蒸烤一体机好用吗？
大概率来说，选择安装蒸烤一体机的，一般都是小户型或者厨房面积不大的家庭，因为一台的位置实现蒸箱和烤箱的两种功能，确实很适合紧凑的厨房。
既然位置是寸土寸金的位置，那么蒸烤一体机的“容积率”就显得很重要了，体积大的占空间就大，体积太小的可能容量就不够，所以最好是体积不大但是容积不小的产品。市面上比较常见的蒸烤一体机有40L-50L的容积的，尺寸也不同。德意有一款蒸烤一体机，高度是45cm,但是容积做到了45L，是目前数据来看“容积率”比较高的，特别适合紧凑型厨房安装。
从功能来说，蒸烤一体机因为融合了蒸和烤两种功能，所以对温度控制的精准性很重要。温度控制的好，才能保证烘焙的色泽和品相，避免翻车。特别是烤箱功能下，温度要精准，而且受热要均匀，最好是顶部底部都有发热管的那种，然后背后有循环风扇，烘焙上下都可以上色，特别是烤鸡，会整体上色很均匀。
还有就是，蒸菜的时候是要用水的，大部分蒸烤一体机都是有一个水盒的，用的时候往里面灌水，如果蒸的时间长，就还需要暂停来加水。如果你用完以后忘记了清理水盒，那水盒里的水就会滋生细菌，下次用的时候就不是太理想了。上次在闺蜜家看到一款德意的鲜活水蒸烤一体机，是直接水管连着净水机的。使用的时候，水直接从净水机里流到蒸烤一体机内，不需要水盒，不需要换水，也不需要中途加水，用多少进多少水，很方便也很干净，就被安利了。因为确实很适合我这样的马大哈，不用清理水盒了，瞬间觉得蒸烤一体聪明了好多。
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