈、蔎、槚。

二字别称:

甘露:出自(刘宋)《宋录》:此甘露也,何言茶茗?

酪奴:出自(北魏)杨炫之《洛阳伽蓝记》:惟茗不中,与酪作奴。

水厄:出自(北魏)杨炫之《洛阳伽蓝记》:彭城王谓缟曰,卿不慕王侯八珍,好仓头水厄。

翘英:出自(唐)刘禹锡《西山兰若试茶歌》:僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。

灵草:出自(唐)陆龟蒙《茶人》:天赋识灵草,自然钟野姿。

蓝英:出自(唐)陆龟蒙《煮茶》:时于浪花里,并下蓝英末。

绿华:出自(唐)陆龟蒙《茶籯》:昨日斗烟粒,今朝贮绿华

流华:出自(唐)颜真卿《五言月夜暖茶联句》:流华净肌骨,疏瀹涤心原。

玉蕊:出自(唐)吕岩《大云寺茶诗》:玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。

愁草:出自(唐)温庭筠《西陵道士茶歌》:乳窦溅溅通石脉,滤尘愁草春光色。

嘉草:出自(宋)王安石《试茗泉》:灵山不可见,嘉草何由啜。

叶嘉:出自(宋)苏轼《叶嘉传》:文中以物拟人,寓意茶为叶嘉。

清友:出自(宋)苏易简《文房四谱》:叶嘉,字清友,号玉川先生。清友谓茶也。

瑶草:出自(元)倪珊《龙门茶屋图》:不与世人尝,瑶草自年年。

仙掌:出自(明)袁宏道《玉泉寺》:闲与故人池上语,摘将仙掌试清泉。


 

三字别称:

晚甘侯:出自(唐)孙樵《送茶与焦刑部书》:晚甘侯十五人遣侍斋阁。

王孙草:出自(唐)皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》:借问王孙草,何时放碗花。

瑞草魁:出自(唐)杜牧《题茶山》:山实东吴秀,茶称瑞草魁。

涤烦子:出自(唐)施肩吾:茶为涤烦子,酒为忘忧君。

余甘氏:自(五代)胡峤《飞龙涧饮茶》:沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。

不夜侯:出自(五代)胡峤《飞龙涧饮茶》:沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。

冷面草:出自(宋)陶榖《清异录》:此物面目严冷,了无和美之态,可谓冷面草也。

苦口师:出自(宋)陶榖《清异录》:未见甘心氏,先迎苦口师。

嘉木英:出自(宋)秦观《咏茶》:茶实嘉木英,其香乃天育。

紫云腴:出自(宋)陆游《昼卧闻碾茶》:小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴。

白云英:出自(明)朱谏《雁山茶诗》:雁顶新茶味更清,仙人采下白云英。

离乡草:出自(清)《崇阳县志》:茶初山则香,俗呼离乡草。

云雾草:出自(清)吴嘉纪《送汪左严归新安》:千年云雾草,早春松萝芽。

【四字别称】

玉川先生:出自(宋)苏易简《文房四谱》:叶嘉,字清友,号玉川先生。清友谓茶也。

龙芽凤草:出自(宋)吴潜《遏金门·和韵赋茶》:汤怕老,缓煮龙芽凤草。




古代茶叶的称呼有月团图、甘露、瑞草魁、金饼、嘉木、茶枪、草中英等。

在中国古代茶叶还叫:苦茶、水厄、荼只……茶叶自古以来就是我国对外出口的大宗产品,我国饮茶历史也是相当悠久,因此对茶叶的别称有很多,比如茶汤被称为花乳。

在古代茶叶被称作苦荼或荼只,也在不同时期不同地区有很多别称,例如苦荼、荼只、水厄、酪奴、花乳、涤烦子、隽永等。

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