410和316的不锈钢勺子哪个好 410不锈钢是比316更高一个等级吗？
410\u4e0d\u9508\u94a2\u548c316\u4e0d\u9508\u94a2\u54ea\u4e2a\u66f4\u597d410\u4e0d\u9508\u94a2\u548c316\u4e0d\u9508\u94a2\u540c\u5c5e\u4e8e\u4e0d\u9508\u94a2\u7684\u4e00\u79cd\uff0c\u5e38\u7528\u4e8e\u5404\u79cd\u4e0d\u9508\u94a2\u5236\u54c1\uff0c\u6bd4\u5982\u7897\u7b77\u5200\u53c9\u7b49\u9910\u5177\uff0c\u5927\u5bb6\u5728\u7ebf\u4e0b\u6216\u8005\u7ebf\u4e0a\u7f51\u5e97\u8d2d\u4e70\u9910\u5177\u65f6\uff0c\u5f80\u5f80\u4f1a\u7ea0\u7ed3\u8fd9\u4e24\u79cd\u6750\u8d28\u54ea\u79cd\u66f4\u597d\u3002\u4eca\u5929\uff0c\u6211\u6765\u5206\u4eab\u4e00\u4e0b\u4f5c\u4e3a\u9910\u5177\uff0c\u8fd9\u4e24\u79cd\u6750\u8d28\u7a76\u7adf\u54ea\u4e00\u79cd\u66f4\u597d\uff1f
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很多人根本就不知道这种不锈钢型号是干啥的，还不如直接以用途命名不锈钢材料，这样大家都能很容易选出自己需要的不锈钢了！！！不过也没关系，我今天来介绍比较常见的两种不锈钢，再举点例子让大家更容易区分它们的用途！！！！410不锈钢和316不锈钢同属于不锈钢的一种，常用于各种不锈钢制品，比如碗筷刀叉等餐具，大家在线下或者线上网店购买餐具时，往往会纠结这两种材质哪种更好。今天，我来分享一下作为餐具，这两种材质究竟哪一种更好？
其实这两种材质的餐具各有优缺点，应该按需选择。316不锈钢含有更多稀有金属，抗氧化性、抗腐蚀性都要更好，价格也更高，用途也更广泛，日常的餐具、船舶、建筑部件等都比较适合；410不锈钢具有更好的强度和硬度，导热性也比较好，可以用于餐具如刀叉，但一般用于螺栓螺母等不锈钢零件。
如果大家在选择餐具时，面对这两种材质的餐具，大部分餐具建议首选食品级316不锈钢材质的，因为抗腐蚀性更好；而面对如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑，选择410不锈钢材质更便宜，但其实316材质的性价比也很高。在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 4806.9-2016的标识。
从下面这张对比表中，大家可以看到这两种材质的区别和联系，如果对这张表内容了解不透彻，请接着往下看详细对比情况！
不锈钢316和410对比表
一、材质成分和抗腐蚀性
316不锈钢含有17%-19%铬，8%-10%的镍元素和2%的钼；而410不锈钢含有0.15%碳和11.5%-13.5%铬，不含镍。316不锈钢比410的含铬量更高，所以抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多，并且加入部分钼让316不锈钢抵抗点蚀的能力更强。例如，常见食物和环境对316不锈钢是不会造成腐蚀的，而410不锈钢则要相对容易腐蚀一点。这一点对餐具显得十分重要，选择316材质的餐具，长时间使用外观变化不大，不容易被腐蚀，尝尝用于高端餐厅。
316不锈钢餐具
二、强度和硬度
410不锈钢是马氏体形态，为半马氏体，而316不锈钢是奥氏体形态，所以410不锈钢比316不锈钢的强度和硬度更高。因此，410不锈钢多用于汽车运输行业，不怕碰撞，而316不锈钢则多用于生活场景中，比如锅碗瓢盆、水杯等。尤其对于餐具来说，410不锈钢多用于刀叉等西式餐具，适合切割生肉等食材，而316不锈钢则用于高档餐具和医疗等精密仪器较多，对硬度要求没那么高。
三、价格和用途
不锈钢的的价格一般和其所含稀有金属有关，含有越多稀有金属则越贵。因此，316不锈钢要比410不锈钢更贵。
410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等，为一般用途钢、刃具钢。316不锈钢的成分中比410多了钼和镍等稀有金属，可以让316比410有更好的耐腐蚀性，因此，一般用于食疗、机械、重工业或在高温环境下做零件等行业。
410不锈钢螺栓
四、建议和注意事项
如果大家在选择餐具时，面对这两种材质的餐具，大部分餐具建议首选食品级316不锈钢材质的，因为抗腐蚀性更好；而面对如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑，选择410不锈钢材质更便宜，但其实316材质的性价比也很高。
另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 4806.9-2016的标识。GB 4806.9-2016是不锈钢餐具国标，明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准。
316的不锈钢勺子更好一些
316不锈钢是不锈钢的其中一种，在制作餐具的过程中添加了Mo元素，从而让餐具提高了耐蚀性、和高温强度，可以达到1200-1300度的耐高温，在不锈钢的使用范围中，316不锈钢主要就是用于食品工业和外科手术器材的制造，其中最大的特点之一是不会出现热胀冷缩的现象。
在耐腐防锈方面当然是316不锈钢远好过410，只是在有些需要一定机械强度的场合316又无法替代410。410不锈钢是食品级的。410不锈钢是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌，相当于中国的1Cr13不锈钢，S41000（美国AISI，ASTM）。碳0.15%、铬13%、410不锈钢有良好的耐腐蚀性、机械加工性。
奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、304、316以及310为标记。铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢是以410、420以及440C为标记。双相（奥氏体－铁素体），不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名称或商标命名。
总体来说，316不锈钢勺子比410不锈钢勺子更好。以下是两点原因：
1. 耐高温方面：316不锈钢勺子比410不锈钢勺子更好。316不锈钢勺子在制作过程中添加了Mo元素，提高了不锈钢的耐高温性能，可以达到1200-1300度的耐高温，而410不锈钢勺子最高只能承受800度的高温。
2. 抗腐蚀方面：316不锈钢勺子比410不锈钢勺子更好。316不锈钢勺子在使用过程中不容易出现热胀冷缩的现象，而410不锈钢勺子容易撞瘪，抗氧性也比316不锈钢勺子差。
综上所述，316不锈钢勺子在耐高温和抗腐蚀方面都表现出了更好的性能，因此比410不锈钢勺子更好。
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