种植药材 中草药种植要注意什么
\u79cd\u690d\u4e2d\u836f\u6750\u600e\u4e48\u6837\u79cd\u690d\u836f\u6750\u516d\u6ce8\u610f\uff1a
\uff081\uff09\u6ce8\u610f\u8ba4\u51c6\u7528\u91cf\u5927\u7684\u54c1\u79cd\u5219\u6536\u5165\u65e0\u98ce\u9669\u3000\u7528\u91cf\u5927\u7684\u836f\u6750\u5728\u4e00\u822c\u5904\u65b9\u4e2d\u5927\u591a\u90fd\u4f1a\u7528\u5230\uff0c\u5982\u677f\u84dd\u6839\u3001\u767d\u672f\u3001\u4e39\u53c2\u3001\u6854\u6897\u3001\u534a\u590f\u3001\u515a\u53c2\u3001\u67f4\u80e1\u3001\u767d\u828d\u3001\u9632\u98ce\u3001\u858f\u82e1\u4ec1\u3001\u8346\u82a5\u3001\u725b\u819d\u7b49\u54c1\u79cd\uff0c\u8fd9\u4e9b\u54c1\u79cd\u5e02\u573a\u9500\u91cf\u5927\uff0c\u4e00\u822c\u4e0d\u4f1a\u79ef\u538b\u3002\u614e\u79cd\u7a00\u5947\u3001\u8d35\u54c1\u79cd\u3002
\uff082\uff09\u6ce8\u610f\u56e0\u5730\u5236\u5b9c\uff0c\u5207\u83ab\u8d2a\u5927\u6c42\u8d35\u3002\u5982\u897f\u7ea2\u82b1\u3001\u8d1d\u6bcd\u3001\u9ec4\u8fde\u3001\u897f\u6d0b\u53c2\u3001\u7f57\u6c49\u679c\u3001\u5496\u5561\u8c46\u7b49\u54c1\u79cd\uff0c\u4ef7\u683c\u867d\u7136\u6602\u8d35\uff0c\u4f46\u5bf9\u6c14\u5019\u3001\u571f\u8d28\u8981\u6c42\u8f83\u4e25\uff0c\u50cf\u7f57\u6c49\u679c\u53ea\u80fd\u5728\u5e7f\u897f\u51c9\u723d\u591a\u96fe\u7684\u5c71\u533a\u751f\u957f\uff0c\u5496\u5561\u8c46\u5c5e\u4e8e\u70ed\u5e26\u690d\u7269\uff0c\u6211\u56fd\u4ec5\u4e91\u5357\u7701\u3001\u5e7f\u897f\u58ee\u65cf\u81ea\u6cbb\u533a\u7b49\u7701\uff08\u81ea\u6cbb\u533a\uff09\u7684\u90e8\u5206\u5730\u533a\u53ef\u4ee5\u79cd\u690d\uff0c\u800c\u4e14\u751f\u957f5\u5e74\u4ee5\u4e0a\u624d\u80fd\u7ed3\u5b50\u3002\u82b1\u9ad8\u4ef7\u8d2d\u8fdb\u6b64\u7c7b\u79cd\u5b50\uff0c\u8f9b\u8f9b\u82e6\u82e6\u79cd\u690d\uff0c\u5176\u7ed3\u679c\u597d\u574f\u5374\u96be\u4ee5\u9884\u6599\u3002
\uff083\uff09\u6ce8\u610f\u638c\u63e1\u53d1\u5c55\u79cd\u690d\u7684\u5468\u671f\u6027\u3000\u4e2d\u836f\u6750\u4e0e\u5176\u4ed6\u519c\u4ea7\u54c1\u7c7b\u4f3c\uff0c\u5e93\u5b58\u91cf\u5c11\u4ef7\u683c\u5c31\u9ad8\uff0c\u4ef7\u683c\u6da8\u9ad8\u53c8\u4fc3\u4f7f\u79cd\u690d\u9762\u79ef\u589e\u52a0\uff0c\u5bfc\u81f4\u4ea7\u5927\u4e8e\u9500\uff0c\u56e0\u800c\u4ef7\u683c\u53c8\u4f1a\u5f88\u5feb\u4e0b\u964d\