如何用化学方法区别食盐和白糖 怎样鉴别食盐和白糖
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2、如果食盐是细盐的话,跟白砂糖的外观差别还是比较大的,粗粒的是白砂糖
3、取冷水,用同等多的过量待测物溶解于两个杯子,析出少的是食盐。因为食盐溶解度比白砂糖大,并且溶解度基本不随温度变化,而白砂糖只易溶于热水。
4、用干净的铂丝粘上糖或盐,放火上烧,看有淡黄色的是盐
5、鉴别白糖:水溶液不导电(当然要比较纯净的水溶解糖),加热以后会分解。
6、鉴别食盐:水溶液导电,加热以后不分解,温度很高时才会熔化
用火烧
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