想知道山珍有哪些?
想知道山珍有哪些?山珍:
1、冬虫夏草
冬虫夏草是一种珍稀名贵的中药山珍,野生在海报4000-4200米的青藏高原,是特殊的昆虫与转移的真菌结合生长成的,由于数量热别少,采摘又特别困难的原因,目前冬虫夏草一斤大概是6-9万元。野生的冬虫夏草目前处于濒危灭绝的边缘,目前正在研究如何人工培植。
2、燕窝
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
3、椿芽
椿牙也叫椿天,椿巅,香椿,主要生长在贵州、湖南等地。椿芽被称为“树巅上的蔬菜”。每年的谷雨节前后,香椿发出的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。椿芽主要和鸡蛋炒菜,有健胃、止血、消炎、杀虫的功效。目前香椿主要因为季节限制采摘,所以椿芽一般可卖到50元一斤。
4、岩峰蜜
岩峰蜜每年产量稀少,每逢春天,居住在山里的村民们要翻山越岭、攀登上悬崖峭壁寻蜜。岩蜂密是纯天然植物花卉酿造,入口有一种独特的花香味,口感甜而不腻。除了特别的香味,原生态原滋原味、高营养是岩峰蜜的另一特点。因其独特的酿造环境,岩蜂蜜所含的天然营养成分比一般的蜂蜜高很多。
5、松茸
松茸主要生长在松栎等树木上的真菌,味道特别香浓。松茸被称为“菌中之王”主要生长在四川、西藏、云南等地,海拔在3500米的森林里面生长较为适宜。青藏高原和云贵高原是松茸的主要产地,目前四川产量最高,但是就质量来讲还是西藏的质量比较高。目前松茸产地名气最大的就是云南的香格里拉了,这里就单个地方来说,是松茸产量特别高的地方之一。 胡亚会吧 https://www.huyahui8.com/
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