u3002\u6839\u636e\u5386\u5e74\u7ecf\u9a8c\uff0c\u6bcf\u4e2a\u54c1\u79cd\u7684\u4ef7\u683c\u53d8\u5316\u7ea6\u6bcf5\u5e74\u4e00\u5468\u671f\u3002\u82e5\u5584\u4e8e\u5206\u6790\uff0c\u638c\u63e1\u5176\u5468\u671f\u6027\uff0c\u6293\u6d6a\u5934\u8d76\u9ad8\u5cf0\uff0c\u5c31\u80fd\u53d6\u5f97\u7406\u60f3\u7684\u6536\u76ca\u3002
\uff084\uff09\u6ce8\u610f\u6b63\u786e\u5206\u6790\u5e7f\u544a\uff0c\u8d2d\u79cd\u83ab\u8d2a\u4fbf\u5b9c\u3000\u865a\u5047\u5e7f\u544a\u8bcd\u5927\u591a\u8fdd\u80cc\u79d1\u5b66\u89c4\u5f8b\uff0c\u5938\u5927\u4ea9\u4ea7\u91cf\uff0c\u865a\u62a5\u5e02\u573a\u4ef7\uff0c\u5229\u7528\u522b\u540d\u4f7f\u90e8\u5206\u836f\u519c\u5982\u5760\u96fe\u4e2d\uff0c\u5982\u515a\u53c2\u7684\u522b\u540d\u662f\u4e2d\u7075\u8349\uff0c\u7528\u522b\u540d\u4f7f\u4eba\u8bef\u8ba4\u4e3a\u8fd9\u662f\u8d35\u91cd\u836f\u6750\uff0c\u6240\u4ee5\u4efb\u610f\u6807\u4ef7\uff0c\u4f7f\u4eba\u4e0a\u5f53\u53d7\u9a97\u3002\u836f\u519c\u8d2d\u79cd\u65f6\u4e00\u5b9a\u8981\u614e\u91cd\uff0c\u5bf9\u201c\u514d\u8d39\u4f9b\u79cd\uff0c\u9ad8\u4ef7\u56de\u6536\u201d\u7684\u8bdd\u4e0d\u53ef\u8f7b\u4fe1\u3002
\uff085\uff09\u6ce8\u610f\u79d1\u5b66\u603b\u7ed3\u79cd\u690d\u89c4\u5f8b\u3000\u8bb8\u591a\u4e2d\u836f\u6750\u662f\u91ce\u751f\u91ce\u957f\u7684\uff0c\u73b0\u5728\u9700\u6c42\u91cf\u5927\u4e86\u4fbf\u5f15\u79cd\u8fdb\u884c\u5bb6\u79cd\uff0c\u7531\u4e8e\u5176\u81ea\u7136\u89c4\u5f8b\u5f88\u96be\u638c\u63e1\uff0c\u6240\u4ee5\u53ef\u5148\u5728\u65f1\u5730\u5c11\u91cf\u5bc4\u64ad\u6216\u5728\u8c46\u3001\u8c37\u3001\u82b1\u751f\u3001\u6cb9\u83dc\u3001\u7389\u7c73\u3001\u5c0f\u9ea6\u7b49\u4f5c\u7269\u4e2d\u5957\u79cd\uff0c\u8981\u6ce8\u610f\u89c2\u5bdf\uff0c\u5f85\u6478\u51c6\u5176\u751f\u957f\u89c4\u5f8b\u3001\u638c\u63e1\u79cd\u690d\u6280\u672f\u540e\u518d\u8fdb\u884c\u5927\u9762\u79ef\u6269\u79cd\u3002
\uff086\uff09\u6ce8\u610f\u6355\u6349\u4fe1\u606f\uff0c\u638c\u63e1\u9500\u552e\u6700\u4f73\u65f6\u673a\u3000\u6839\u636e\u81ea\u5df1\u7684\u79cd\u690d\u60c5\u51b5\u53ca\u65f6\u4e0e\u836f\u6750\u4e13\u4e1a\u5e02\u573a\u3001\u672c\u5730\u5404\u533b\u9662\u836f\u5e97\u8054\u7cfb\u6216\u4e0e\u4f9b\u79cd\u5355\u4f4d\u8054\