张小泉菜刀和龙泉哪个好用
两者都好用。1、张小泉菜刀在制作过程中，采用了浙江龙泉好钢作为原料，经过精心制作，打出来的剪子锋快耐用。刀柄手感很不错，份量也不重，适合女士使用。经过一个月的使用后，刀子仍然很锋利，非常轻便，切菜切肉都非常好使。
2、龙泉菜刀则具有高硬度、高密度、耐腐蚀等特点，而且采用特殊的设计和制造工艺，使得其在使用过程中非常顺手，深受用户喜爱。
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