五常大米一年几季
五常大米一年种一季。
其实，五常大米之所以那么好吃，除了五常地区得天独厚的自然地理条件之外，还有一个重要的原因就是，五常大米一年只种植一季，生长周期长达5个月之久，让稻米在种植期间充分吸收了自然和黑土的养分，种植出来的大米不但颗粒饱满，米粒均匀，质地坚硬，色泽通透，品质上乘。
五常地区的大米之所以一年只种植一季，是由东北的自然气候所决定的。大家都知道，南方的大米从开春就开始播种，一年可以种植2-3季。而东北地区因为气候问题，3月份冰雪都还没解封，在那么冷的天气下，是无法种植任何农作物的，就算种植下去，也会被严寒冻死。
所以，东北五常大米都是从每年的5月份才开始种植，而且种植之前还要盖大棚育种，如果直接在水田育种，也是会把稻种冻死。而大棚育出来的秧苗，生长周期要比直接在水田里育种的秧苗长很多，生长周期大概在160天左右。
五常大米的储存方法
1、五常大米存储的位置应该是通风、干燥。存储五常大米的时候，一定要注意防潮，如果五常大米潮湿了，就很容易变质，长虫子。
2、五常大米要单独存储，不能与其他东西一起保存。五常大米不能跟其他蔬菜水果一起保存，因为五常大米会把其他东西的水分都吸过来，然后变得潮湿，就开始变质了。
3、保存五常大米不能直接接触地面。地面一般比较潮湿，水分多，保存五常大米的时候，一般要用木板隔起来，这样才能断绝地板的湿气。
4、在高温潮湿的天气，保存五常大米有一定的难度，正常保存五常大米，很容易回潮，最好的办法是真空压缩，把五常大米里面的气体全部压出来，装在一个密封的袋子里，这样保存的时间是最长的。
以上内容参考：百度百科-五常大米
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