u7cfb\uff0c\u53ca\u65e9\u91c7\u6536\u4ea4\u8d27\u3002\u4fd7\u8bdd\u8bf4\uff1a\u201c\u8d27\u591a\u62db\u5f97\u8fdc\u5ba2\u6765\u3002\u201d\u5982\u679c\u662f\u89c4\u6a21\u79cd\u690d\uff0c\u6301\u4e45\u53d1\u5c55\u4e0b\u53bb\u5c31\u80fd\u5f15\u5f97\u5ba2\u5546\u4e0a\u95e8\u6c42\u8d27\u3002\u53ea\u8981\u628a\u63e1\u51c6\u9500\u552e\u65f6\u673a\uff0c\u4e00\u5b9a\u80fd\u83b7\u5f97\u66f4\u591a\u7684\u5229\u6da6\u3002
\u79cd\u690d\u836f\u6750\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
\u4e00\u3001\u6ce8\u610f\u8ba4\u51c6\u7528\u91cf\u5927\u7684\u54c1\u79cd\u5219\u6536\u5165\u65e0\u98ce\u9669\u3002\u7528\u91cf\u5927\u7684\u836f\u6750\u5728\u4e00\u822c\u5904\u65b9\u4e2d\u5927\u591a\u90fd\u4f1a\u7528\u5230\uff0c\u5982\u767d\u672f\u3001\u767d\u828d\u3001\u515a\u53c2\u3001\u67f4\u80e1\u3001\u6854\u6897\u3001\u9632\u98ce\u3001\u8fdc\u5fd7\u3001\u9ec4\u82a9\u3001\u534a\u590f\u3001\u9644\u5b50\u7b49\u54c1\u79cd\u3002\u6709\u65f6\u8fd9\u4e9b\u54c1\u79cd\u7684\u4ef7\u683c\u867d\u7136\u4e0d\u7b97\u592a\u9ad8\uff0c\u4f46\u5176\u9500\u8def\u4e00\u76f4\u5f88\u597d\uff0c\u4e00\u822c\u4e0d\u4f1a\u79ef\u538b\u3002\u614e\u79cd\u7a00\u3001\u5947\u3001\u8d35\u54c1\u79cd\u3002
\u4e8c\u3001\u6ce8\u610f\u897f\u6d0b\u53c2\u3001\u5929\u9ebb\u3001\u897f\u7ea2\u82b1\u3001\u7f57\u6c49\u679c\u3001\u5496\u5561\u8c46\u7b49\u54c1\u79cd\uff0c\u4ef7\u683c\u867d\u7136\u6602\u8d35\uff0c\u4f46\u5bf9\u6c14\u5019\u3001\u571f\u8d28\u8981\u6c42\u8f83\u4e25\u3002\u53e4\u4eba\u4e91\uff1a\u201c\u6a58\u751f\u6dee\u5357\u4e3a\u6a58\uff0c\u751f\u4e8e\u6dee\u5317\u4e3a\u67b3\u3002\u201d\u6bd4\u5982\u51ac\u866b\u590f\u8349\u53ea\u80fd\u5728\u6d77\u62d43500\u20145500\u7c73\u7684\u9ad8\u539f\u5c71\u533a\u751f\u957f\uff1b\u7f57\u6c49\u679c\u53ea\u80fd\u5728\u5e7f\u897f\u7701\u51c9\u723d\u591a\u96fe\u7684\u6c38\u798f\u53bf\u5c71\u533a\u751f\u957f\uff1b\u5496\u5561\u8c46\u5c5e\u4e8e\u70ed\u5e26\u690d\u7269\uff0c\u6211\u56fd\u4ec5\u4e91\u5357\u3001\u5e7f\u897f\u7b49\u7701\u7684\u90e8\u5206\u5730\u533a\u53ef\u4ee5\u79cd\u690d\uff0c\u800c\u4e14\u751f\u957f\u4e94\u5e74\u4ee5\u4e0a\u624d\u80fd\u7ed3\u5b50\u3002\u82b1\u9ad8\u4ef7\u8d2d\u8fdb\u6b64\u7c7b\u79cd\u5b50\uff0c\u8f9b\u8f9b\u82e6\u82e6\u79cd\u690d\uff0c\u5176\u7ed3\u679c\u597d\u574f\u5374\u96be\u4ee5\u9884\u6599\u3002
