农村人究竟是怎么办酒席的？
农村办酒席都是提前一段时间就自己备好腊肉、香肠还有板鸭，等办酒席的前一天再杀猪、杀鸡鸭，现在农村办酒席一般是两种途径，一是请乡村厨师做菜，还有一种就是请一条龙全权委托，主人家不必麻烦，但是价格就会贵上一些。
农村办酒席菜肴都非常的丰富，或许看上去并不是那么的精致，但是在味道上海市不错的，乡村厨师一般是提前一天的时候就到主人家把九大碗准备好，比如说糖烧白、咸烧白还有蒸鱼，等待第二天开席的时候直接炒菜和上蒸笼就好了。
一条龙办酒席都是自带桌椅板凳和锅碗，头一天把所有要切的菜和调料全部备好，把蒸笼才也全部装好，第二天早上直接把蒸菜放在蒸笼上蒸熟，然后掌勺的厨师直接炒几个热菜就可以了，下载农村办酒席菜一般都是冷菜、炒菜和蒸菜三样，做起来也比较简单，不那么的麻烦。
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