沙拉有哪些种类
在中国一般只分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱
肉类沙拉酱包括：蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等
蔬菜沙拉酱包括：香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等
水果沙拉酱包括：奶油沙拉酱、水果沙拉酱
扩展资料：
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
参考资料：百度百科-沙拉
绛旓細娌欐媺涓昏鏈変笁绫伙紝鍒嗗埆涓烘贩鍚堟矙鎷夈佸崟鍝佹矙鎷夈佺豢鍙舵矙鎷銆傛贩鍚堟矙鎷夛細鐗圭偣锛1.鍒朵綔姣旇緝澶嶆潅锛屾矙鎷夌殑鏋勬垚銆佽壊娉姐佸彛鍛抽兘鎴愬鍏冨寲锛岃繕鍙互甯︽湁寮傚浗鎯呰皟鐨勫厓绱狅紝鏈夌殑浼氬姞楣呰倽銆侀粦鏉鹃湶鎴栭緳铏俱2.娣峰悎娌欐媺鍙互褰撳仛澶寸洏锛屾湁鏃朵細璺熺儹鎴栧喎鐨勭儰鑲夐厤鎼紝鏍规嵁鍚勪釜鍦版柟鐨勭壒鑹查鏉愶紝姣忎釜鍘ㄥ笀鐨勫垱鎰忕伒鎰燂紝鍙戞尌鏃犻檺鐨勭┖闂撮亹鎯...
绛旓細1.鑲夌被娌欐媺閰憋細钂滆尭娌欐媺閰便佹祬鑳℃钂滆尭娌欐媺閰便侀粦鑳℃娌欐媺閰便佸挅鍝╂矙鎷夐叡銆佽荆妞掓矙鎷夐叡銆2.钄彍娌欐媺閰憋細棣欓唻娌欐媺閰便佽泲榛勬矙鎷夐叡銆佹捣椴滄矙鎷夐叡銆佺伀鑵挎矙鎷夐叡銆佺帀绫虫矙鎷夐叡銆3.姘存灉娌欐媺閰憋細濂舵补娌欐媺閰便佹按鏋滄矙鎷夐叡
绛旓細瑗块灞炰簬鎶鏈涓氾紝鑰屾垜鍥界幇鍦ㄦ缂烘妧鏈瀷浜烘墠銆傚鍘ㄥ笀涓鐩撮兘鎸哄ソ鐨勶紝闆跺熀纭閮芥病鍏崇郴銆傚叧閿槸瑗块甯堣繕鏄竴涓珮钖亴涓氾紝涓嶇浣犳槸鎯虫壘宸ヤ綔杩樻槸鑷繁寮搴楋紝瀛﹁タ椁愰兘鏄緢閫傚悎鐨勶紝瀛﹀帹甯堜篃娌℃湁骞撮緞闄愬埗銆備粠鐖舵瘝鎷呭績鐨勮搴﹀幓璇存湇浠栦滑鍗冲彲銆傚浣曞锛屼篃鏄竴涓棶棰橈紵鍒板摢閲屽姣旇緝濂斤紒鍙互鑷繁鍏堝幓璋冩煡娓呮锛屼竴鑸幓瀛...
绛旓細鑹叉媺绯婚煶璇戯紝鍗砈alad锛屽張璇戜綔娌欐媺銆佹矙寰嬨備富瑕佹湁涓夌被锛鍒嗗埆涓烘按鏋滄矙鎷夈佽敩鑿滄矙鎷夈佸叾浠栨矙鎷銆傝敩鑿滄矙鎷夋簮鑷簬瑗挎柟锛岀敱缁胯壊鏈夊彾鐢熻彍鍒舵垚鐨勪竴閬撹彍锛屽父鍔犳湁钀濆崪銆侀粍鐡滄垨瑗跨孩鏌匡紝骞跺姞璋冨懗鍝侀鐢ㄣ
绛旓細钄彍娌欐媺鏄竴閬撲互鍦嗙櫧鑿銆佺暘鑼勩侀粍鐡滅瓑浣滀负涓昏椋熸潗鍒朵綔鑰屾垚鐨勭編椋熴傝敩鑿滄矙鎷夋槸涓绉嶉潪甯歌惀鍏诲仴搴风殑楗鏂规硶銆傞鍏堝畠澶у涓嶅繀鍔犵儹锛岃繖鏍蜂細鏈澶ч檺搴︾殑淇濇寔浣忚敩鑿滀腑鐨勫悇绉嶈惀鍏讳笉鑷充簬琚牬鍧忔垨娴佸け銆傚仛钄彍娌欐媺鏃讹紝鍙湪鏅氱殑铔嬮粍娌欐媺閰卞唴鍔犲叆閫傞噺鐨勭敎鍛抽矞濂舵补锛屽叾鍒跺嚭鐨勬矙鎷夊ザ棣欏懗娴撻儊锛岀敎鍛冲姞閲嶃傝敩鑿滅殑绉嶇被鏁伴噺...