\u4e09\u3001\u6ce8\u610f\u638c\u63e1\u53d1\u5c55\u5468\u671f\u6027\u79cd\u690d\u6613\u6210\u529f\u3002\u4e2d\u836f\u6750\u4e0e\u5176\u4ed6\u519c\u4ea7\u54c1\u7c7b\u4f3c\uff0c\u5e93\u5b58\u91cf\u5c11\u4ef7\u683c\u5c31\u9ad8\uff0c\u4ef7\u683c\u6da8\u9ad8\u53c8\u4fc3\u4f7f\u79cd\u690d\u9762\u79ef\u589e\u52a0\uff0c\u5bfc\u81f4\u4ea7\u5927\u4e8e\u9500\uff0c\u56e0\u800c\u4ef7\u683c\u53c8\u4f1a\u5f88\u5feb\u4e0b\u964d\u3002\u6839\u636e\u5386\u5e74\u7ecf\u9a8c\uff0c\u6bcf\u4e2a\u54c1\u79cd\u7684\u4ef7\u683c\u53d8\u5316\u7ea6\u6bcf5\u5e74\u4e00\u5468\u671f\u3002\u4fd7\u8bdd\u8bf4 \u201c\u836f\u6ca1\u5343\u65e5\u6ede\uff0c\u4e5f\u6ca1\u5343\u65e5\u5feb\u201d\uff0c\u82e5\u5584\u4e8e\u5206\u6790\uff0c\u638c\u63e1\u5176\u5468\u671f\u6027\uff0c\u6293\u6d6a\u5934\u8d76\u9ad8\u5cf0\uff0c\u65b9\u80fd\u53d6\u5f97\u5f88\u597d\u7684\u6536\u76ca\u3002
\u56db\u3001\u6ce8\u610f\u6b63\u786e\u5206\u6790\u5e7f\u544a\uff0c\u8d2d\u79cd\u83ab\u8d2a\u4fbf\u5b9c\u3002\u4e00\u4e9b\u4e0d\u6cd5\u79cd\u5b50\u7ecf\u8425\u8005\uff0c\u5e7f\u544a\u8a00\u8bcd\u8fdd\u80cc\u79d1\u5b66\u89c4\u5f8b\uff0c\u5938\u5927\u4ea9\u4ea7\u91cf\uff0c\u865a\u62a5\u5e02\u573a\u4ef7\uff0c\u5229\u7528\u522b\u540d\u4f7f\u90e8\u5206\u836f\u519c\u5982\u5760\u96fe\u4e2d\uff0c\u5982\u515a\u53c2\u7684\u522b\u540d\u662f\u4e2d\u7075\u8349\uff0c\u7528\u522b\u540d\u4f7f\u4eba\u8bef\u8ba4\u4e3a\u8fd9\u662f\u8d35\u91cd\u836f\u6750\uff0c\u6240\u4ee5\u4efb\u610f\u6807\u4ef7\uff0c\u4f7f\u4eba\u4e0a\u5f53\u53d7\u9a97\u3002\u6240\u4ee5\uff0c\u836f\u519c\u8d2d\u79cd\u65f6\u4e00\u5b9a\u8981\u614e\u91cd\uff0c\u5bf9\u552e\u79cd\u8005\u201c\u5305\u56de\u6536\u201d\u4e4b\u7c7b\u7684\u8bdd\u4e0d\u53ef\u8f7b\u4fe1\u3002
\u4e94\u3001\u6ce8\u610f\u79d1\u5b66\u603b\u7ed3\u79cd\u690d\u89c4\u5f8b\u3002\u8bb8\u591a\u4e2d\u836f\u6750\u662f\u91ce\u751f\u91ce\u957f\u7684\uff0c\u73b0\u5728\u9700\u6c42\u91cf\u5927\u4e86\u4fbf\u5f15\u79cd\u8fdb\u884c\u5bb6\u79cd\u3002\u7531\u4e8e\u5176\u81ea\u7136\u89c4\u5f8b\u5f88\u96be\u638c\u63e1\uff0c\u6240\u4ee