lemon和lemonade是同一种吗?
Lime（青柠）跟Lemon（柠檬）区别：
1、pH范围
青柠：青柠的pH范围是2.00-2.35。
柠檬：柠檬的pH范围是2.00-2.60。这使得柠檬的酸性略低于青柠。
2、其他营养素
青柠：碳水化合物含量稍高，蛋白质含量低于柠檬，但差异可以忽略不计。
柠檬：柠檬酸以及植物化学成分，单宁酸和多酚类化合物含量很高。
3、口味
柠檬通常含有更多的糖，这通常会使它比青柠更甜。而青柠则酸或涩，使其成为鸡尾酒和饮料的理想选择。食用纯柠檬汁或青柠汁可能会产生同样不愉快的体验，这就是为什么他们通常在食用前与其他饮料或成分混合的原因。
扩展资料
青柠的注意事项：
1、酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
2、如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
3、还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。
4、青柠-保健作用青柠具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。
5、含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
参考资料来源：百度百科-青柠
参考资料来源：百度百科-柠檬
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