中国蒸馏酒有哪些五种香型中国蒸馏酒主要有哪五种香型？ 中国白酒分为哪几种香型？
\u4e16\u754c\u516b\u5927\u84b8\u998f\u9152\u5206\u522b\u662f\uff1f\u4e16\u754c\u516b\u5927\u84b8\u998f\u9152\u5206\u522b\u662f\uff1a\u767d\u5170\u5730(Brandy) \u5a01\u58eb\u5fcc(Whisky or Whiskey) \u4f0f\u7279\u52a0(Vodka) \u91d1\u9152,\u675c\u677e\u5b50\u9152(Gin) \u6717\u59c6\u9152 (Rum) \u9f99\u820c\u5170\u9152(Tequila) \u65e5\u672c\u6e05\u9152(Sake) \u4e2d\u56fd\u767d\u9152(Spirits)
1\u3001\u767d\u5170\u5730(Brandy):\u5b83\u662f\u4ee5\u6c34\u679c\u4e3a\u539f\u6599\uff0c\u7ecf\u53d1\u9175\u3001\u84b8\u998f\u5236\u6210\u3002
2\u3001\u5a01\u58eb\u5fcc(Whisky or Whiskey) :\u662f\u4e00\u79cd\u4ee5\u5927\u9ea6\u3001\u9ed1\u9ea6\u3001\u71d5\u9ea6\u3001\u5c0f\u9ea6\u3001\u7389\u7c73\u7b49\u8c37\u7269\u4e3a\u539f\u6599\uff0c\u7ecf\u53d1\u9175\u3001\u84b8\u998f\u540e\u653e\u5165\u6a61\u6728\u6876\u4e2d\u9648\u917f\u3001\u52fe\u5151\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u9152\u7cbe\u996e\u6599\uff0c\u5c5e\u4e8e\u84b8\u998f\u9152\u7c7b\u3002
3\u3001\u4f0f\u7279\u52a0(Vodka) :\u7531\u6c34\u548c\u7ecf\u84b8\u998f\u51c0\u5316\u7684\u4e59\u9187\u6240\u5408\u6210\u7684\u900f\u660e\u6db2\u4f53\uff0c\u4e00\u822c\u66f4\u4f1a\u7ecf\u591a\u91cd\u84b8\u998f\u4ece\u800c\u8fbe\u5230\u66f4\u7eaf\u66f4\u7f8e\u5473\u7684\u6548\u679c\uff0c\u5e02\u9762\u4e0a\u54c1\u8d28\u8f83\u597d\u7684\u4f0f\u7279\u52a0\u4e00\u822c\u662f\u7ecf\u8fc7\u4e09\u91cd\u84b8\u998f\u7684\u3002\u4f0f\u7279\u52a0\u9152\u7684\u9152\u7cbe\u542b\u91cf\u901a\u5e38\u753135%\u523050%\u4e0d\u7b49\uff0c\u4f20\u7edf\u7531\u4fc4\u7f57\u65af\uff0c\u7acb\u9676\u5b9b\u548c\u6ce2\u5170\u6240\u51fa\u4ea7\u7684\u4f0f\u7279\u52a0\u9152\u7cbe\u542b\u91cf\u662f\u4ee540%\u4e3a\u6807\u51c6\u3002
4\u3001\u91d1\u9152,\u675c\u677e\u5b50\u9152(Gin):\u7528\u7cae\u98df\u4f8b\u5982\u5927\u9ea6\u3001\u7389\u7c73\u548c\u9ed1\u9ea6\u7b49\u917f\u5236\u540e\u84b8\u998f\u51fa\u7684\u9ad8\u5ea6\u9152\u3002\u5176\u4e2d\u52a0\u6709\u677e\u5b50\u3001\u5f53\u5f52\u3001\u7518\u8349\u3001\u83d6\u84b2\u6839\u548c\u6a59\u76ae\u7b49\u591a\u79cd\u836f\u8349\u6210\u5206\u3002
5\u3001\u6717\u59c6\u9152 (Rum):\u6717\u59c6\u9152\uff0c\u662f\u4ee5\u7518\u8517\u7cd6\u871c\u4e3a\u539f\u6599\u751f\u4ea7\u7684\u4e00\u79cd\u84b8\u998f\u9152\uff0c\u4e5f\u79f0\u4e3a\u5170\u59c6\u9152\u3001\u84dd\u59c6\u9152\u6216\u6717\u59c6\u9152\u3002\u539f\u4ea7\u5730\u5728\u53e4\u5df4\uff0c\u53e3\u611f\u751c\u6da6\u3001\u82ac\u82b3\u99a5\u90c1\u3002