5\u53ef\u5148\u5728\u65f1\u5cad\u5730\u5c11\u91cf\u5bc4\u64ad\u6216\u5728\u8c46\u3001\u8c37\u3001\u82b1\u751f\u7b49\u4f5c\u7269\u4e2d\u5957\u79cd\u3002\u8981\u6ce8\u610f\u89c2\u5bdf\uff0c\u5f85\u6478\u51c6\u5176\u751f\u957f\u89c4\u5f8b\u3001\u638c\u63e1\u79cd\u690d\u6280\u672f\u540e\u518d\u8fdb\u884c\u5927\u9762\u79ef\u6269\u79cd\u3002
\u516d\u3001\u6355\u6349\u4fe1\u606f\uff0c\u638c\u63e1\u9500\u552e\u6700\u4f73\u65f6\u673a\u3002\u6839\u636e\u81ea\u5df1\u7684\u79cd\u690d\u60c5\u51b5\u53ca\u65f6\u4e0e\u672c\u5730\u5404\u533b\u9662\u3001\u836f\u5e97\u8054\u7cfb\u6216\u4e0e\u4f9b\u79cd\u5355\u4f4d\u8054\u7cfb\uff0c\u53ca\u65e9\u91c7\u6536\u4ea4\u8d27\u3002\u4fd7\u8bdd\u8bf4\u201c\u8d27\u591a\u62db\u5f97\u8fdc\u5ba2\u6765\u201d\u3002\u5982\u679c\u662f\u5927\u9762\u79ef\u79cd\u690d\uff0c\u6301\u4e45\u53d1\u5c55\u4e0b\u53bb\u5c31\u80fd\u5f15\u5f97\u5ba2\u5546\u4e0a\u95e8\u6c42\u8d27\u3002\u53ea\u8981\u628a\u63e1\u51c6\u9500\u552e\u65f6\u673a\uff0c\u7edd\u5bf9\u4e0d\u4f1a\u9020\u6210\u79ef\u538b\u3002
（1）注意认准用量大的品种则收入无风险 用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如板蓝根、白术、丹参、桔梗、半夏、党参、柴胡、白芍、防风、薏苡仁、荆芥、牛膝等品种，这些品种市场销量大，一般不会积压。慎种稀奇、贵品种。
（2）注意因地制宜，切莫贪大求贵。如西红花、贝母、黄连、西洋参、罗汉果、咖啡豆等品种，价格虽然昂贵，但对气候、土质要求较严，像罗汉果只能在广西凉爽多雾的山区生长，咖啡豆属于热带植物，我国仅云南省、广西壮族自治区等省（自治区）的部分地区可以种植，而且生长5年以上才能结子。花高价购进此类种子，辛辛苦苦种植，其结果好坏却难以预料。
（3）注意掌握发展种植的周期性 中药材与其他农产品类似，库存量少价格就高，价格涨高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。根据历年经验，每个品种的价格变化约每5年一周期。若善于分析，掌握其周期性，抓浪头赶高峰，就能取得理想的收益。
（4）注意正确分析广告，购种莫贪便宜 虚假广告词大多违背科学规律，夸大亩产量，虚报市场价，利用别名使部分药农如坠雾中，如党参的别名是中灵草，用别名使人误认为这是贵重药材，所以任意标价，使人上当受骗。药农购种时一定要慎重，对“免费供种，高价回收”的话不可轻信。
（5）注意科学总结种植规律 许多中药材是野生野长的，现在需求量大了便引种进行家种，由于其自然规律很难掌握，所以可先在旱地少量寄播或在豆、谷、花生、油菜、玉米、小麦等作物中套种，要注意观察，待摸准其生长规律、掌握种植技术后再进行大面积扩种。
（6）注意捕捉信息，掌握销售最佳时机 根据自己的种植情况及时与药材专业市场、本地各医院药店联系或与供种单位联系，及早采收交货。俗话说：“货多招得远客来。”如果是规模种植，持久发展下去就能引得客商上门求货。只要把握准销售时机，一定能获得更多的利润。
这个视频介绍了什么季节种植七叶一枝花，什么时候移栽，什么时候育穿。
石斛为兰科植物，植物种类在我国共有74个品种，但药用价值以铁皮石斛为佳。铁皮石斛作为“九大仙草”之首，在我国药用历史已有2 000多年。由于铁皮石斛坐果率低，种子不易发芽，自然繁殖率极低，又因森林遭受破坏，生态环境恶化，加上人为长期的采挖，野生铁皮石斛资源愈来愈稀少，种源已临枯竭，处于濒临灭绝的境地。1987年国务院颁布的《野生药材资源保护管理条例》将铁皮石斛列为濒危物种。