绛旓細1銆佸崕灏旈亾澶矙鎷夛紙Waldorf Salad锛夊崕灏旈亾澶矙鎷夊垱浜1890骞寸編鍥界殑鍗庡皵閬撳か閰掑簵锛屾渶鏃╃殑鍘熸枡鍙湁鑻规灉銆佽タ鑺瑰拰铔嬮粍閰憋紝涓婅彍鏃朵互鐢熻彍娌欐媺鍨簳锛屾妸璋冨ソ鍛抽亾鐨勬矙鎷夋斁鍦ㄧ敓鑿滀笂闈㈠氨鍙互锛屼細鎾掍笂浜涙牳妗冪鍋氳楗般傛牳妗冪鏈濂藉厛鐑や竴涓嬶紝杩欐牱鍚冭捣鏉ュ氨浼氭瘮杈冮锛岀幇鍦ㄥ緢澶氫汉鍋氱殑鏃跺欎細鍔犲叆浜涢浮鑲夛紝鐓繃鐨勩佺儰杩囩殑鎴栬...
绛旓細涓鑸潵璇达紝娌欐媺涓鑸垎涓轰笁绫伙細钄彍娌欐媺锛屾按鏋滄矙鎷夛紝鍜屾贩鍚堟矙鎷変笌钄彍锛屾捣椴滃拰鑲夌被銆備緷绋璁板緱绗竴娆″悆娌欐媺杩樻槸涓婂皬瀛︺傛湁涓澶╁悆楗殑鏃跺欙紝鐖哥埜鍦ㄦ垜瀹舵嬁浜嗕竴澹堕挗锛屾斁鍦ㄦ櫄楗笂銆傛垜缁欎簡濡堝鍜屾垜姣忎汉涓纰楋紝鐢ㄥ嫼瀛愯垁浜嗕笅鍘汇傚棷锛岄偅涓緢濂藉悆銆備粩缁嗙湅锛屾槸鍒囨垚灏忓潡鐨勯粍鐡滃拰鍦熻眴锛岄厤浠ュ垏鎴愮櫧鑹茬殑楦¤泲銆傝佺埜璇磋繖鍙...
绛旓細鑹叉媺s猫l膩鍑夋媽鐢熻彍銆佽幋鑻ｃ佺敇钃濄佽姽鑿溿佹磱钁辩瓑钄彍涓庤壊鎷夐叡鎴栬泲榛勯叡鎼呮媽鑰屽悆鐨勭敓鑿滈鍝併佹湁鏃朵篃鍔犱簺鐏吙銆佺綈澶撮奔鑲夈佹按鏋溿侀┈閾冭柉绛夈備篃鍙滄矙鎷夆濄傝壊鎷夌郴闊宠瘧锛屽嵆Salad锛屽張璇戜綔娌欐媺銆佹矙寰嬨備富瑕佹湁涓夌被锛鍒嗗埆涓烘按鏋滄矙鎷夈佽敩鑿滄矙鎷夈佸叾浠栨矙鎷銆傝敩鑿滄矙鎷夋簮鑷簬瑗挎柟锛岀敱缁胯壊鏈夊彾鐢熻彍鍒舵垚鐨勪竴閬撹彍锛屽父鍔犳湁...
绛旓細娌欐媺閲岀殑钄彍绉嶇被 鐢熻彍鐨勭绫诲緢澶氾紝浣嗗懗閬撴竻娣★紝涓т笉寮猴紝涓庡悇绉嶉鏉愰兘鑳芥惌閰嶏紝鍏剁櫨鎼▼搴︾浉褰撲簬涓囧勾鐧炬惌鐨勭櫧T鍜岀墰浠旇￥銆傚弽姝ｏ紝涔版妸鐢熻彍鍑嗘病閿欍傝姖楹昏彍 鑺濋夯鑿滄湁鐫绾ゅ急鐨勫ⅷ缁胯壊鍙跺瓙锛屽甫鏈夌被浼艰儭妞掑懗閬撶殑鍙ｆ劅銆傜窘琛ｇ敇钃 缇借。鐢樿摑鍙剁墖澶氫负缁胯壊锛屽叾瀚╁彾鍙倰椋熴佸噳鎷屻佸仛姹ゃ傝嫤鑻 鑻﹁彍瀚╁彾鍙噰椋燂紝鐢熷悆鐣ュ甫...