6\u3001\u9f99\u820c\u5170\u9152(Tequila):\u9f99\u820c\u5170\u9152\u53c8\u79f0\u201c\u7279\u57fa\u62c9\u9152\u201d\uff0c\u662f\u58a8\u897f\u54e5\u7684\u7279\u4ea7\uff0c\u88ab\u79f0\u4e3a\u58a8\u897f\u54e5\u7684\u7075\u9b42\u3002\u7279\u57fa\u62c9\u662f\u58a8\u897f\u54e5\u7684\u4e00\u4e2a\u5c0f\u9547\uff0c\u6b64\u9152\u4ee5\u4ea7\u5730\u5f97\u540d\u3002\u7279\u57fa\u62c9\u9152\u6709\u65f6\u4e5f\u88ab\u79f0\u4e3a\u201c\u9f99\u820c\u5170\u201d\u70c8\u9152\uff0c\u662f\u56e0\u4e3a\u6b64\u9152\u7684\u539f\u6599\u5f88\u7279\u522b\uff0c\u4ee5\u9f99\u820c\u5170(agave)\u4e3a\u539f\u6599\u3002
7\u3001\u65e5\u672c\u6e05\u9152(Sake) :
\u65e5\u672c\u6e05\u9152\u662f\u501f\u9274\u4e2d\u56fd\u9ec4\u9152\u7684\u917f\u9020\u6cd5\u800c\u53d1\u5c55\u8d77\u6765\u7684\u65e5\u672c\u56fd\u9152\u3002 \u65e5\u672c\u4eba\u5e38\u8bf4\uff0c\u6e05\u9152\u662f\u4e0a\u5e1d\u7684\u6069\u8d50\u30021000\u591a\u5e74\u6765\uff0c\u6e05\u9152\u4e00\u76f4\u662f\u65e5\u672c\u4eba\u6700\u5e38\u559d\u7684\u996e\u6599\u3002\u5728\u5927\u578b\u7684\u5bb4\u4f1a\u4e0a\uff0c\u7ed3\u5a5a\u5178\u793c\u4e2d\uff0c\u5728\u9152\u5427\u95f4\u6216\u5bfb\u5e38\u767e\u59d3\u7684\u9910\u684c\u4e0a\uff0c\u4eba\u4eec\u90fd\u53ef\u4ee5\u770b\u5230\u6e05\u9152\u3002\u6e05\u9152\u5df2\u6210\u4e3a\u65e5\u672c\u7684\u56fd\u7cb9\u3002
8\u3001\u4e2d\u56fd\u767d\u9152(Spirits):
\u4e2d\u56fd\u767d\u9152\u5728\u996e\u6599\u9152\u4e2d\uff0c\u72ec\u5177\u98ce\u683c\uff0c\u4e0e\u4e16\u754c\u5176\u4ed6\u56fd\u5bb6\u7684\u767d\u9152\u76f8\u6bd4\uff0c\u6211\u56fd\u767d\u9152\u5177\u6709\u7279\u6b8a\u7684\u4e0d\u53ef\u6bd4\u62df\u7684\u98ce\u5473\u3002\u9152\u8272\u6d01\u767d\u6676\u83b9\u3001\u65e0\u8272\u900f\u660e;\u9999\u6c14\u5b9c\u4eba\uff0c\u4e94\u79cd\u9999\u578b\u7684\u9152\u5404\u6709\u7279\u8272\uff0c\u9999\u6c14\u99a5\u90c1\u3001\u7eaf\u51c0\u3001\u6ea2\u9999\u597d\uff0c\u4f59\u9999\u4e0d\u5c3d;\u53e3\u5473\u9187\u539a\u67d4\u7ef5\uff0c\u7518\u6da6\u6e05\u51bd\uff0c\u9152\u4f53\u8c10\u8c03\uff0c\u56de\u5473\u60a0\u4e45\uff0c\u90a3\u723d\u53e3\u5c3e\u51c0\u3001\u53d8\u5316\u65e0\u7a77\u7684\u4f18\u7f8e\u5473\u9053\uff0c\u7ed9\u4eba\u4ee5\u6781\u5927\u7684\u6b22\u6109\u548c\u5e78\u798f\u4e4b\u611f\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e2d\u56fd\u7684\u84b8\u998f\u9152\u4e3b\u8981\u662f\u767d\u9152\u3002\u4e2d\u56fd\u767d\u9152\u56e0\u5176\u539f\u6599\u548c\u751f\u4ea7\u5de5\u827a\u7b49\u4e0d\u540c\u800c\u5f62\u6210\u4e86\u4e0d\u540c\u7684\u9999\u578b\uff0c\u4e3b\u8981\u6709\u4ee5\u4e0b\u4e94\u79cd\uff1a