20世纪90年代，随着生物科技的发展，组培技术、人工栽培技术的运用，铁皮石斛的产业化之路得以起步。近10年，随着传统中医药养生的复兴，铁皮石斛养生热潮高涨，铁皮石斛产业迅速兴起。为摸清目前全国铁皮石斛产业的情况，采用资料收集、专家访谈，铁皮石斛产业链各环节人员访谈，组培苗工厂、种植基地、深加工企业实地考察，消费市场调研等多种方式，对全国铁皮石斛产业尤其是具有龙头地位的浙江、云南2省进行了深入调研。
1行业现状
1.1行业规模
1.1.1产业发展迅速，但规模不大目前，全国铁皮石斛初步形成了集科研、组培苗生产、种植、深加工、销售为一体的铁皮石斛产业链。
截止2012年6月，全国组培苗年产量约4亿株，其中浙江约2亿株，云南约1.3亿株，产值近4亿；种植环节全国铁皮石斛种植面积约2 100 hm2（3.2万亩），年产鲜条约800万kg，产值50亿，其中，浙江约800 hm2（1.2万亩），云南约1 000 hm2（1.5万亩），其中，云南铁皮石斛种植面积仍以每年40%～50%的速度在扩大。深加工环节全国以铁皮石斛为原料的保健食品生产企业共有30家，产品40多种，产值近10亿元，其中主要分布在浙江，约20家。全国以铁皮石斛为原料的药品较少，铁皮石斛主要以饮片形式在医院供配方使用。
可见，近10年来虽然铁皮石斛产业迅速发展，但全行业产值不到100亿，产业规模不大（其他行业，仅龙头企业产值即可达百亿），全国影响力不够，从全国角度看，只能算是刚刚起步。
1.1.2行业飞速发展的动因首先，铁皮石斛药用功效确切，使用人群不断扩大；其次，铁皮石斛以饮片方式进入医院，可医保报销，使医院用量大增；第三，铁皮石斛虽已可人工种植，但种植条件严苛，鲜条产量一直处于供不应求的状态。
1.2行业布局与发展模式
1.2.1布局铁皮石斛人工栽培从传统的浙江、云南扩展到广西、广东、安徽、湖南、贵州等省。其中云南因石斛种类最为丰富，气候环境最为适宜，成为种植栽培的主要区域。
1.2.2模式云南模式：农户+公司，种植基地以农户栽培与管理为主，种苗与成品生产销售由公司承担。浙江模式：产供销一体化，龙头公司集种植基地、加工生产、销售于一体，集约化发展。
1.3产品销售与市场情况
产品销售市场主要集中在浙江、上海、广东等沿海发达城市及中国香港、新加坡、马来西亚等东南亚地区和国家。包括主产区在内的云南还未形成规模化消费市场（表1）。
铁皮石斛鲜条近年一直处于供不应求的状态，收购价格每年均在上涨。浙江作为消费大省，自身种植量远远无法满足市场需求，每年大量从主种植地云南收购鲜条，致使近年云南产地的鲜条收购价从2009年的500～600元/kg上涨到目前的1 000～1 300元/kg。
产品形态代表产品销售场所鲜食品铁皮石斛鲜条、鲜榨汁专卖店、会所干制品铁皮枫斗药材市场、药店深加工品铁皮枫斗晶超市铁皮枫斗胶囊药店铁皮枫斗口服液专卖店铁皮枫斗含片铁皮石斛浸膏铁皮石斛饮料铁皮石斛酒饮片铁皮石斛配方包医院
种苗供不应求。鲜条供应的巨大缺口，刺激主要种植地云南铁皮石斛种植面积快速扩大，从而导致云南种苗供不应求，有多少就能卖多少，甚至出现今年8月就预付款，明年3月才能拿到种苗现货的现象。
2行业特点
铁皮石斛从上游种苗繁育，到中游的人工种植，再到下游产品深加工无不体现出“高科技、高投入、高风险、高回报”的特点。
2.1高科技
铁皮石斛种苗的组培技术、工厂化生产技术、人工种植的系列技术，深加工产品的配方研究，工艺技术都属于高新生物技术。
2.2高投入
研发高新生物技术需要较大的资金投入，同时生产种苗的组培工厂和种植设施的建设也需要大量资金投入。例如建设一个年产2 500万株的标准种苗组培厂需要至少600万元；建667 m2（1亩）标准化种植大棚也需投入约15万元，加上购买种苗成本，种植667 m2（1亩）铁皮石斛需投入20万元左右。
2.3高风险
铁皮石斛的人工种植是一个世界性难题，不但种植大棚、苗床、种苗投入巨大，而且石斛生长周期漫长（第1次采收需15～24个月），病虫害较多，成活率低。如果没有系统化的良好管养体系和经验，投入几百万元经过二三年很可能是一场空。曾经有农户眼看着还有1个月就可采收鲜条了，这时却发生了大面积的病害，石斛发黄死去，不仅没有收益，本钱也血本无归。
2.4高回报
每千克铁皮石斛鲜条的种植成本在250～350元，目前产地云南的一手收购价格在1 000～1 300元/kg，利润非常可观。
铁皮石斛枫斗药店零售价格则在15 000～3 5000元/kg，顶级品甚至可高达每千克6万～8万元。
各种市售铁皮石斛深加工产品，定价也相对普通中药保健产品高许多，一盒铁皮枫斗晶的价格正常会在百元以上。
在一些高档星级酒店或养生会所，一扎铁皮石斛鲜榨汁，价格低的卖到400～500元，高的过千元。
3行业发展面临的问题
3.1未进入新资源食品品种
目前，铁皮石斛收入《中国药典》，按药品进行管理，还未进入国家卫生部药食同源品种目录，还不能作为食品原料，这严重制约了行业规模化发展。如果可作为食品原料，仅一个石斛饮料就可以做出过百亿的龙头企业。
3.2重金属和农残无统一标准
