上海地区种的藏红花品质怎么样？ 藏红花如何鉴别品质
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在阳光暴晒后藏红花的抗氧化性会降低，而伊朗、西班牙等国都是以传统田间种植方式栽种的，所以经专业机构检测，崇明标准化种植的藏红花中有效成分“西红花苷I苷II”的含量比伊朗等国要高出1-2倍。
所以，世界上最好的藏红花现在在崇明
我国像上海、河南等地早就引种藏红花，但因为地域和气候的原因不适合藏红花生长，只能靠大棚种植和打催熟剂的方式促进其生长，品质与伊朗藏红花不可相提并论。
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