玉米榨汁用生玉米还是熟玉米 榨玉米汁用生玉米还是熟玉米
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用生玉米制作。具体的制作方法如下：
需要提前准备好的材料包括：新鲜玉米 2个、小米 30克、水1000ml，白砂糖 适量。
1、备料：小米30克，新鲜玉米2个。
2、小米洗干净后用水泡10分钟后放在蒸锅上蒸熟。
3、新鲜玉米用刀把玉米粒切下备用。
4、锅中加适量水，把剥下来的玉米粒放入锅中焯水至熟。
5、然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中。
6、加入1000ml的水，启动破壁机，选择热汤功能。
7、程序结束后开盖，加入适量白砂糖即可。
8、味道香甜的鲜榨玉米汁就做好了。
玉米榨汁用生玉米。具体步骤：
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
1、 甜玉米一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧 。 加点炼乳进去味道更好。
用生玉米榨了再煮，才能吃。
生玉米
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