铁皮石斛中重金属和农残含量是关乎行业可持续发展的关键因素。目前尚无国家或行业标准。除浙江省于2007年5月发布实施了《无公害铁皮石斛地方标准》，明确规定“铁皮石斛的重金属及其他有害物质指标”、“铁皮石斛农药残留指标”外，包括主要种植区域云南在内的其他省份未见相应的标准出台。
3.3种苗品种杂，种植乱
铁皮石斛组培苗实现工厂化生产，解决了种苗大量繁育难题，确保了人工栽培每年数亿株种苗的需求问题。但铁皮石斛品种多，品种间外观性状十分相似，一般难以区分，导致各组培单位用来繁育组培苗的铁皮石斛品种源极为杂乱，杂交苗的出现更加重了这种乱象，因此急需加强种质资源保护，种苗标准制定等工作，同时，优良品种选育等事关产业发展的关键技术也需科技攻关。
3.4伪品冲击，市场混乱
石斛属植物共有74种，而铁皮石斛药效最佳。但与铁皮石斛近似的石斛物种多达20余种，这些物种加工成干品（枫斗）后，普通消费者几乎无法从外观上辨别真假，因此，枫斗市场极为混乱，伪品冲击成了制约产业健康、有序发展的突出问题。
3.5市场狭窄，无全国性知名品牌
铁皮石斛目前的销售市场主要在浙江、上海、广东等少数几个地区，云南作为主要产地，虽然各类集市、药店均有销售，但购买者仍以上述地区的顾客为主，而非当地人。
同时，产业中的龙头企业规模也很小，最大的产值仅达4亿元左右，几乎没有一个企业能推出有较大号召力的全国性品牌。
4行业竞争情况
浙江是我国铁皮石斛传统的消费地，因此其在育种-组培-种植-加工-营销这条产业链的各环节均具有先发优势。而云南等省份则因得天独厚的气候地理条件更多在种植等某个局部环节占据一定优势。
4.1产业链前端
在产业链的前端，浙江已经开始进行适宜浙江气候条件下种植的高产、高抗性良种的选育工作，并很快就会取得成果。其他各省份则均还没有开始关注到这一农业种植最根本的关键点。在组培苗生产环节，云南因为是主要的种植地，种苗需求较大，种苗供不应求，出现了群鑫、金九地、英茂等以组培苗生产为主营业务的龙头企业。浙江企业多是自己组培，供自己种植用，没有形成较具规模的组培苗生产企业。
4.2种植栽培
在种植环节，云南具有气候地理优势，铁皮石斛具有生长快（云南一般1年即可采收，而浙江却要2年才能采收）、亩产高、有效成分多糖含量高等特点，此外云南也具有土地、人工等成本优势，因此云南省铁皮石斛的种植面积扩展较迅速，从2010年的300～400 hm2（5 000～6 000亩）迅速发展到2012年的约1 000 hm2（1.5万亩）。浙江企业多在浙江设种植基地自种自用，自种不足部分则从云南采购，但浙江康恩贝、民康、天台山等企业已开始在云南建设种植基地。
4.3深加工及销售
在产业链的末端，产品深加工及市场销售环节，浙江企业处于绝对领先优势，已涌现出天皇药业、森宇实业，康恩贝等集育种、组培、种植、成品加工、销售集一体的龙头企业。森宇实业凭借先发优势和市场推广优势年销售规模2011年已达4亿元。康恩贝则以强大的医药上市企业的品牌和资金优势后来居上，2011年销售已近2.5亿元。云南企业多集中在种植，终端消费环节涉及极少，少数企业仅以礼品方式做一些小规模销售。
产品批号方面，除浙江天皇药业具有一个国药B字号外，其他企业均为保健品批号，产品差异性不大。在国家卫生部正式批准的40多个铁皮石斛保健品中，浙江就占有30多个，剂型涉及颗粒、胶囊、片剂、口服液、浸膏、软胶囊等多种剂型，生产企业也多达20多家。云南企业多还未拿到批号，市场推广受到制约。
5行业趋势
5.1市场趋势
和其他消费品行业一样，得终端市场者得天下，握有品牌者做龙头，铁皮石斛行业也呈现出这一趋势。无论是鲜品、枫斗、深加工品市场，握有品牌的企业将在未来的5年快速发展。
5.2消费趋势
与成品相比，人们更愿购买鲜品或枫斗，因为这些产品货真价实看得见。
相比单一石斛成分的成品，人们更喜欢配伍了其他成分的复方产品，觉得这样营养更丰富，更有效果。
用铁皮石斛鲜品、枫斗和成品送礼已形成一定风尚。
5.3种植趋势
低肥低农药的有机种植是种植环节的大趋势。
6行业的潜在风险
种植面积增加的速度远远大于市场需求的增长速度，由此带来供大于求引发的铁皮石斛鲜条价格下降，以及由此引发的种苗价格下降的风险。
目前种植环节普遍存在的过量施农药、施肥的不规范种植引发的消费信任危机造成的行业风险。
更多铁皮石斛信息，可以百度搜索：助农驿站项目园
建议先到当地大的石斛种植场认真考察。
绛旓細5銆绉嶆鑽潗鏄互閫夋嫨鍦ㄥ北娓呮按绉锛岀┖姘旀竻鏂扮殑鍦版柟锛屾墠鑳藉绉嶆鍑哄湴閬撶殑鑽潗銆6銆佷腑鑽潗鎴愮啛浠ュ悗瑕佸強鏃剁殑閲囨敹鏅掑共锛岀壒鍒槸鏈変簺鑺卞崏绫荤殑鑽潗锛岄噰鏀舵椂闂存瀬鍏剁煭
绛旓細绉嶆鑽潗闇瑕佹敞鎰忎互涓嬪嚑鐐癸細1銆侀夋嫨鍚堥傜殑鍝佺锛氭牴鎹綋鍦版皵鍊欐潯浠躲佸湡澹よ川鍦板拰婀垮害澶у皬浠ュ強鑷繁瀵硅嵂鏉愮殑鐔熸倝绋嬪害锛岄夋嫨閫傚悎鐨勭妞嶅搧绉嶃2銆侀夊湴銆佹暣鍦帮細閫夋嫨鍦板娍鍚戦槼銆佸湡灞傛繁鍘氥佽偉娌冦佺枏鏉俱佹帓鐏屾柟渚跨殑鍦板潡锛屾繁鑰曠粏浣滐紝鏁寸粏纰庡寑鍚庯紝寮鐣﹀噯澶囨挱绉嶆垨鎵︽彃銆3銆佸悎鐞嗘柦鑲ワ細鏍规嵁鍦熷￥鐨勮偉鍔涙儏鍐碉紝纭畾鏂借偉鐨勭绫诲拰鏁...
