怎么样分别真假蜂蜜？ 怎么样区分真假蜂蜜
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一看：普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。
二倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
三拉： 用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”，有的甚至可以长达1尺而不断。
四烫：当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。
五摩：如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆
1、拉丝：用牙签挑一下，看看拉丝的情况，拉丝越长越好。
2、回珠：牙签挑蜂蜜，蜜滴下落后，看蜜丝能否弹回。回珠越好，蜂蜜越好。
3、浓稠：流动性越差的蜂蜜质量越好，流动性越好的蜂蜜水分含量越大。
4、透明度：优质蜂蜜透明度高，越混浊的蜂蜜质量越次。
5、杂质：从瓶侧观看是否有杂质，劣等蜜和假蜜都有杂质。但是，有些好蜜也有“杂质”，但这杂质是花粉，或者结晶的细小颗粒，要注意分清。
6、香味：优质蜂蜜有比较醇厚的花香，假蜜劣蜜没味或有怪味。
7、晒糖块：将蜂蜜滴在玻璃上，在太阳下暴晒。不含蜜的假蜂蜜，会凝结成糖块；而真蜜，不管如何晒，都会粘手。
8、铁丝烧：烧红的铁丝放进蜂蜜里，出汽的是真蜜，出烟的是假蜜。
9、结晶：用试管装蜂蜜，放在冰箱冷藏室里，麦芽糖充假的蜜根本不结晶，而掺假蜜和水分较高的劣等蜜结晶不匀，高纯度真蜜均匀结晶，上下一致。
10、蜜沫：优质蜜一般在瓶口处蜜沫，尤其是洋槐蜜，有蜜沫的是好蜜。
11、品尝：假蜂蜜进口甜的是两腮；真蜂蜜进口，吞咽时会有点涩喉，因为真蜜中含有生物碱。
12、手捏：真蜜是油状，糖浆是胶状。
13、冷冻：糖浆假蜜，在低温冷冻后，会发硬，粘性降低，稠度增强。而真蜜变化没这么明显。
14、渗水：把蜂蜜倒在卫生纸上，很快渗开的是高水分蜜；蜂蜜越纯，渗透越难。
蜂蜜作假太多，不是养蜂的一般很难辨别。知道方法也不一定不会走眼的，因为很难自己把握人家给你方法的尺度。
超市卖的蜂蜜绝大多数为蜂蜜制品，不是纯蜂蜜，在标签上就能体现出来，有配料等等东西。买时建议考虑。就算真的蜂蜜也有品质上的很大差异。比较好的成熟蜂蜜生产周期一般在一周左右，养蜂人靠蜂蜜吃饭，这种蜜只会留作自己周围熟人销售，交给国家《就是某某大的蜂蜜生产企业之类的》那样的蜜成熟期不会超过3天，为不完全成熟蜜，品质大受影响，再者一个蜜源花期在十天左右，花期一过就没蜜可采，得把蜂场整个搬到有花且多的另一个地方，有时几千公里，生产周期过长，大大影响蜂蜜产量，直接减少养蜂人收入，所以只有养蜂人自留的蜂蜜才会是好蜜。买蜂蜜不能听广告，真正的好的纯蜂蜜量很少的，并非大卖场或满大街都能买到。
除南方外，一般养蜂人也就在5--9月这个时间段有花可采，其它时间在家乡越冬，开春发展蜂群数量，到开花季节，整个蜂场运送到有大面积花的地方去，因为没有哪个地方天天都有大批花开的，养蜂人要采到蜜，还要各种条件适宜；有蜜源，蜜蜂蜂群健康旺盛，天空作美这三个必要条件，才可能产出蜂蜜来。并非有花就有蜜，有的花根本就产不出蜜。玫瑰，荷花之类根本没蜜，只有粉，有卖这些蜜的百分之百假的。市面上卖的玫瑰蜜，是在一般的蜂蜜(或者叫蜂蜜制品）里加入了玫瑰的提取物。像桂花蜜，只有野生的桂花树才会有极少量的蜜。
一般乡下自家非专业养的几群蜜蜂产的蜜，不是首选，那样的蜜水分含量太高，浓度过低，中间夹杂各个时期蜜蜂采的成熟和半成熟蜜，不适合长期保存。
今年全国养蜂业大面积受灾，有的养蜂人到现在还颗粒无收，加上搬家路费吃喝拉撒等等，都赔上十多万了。今年蜂蜜会大幅度逐渐提价的，一直要到明年新蜜出来价格才有可能得到缓和。
要买真正的好蜂蜜，你就要大致了解养蜂业，行业概况，大环境等。能通过熟人买到蜂蜜最好。
脸上长痘痘原因诸多，主要是人体的内分泌出了问题，吃花粉见效不大，反而某些人会对花粉过敏，花粉在美容养颜方面有效果。脸上长痘痘建议吃蜂王浆，以此改善内分泌系统，自然痘痘就没啦。
市面上的蜂蜜太多，真假难辨，很难买到真正的蜂蜜。今天给大家分享一些辨别真假蜂蜜的方法，一起来看看吧！
如何辨别真假蜂蜜？
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