玛卡炖鸽子的做法? 鸽子炖玛卡的做法,鸽子炖玛卡怎么做好吃,鸽子
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玛卡炖鸽子的做法
主料
玛卡1把
鸽子1只
辅料
纯净水1000克
玛卡炖鸽子的做法步骤
1
取玛卡,洗净放砂锅里。
2
取纯净水。
3
倒入砂锅里。
4
鸽子洗净。
5
锅烧水。
6
水开到货鸽子焯烫。
7
不停翻转。
8
剪掉鸽子脚,烫至外表变色。
9
冲洗干净放砂锅内。
10
大火烧开,中火炖30分钟。
11
成品。
换着花样吃鸽子。
玛卡的功效一度被炒的火热,一克的价格十几块。貌似现在不是萝卜价,也亲民了很多。”
食材明细
主料
玛卡
1把鸽子
1只
辅料纯净水
1000克
原味
口味炖
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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1
取玛卡,洗净放砂锅里。
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2
取纯净水。
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3
倒入砂锅里。
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4
鸽子洗净。
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5
锅烧水。
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6
水开到货鸽子焯烫。
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7
不停翻转。
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8
剪掉鸽子脚,烫至外表变色。
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9
冲洗干净放砂锅内。
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10
大火烧开,中火炖30分钟。
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11
成品。
玛卡炖鸽子的做法步骤
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
原料:玛卡、鸽子、纯净水。
做法步骤:
第1步、取玛卡,洗净放砂锅里。
第2步、取纯净水。
第3步、倒入砂锅里。
第4步、鸽子洗净。
第5步、锅烧水。
第6步、水开到货鸽子焯烫。
第7步、不停翻转。
第8步、剪掉鸽子脚,烫至外表变色。
第9步、冲洗干净放砂锅内。
第10步、大火烧开,中火炖30分钟。
- 准备食材 -
鸽子1只
排骨1小块
玛卡3片
西洋参5g
红枣8个
枸杞10g
- 步骤 -

1.鸽子一只买的时候可以让老板处理干净,回来洗洗切开,每个炖盅放一半,炖盅和炖锅各自加入水,接上电源盖上盖子按精炖4小时,炖到最后30分钟各自加入玛卡和西洋参,枸杞和红枣
- 小贴士 -
因为炖蛊是0.5L的,比较小所以两个炖盅用一只鸽子各放了半只,一个炖盅放了玛卡,一个炖盅放了西洋参,红枣枸杞每个炖盅各放一半
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