食盐中的碘酸钾是什么东西
碘酸钾是一种无机化合物，化学式为KIO3。在食盐中加入碘酸钾是为了预防碘缺乏病的发生。碘在人体中是一种必需元素，可以促进人体代谢，维护甲状腺功能正常，对于儿童的智力发育也有重要作用。在一些地区，由于水源和土壤中的碘含量较低，人们容易出现碘缺乏病，而加入碘酸钾后的食盐可以在一定程度上缓解这个问题。碘酸钾是一种白色结晶粉末，是食盐中的添加成分，添加的目的是为了补充碘成分，预防甲状腺机能亢进。
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