全聚德(王府井店)怎么样？做的烤鸭好吃么？ 全聚德(前门店)怎么样？烤鸭好吃么？
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还可以，烤鸭好吃。特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有夜宵，有无烟区，有宝宝椅，有wifi。北京全聚德烤鸭,是连锁经营,制作过程、工艺手法都一样,有着严格的统一标准规范!从这个角度来说,都一样,都好!
北京全聚德王府井店位于有中华“第一街”之称的北京王府井大街，原址为明代十王府。“全聚德”闪光的金匾，历经百年沧桑，讲述着古老的故事，记录着几代人的艰辛与成果。“全聚德”不仅仅是在做生意，他还在传播中华民族的饮食文化、称为促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。
这个烤鸭还是很不错的，皮酥脆不肥腻，鸭肉很香，片鸭子的技术也很是了得，只是吃之前我们都不饿所以还没吃完有点浪费。闻名京城.经过几代人的努力,“全聚德＂形成了以烤鸭为代表的美食精品和独特的饮食文化.
全聚德的烤鸭和别的地方吃过的的确有很大差别，片鸭子的师傅推着餐车到您的餐桌旁，当着客人的面片鸭子，鸭胸部的皮先被片下、切成小块上桌，跟着砂糖和面酱。据我所知烤鸭还是现场新鲜出炉的好吃，但是全聚德的烤鸭最好是一吃，千万不要两吃，三吃的，行为重复收费，尤其是做汤的根本就不是您原有的这只鸭子的骨架。
还可以，烤鸭好吃。特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有夜宵，有无烟区，有宝宝椅，有wifi。北京全聚德烤鸭,是连锁经营,制作过程、工艺手法都一样,有着严格的统一标准规范!从这个角度来说,都一样,都好!
北京全聚德王府井店位于有中华“第一街”之称的北京王府井大街，原址为明代十王府。“全聚德”闪光的金匾，历经百年沧桑，讲述着古老的故事，记录着几代人的艰辛与成果。“全聚德”不仅仅是在做生意，他还在传播中华民族的饮食文化、称为促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。
这个烤鸭还是很不错的，皮酥脆不肥腻，鸭肉很香，片鸭子的技术也很是了得，只是吃之前我们都不饿所以还没吃完有点浪费。闻名京城.经过几代人的努力,“全聚德＂形成了以烤鸭为代表的美食精品和独特的饮食文化.
全聚德的烤鸭和别的地方吃过的的确有很大差别，片鸭子的师傅推着餐车到您的餐桌旁，当着客人的面片鸭子，鸭胸部的皮先被片下、切成小块上桌，跟着砂糖和面酱。据我所知烤鸭还是现场新鲜出炉的好吃，但是全聚德的烤鸭最好是一吃，千万不要两吃，三吃的，行为重复收费，尤其是做汤的根本就不是您原有的这只鸭子的骨架。
王府井店的全聚德味道十分正宗，烤鸭很好吃。
全聚德的烤鸭都是采用北京填鸭方式烤制。人工填肥培育出来的鸭子更加肥美，肉质也更加细嫩紧实。全聚德的烤鸭工序也是极为繁琐，在鸭子烤制之前就要先经过打气、打糖等八大工序。烤制时用的火也有讲究，要用果香木为燃料产生的明火来烤制。这样烤出来的鸭子才更加香美。
经过一道道复杂的工序，最后烤出来的鸭子才会是肥而不腻，鲜美可口。然后，吃的时候当场片鸭，师傅的片鸭技术也是一道不容错过的风景。
最后，又酥又脆的鸭皮和鲜嫩可口的鸭肉，再配上大葱、大蒜以及黄瓜条，包裹在荷叶饼中，最后抹上一层酱汁，可谓是人间美味，百吃不厌。片鸭剩下的鸭架还可以加工成鸭架汤，味道也是极为鲜美的。
全聚德(王府井店)非常正宗，做的烤鸭非常好吃，很值得一去。
过去，人们一说吃全聚德烤鸭，都知道去3个地儿：前门、和平门、王府井。如今，全聚德在北京、上海、重庆、江苏、山东等地都有了分店，门店数量近百家。
“不到北京长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。”全聚德烤鸭之所以闻名于世，还因为它是中国美食外交的一部分，至今已先后有200多位国家元首与政要品尝过。
2008年，全聚德烤鸭在北京奥运会上大展风头。奥运会举办期间，180名全聚德师傅进驻奥运村，共烤制1.3万只烤鸭，每天提供几百只仍供不应求，连当时的国际奥委会主席罗格都在品尝全聚德烤鸭后竖起了大拇指。全聚德集团相关负责人说：“假如全聚德没有科技创新，只用几年前的方法，不可能满足奥运会这样大的餐饮要求。”
中华老字号全聚德，创建于1864年，历经沧桑百年，走过晚清、民国、新中国三个重要历史时期。作为北京烤鸭的代表，全聚德"全鸭席"曾多次入选国宴，并于2007年成功登陆A股，成为首家A股上市的老字号餐饮企业。
上市之初，全聚德凭借“国宴”的标签一路高歌，伴随着高昂的定价，走高端餐饮服务路线的全聚德业绩也是直线上升，尤其是2011年，营收由13亿元猛增34%至18亿元。
王府井店的全聚德味道十分正宗，烤鸭很好吃。
全聚德的烤鸭都是采用北京填鸭方式烤制。人工填肥培育出来的鸭子更加肥美，肉质也更加细嫩紧实。全聚德的烤鸭工序也是极为繁琐，在鸭子烤制之前就要先经过打气、打糖等八大工序。烤制时用的火也有讲究，要用果香木为燃料产生的明火来烤制。这样烤出来的鸭子才更加香美。
经过一道道复杂的工序，最后烤出来的鸭子才会是肥而不腻，鲜美可口。然后，吃的时候当场片鸭，师傅的片鸭技术也是一道不容错过的风景。
最后，又酥又脆的鸭皮和鲜嫩可口的鸭肉，再配上大葱、大蒜以及黄瓜条，包裹在荷叶饼中，最后抹上一层酱汁，可谓是人间美味，百吃不厌。片鸭剩下的鸭架还可以加工成鸭架汤，味道也是极为鲜美的。
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