1\u3001\u6e05\u9999\u578b\u3002\u6e05\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u70b9\u662f\u6e05\u9999\u7eaf\u6b63\uff0c\u9187\u7518\u67d4\u548c\uff0c\u8bf8\u5473\u534f\u8c03\uff0c\u4f59\u5473\u51c0\u723d\uff0c\u5982\u5c71\u897f\u6c7e\u9152\u3002
2\u3001\u6d53\u9999\u578b\u3002\u6d53\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u70b9\u662f\u82b3\u9999\u6d53\u90c1\uff0c\u7518\u7ef5\u9002\u53e3\uff0c\u9999\u5473\u534f\u8c03\uff0c\u56de\u5473\u60a0\u957f\uff0c\u5982\u56db\u5ddd\u6cf8\u5dde\u8001\u7a96\u7279\u66f2\u3002
3\u3001\u9171\u9999\u578b\u3002\u9171\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u70b9\u662f\u9999\u6c14\u5e7d\u96c5\uff0c\u9152\u5473\u9187\u539a\uff0c\u67d4\u548c\u7ef5\u957f\uff0c\u676f\u7a7a\u7559\u9999\uff0c\u5982\u8d35\u5dde\u8305\u53f0\u9152\u3002
4\u3001\u7c73\u9999\u578b\u3002\u7c73\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u70b9\u662f\u871c\u9999\u6e05\u67d4\uff0c\u5e7d\u96c5\u7eaf\u51c0\uff0c\u5165\u53e3\u7ef5\u751c\uff0c\u56de\u5473\u6021\u7545\uff0c\u5982\u5e7f\u897f\u6842\u6797\u4e09\u82b1\u9152\u3001\u51b0\u5cea\u5e84\u56ed\u5927\u7c73\u539f\u6d46\u9152\u3002
5\u3001\u517c\u9999\u578b\u3002\u517c\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u70b9\u662f\u4e00\u9152\u591a\u9999\uff0c\u5373\u517c\u6709\u4e24\u79cd\u4ee5\u4e0a\u4e3b\u4f53\u9999\u578b\uff0c\u6545\u53c8\u88ab\u4e3a\u6df7\u9999\u578b\u6216\u590d\u9999\u578b\uff0c\u5982\u8d35\u5dde\u8463\u9152\u3002
6\u3001\u829d\u9ebb\u9999\u578b\u3002\u4ece\u6d53\u9999\u578b\uff0c\u9171\u9999\u578b\u7b49\u5206\u79bb\u51fa\u4e00\u79cd\u83cc\u79cd\uff0c\u7ecf\u9ad8\u6e29\u5806\u79ef\uff0c\u9ad8\u6e29\u53d1\u9175\uff0c\u9ad8\u6e29\u84b8\u998f\u52a0\u5de5\u800c\u6210\uff0c\u4e14\u8fd8\u5728\u767e\u5e74\u9152\u575b\u4e2d\u957f\u671f\u50a8\u85cf\u3002\u5177\u6709\u9152\u4f53\u9187\u539a\u4e30\u6ee1\uff0c\u8272\u6cfd\u5fae\u9ec4\uff0c\u6e05\u6f88\u900f\u660e\uff0c\u5e7d\u96c5\u7ec6\u817b\uff0c\u56de\u5473\u60a0\u957f\uff0c\u7a7a\u676f\u7559\u9999\u6301\u4e45\u4e4b\u72ec\u7279\u98ce\u683c\u3002\u5982\uff1a\u6c5f\u82cf\u6cf0\u5dde\u7684\u201c\u6885\u5170\u6625\u9152\u201d\u3002
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1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以酸酯为主体的复合香气的蒸馏酒。
3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。
4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。
5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。
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