北港毛尖的茶艺说明之基本程序
北港毛尖茶艺说明：基本程序详解
1. 起泡仪式：煮水开始，选用邕湖荷露烹煮，正如古诗所描绘的“轻纱薄雾锁池塘，滴滴水晶吻异香”。这一步体现了中国茶道对水质的讲究，以及对茶人清幽心境的寄托。
2. 准备茶具：涤器时，选择青瓷茶碗，岳州窑的制品，陆羽茶经推崇其为品茶佳器，象征着名茶与名器的完美结合。
3. 茶艺欣赏：赏茶环节，北港毛尖的芽壮叶肥，象征着文成公主的茶文化穿越时空，带入青藏，如茶伴公主入藏，寓意深远。
4. 投茶过程：北港毛尖从皇宫贡品到百姓共享，投茶入杯，如同燕子归巢，寻常百姓也能品味皇家之味。
5. 洗茶仪式：洗茶时，心静如水，茶尘涤尽，仿佛刘禹锡的“横空一鹤排云上”，将诗情引入碧霄。
6. 泡茶艺术：用90℃的沸水泡茶，茶汤如黄，象征北港毛尖的精华，犹如仙草琼浆。
7. 敬茶环节：茶汤泡好后，敬奉客人，犹如唐代诗僧齐已的诗句，体现了茶的皇家风雅。
8. 香气体验：产地的北港毛尖，香气清新，朱熹的诗句“亦有灵源一派香”形象地描绘了其香气的独特之处。
9. 品茶品味：品茶时，犹如文成公主与松赞干布的茶宴，能涤烦解渴，带来精神愉悦。
10. 醉茶境界：最后，品茶之韵，如黄庭坚的词所述，沉浸在茶香与月色中，仿佛归隐仙境。
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