芝士是发物吗?

芝士不是发物。主要发物种类如下:

1,食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2,海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3,蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

扩展资料

芝士营养:每公斤奶酪制品(芝士)都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪(芝士)是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪(芝士)是浓缩的牛奶。

芝士不宜人群:奶酪(芝士)吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪(芝士)富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。

奶酪(芝士)是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

参考资料来源:百度百科-芝士

参考资料来源:百度百科-发物



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