农村经常有卖鹅苗的，该如何分辨小鹅的公母？
第一招，眼观：就是立即拿去鹅苗看外形，通常公的鹅苗的头非常大，而且公鹅双眼之间的毛是挺直的。而母的鹅苗的头相对来说非常少，而且母鹅双眼之间的毛是紧贴肉发育的，很细腻的紧贴肉长，但是，这个比较片面性，通常是刚出壳几日以内的小鹅苗采用这一方式很有用。
第二招，捏肛法：左手大拇指和食指在雏鹅颈前单独捏紧雏鹅，右手大拇指与食指轻轻地将泄殖腔两边捏紧，上下或前后轻轻地揉搓，手感比较粗糙的是公鹅，反之则是母鹅。
第三招，鸣管法：这是源于气管和呼吸道的交接处，也就是他们鸣响的声音，通常母的大部分都已经退换，仅有公的大部分才会鸣响，所以这种方式也是可以的。
第四招：看肛法：左手紧握着雏鹅，以右手食指和食指前后勾住雏鹅体侧，中拇指在其肛门外轻轻地揉搓，如感觉有小米粒大小凸起即是公鹅。这种方法比捏肛法很难把握，长时间练习人员灵活运用该方式后，辨别精确、快速、效率高。
第五招：翻肛法：将雏鹅握于左掌中，左手食指和食指勾住颈口，腹腔朝上，用右手大拇指和中拇指放到泄殖腔两边，轻轻地打开泄殖腔，若在泄殖腔出口处有旋螺转凸起为公鹅；没有凸起，仅有正三角瓣形褶皱为母鹅。该方式比较精确，但速度比较慢，效率低。
除此之外，从鸣叫声来辨别应该是买鹅的高手了，买鹅的过程中可以装作进行推动的动作，鹅便会发出鸣叫声，公鹅的叫声听起来很激昂，母鹅的叫声则非常低沉。而且，有的种类鹅可依据羽色来辨别，如莱茵鹅，雏鹅在出壳时，后背羽色为浅灰的，是雄雏，后背羽色为银灰色的，是雌雏。
公鹅体型较大，母鹅体型较小；还可以将小鹅拿到手里用手指捏小鹅的肛门处，感觉到有个小颗粒似的东西就是公鹅，如果没有则是母鹅。
通过小鹅的体型，声音，毛发，脖子粗细，眼睛进行判断，相比较而言，公的小鹅头部比较大，脖子也相对较粗一点，在肛门附近会有一个明显的原点出现。
在选择鹅苗的时候，可以根据小鹅的头部来分别公母。很多商贩会提前将公母分好，但有时候也会出现判断失误。
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