绛旓細涓嶈繚娉曪紝鍩烘湰鍐滅敯绉嶆鑽潗涓嶈繚娉曪紝浜烘壙鍖呭熀鏈啘鐢扮敤鏉ョ妞嶈嵂鑽夊悎娉曪紝鍩烘湰鍐滅敯娌℃湁闄愬埗涓嶅厑璁哥妞嶈嵂鏉愶紝鎵浠ユ槸鍙互鏍规嵁甯傚満闇姹傛潵鍐冲畾鐨勶紝濡傛灉鏈夊競鍦猴紝褰撶劧鍙互绉嶆銆傜妞嶈嵂鑽夌殑鏄悎娉曠殑锛屼絾鏄牴鎹湡鍦版祦杞殑绠＄悊瑙勫畾锛岃嫢鏄鏁版潙姘戜笉鍚屾剰鏄笉鑳芥壙鍖呯粰璇ヨ崏鑽晢鐨勩傚苟涓斿浜庝粛鐒跺湪鏉戞皯鎵垮寘鏈熺殑鍦熷湴鏄笉鑳藉己琛岃姹...
绛旓細濡傛灉涓撻棬閲囬鏂伴矞鐨勮挷鍏嫳浣滀负閲庤彍锛屼竴骞翠篃鍙互鏀惰幏鍑犵櫨鏂よ挷鍏嫳閲庤彍锛岀瓑绉嬪鍙跺瓙蹇彉鑰佹椂鍙堝彲浠ヨ繛鏍规寲璧锋潵锛屾檼骞叉嬁鍒拌嵂鏉愬競鍦轰笂鍑哄敭銆6銆佺鏉胯摑鏍 鏉胯摑鏍圭敱浜庢槗绉嶆槗绠＄悊锛屾墍浠ユ槸寰堝浜洪閫夌殑涓嵂鏉愮妞椤圭洰锛屼竴鑸憨浜ф澘钃濇牴鍦700鍒1000鏂わ紝甯傚満涓婃澘钃濇牴鐨勪环鏍兼瘡鏂ゅ湪3鍒8鍏冿紝鎵浠ョ洰鍓嶇殑浜╀骇鏀剁泭鍦4000鍏冨乏鍙炽
绛旓細1. 浜哄弬锛氫汉鍙傛槸涓绉嶅悕璐电殑涓嵂鏉锛屽鐢熼暱鐜鏈変竴瀹氱殑瑕佹眰锛岄傚悎鍦ㄦ皵鍊欓傚疁銆佸湡澹ゆ帓姘磋壇濂界殑鍦版柟绉嶆銆備汉鍙傚叿鏈夎ˉ姘斿吇琛銆佸浐鑴辩敓娲ョ瓑鍔熸晥锛屽競鍦洪渶姹傞噺澶э紝鍥犳绉嶆浜哄弬鍏锋湁杈冨ソ鐨勭粡娴庢晥鐩娿2. 榛勮姫锛氶粍鑺槸涓绉嶅父鐢ㄧ殑涓嵂鏉愶紝鍏锋湁琛ユ皵鍥鸿〃銆佸埄灏挎秷鑲跨瓑鍔熸晥銆傚畠閫傚簲鎬у己锛屽鍦熷￥鍜屾皵鍊欑殑瑕佹眰涓嶉珮锛岄傚悎鍦...
绛旓細绉嶆鑽潗闇瑕佷互涓嬫墜缁細涓銆佸湡鍦颁娇鐢ㄦ潈鎵嬬画 鍦ㄧ妞嶈嵂鏉愬墠锛岄渶鑾峰緱鍦熷湴浣跨敤鏉冦傚彲浠ラ氳繃绉熻祦鎴栨祦杞殑鏂瑰紡鑾峰緱鍦熷湴锛屽苟鍒板綋鍦板湡鍦扮鐞嗛儴闂ㄥ姙鐞嗙浉鍏虫墜缁紝绛捐鍦熷湴鎵垮寘鍚堝悓銆備簩銆佹灄涓氭墜缁 鑻ヨ嵂鏉愮妞嶅湴鐐规秹鍙婃灄鍦帮紝杩橀渶鏋椾笟閮ㄩ棬鐨勭浉鍏虫墜缁傚寘鎷灄鍦板緛鍗犵敤鎵嬬画銆佹灄涓氱粡钀ヨ鍙瓑锛屼互纭繚鍚堟硶缁忚惀銆備笁銆佺妞嶈鍙垨鐩稿叧...
绛旓細鍥藉鍏佽鑰曞湴绉嶆鑽潗銆傜劧鑰岋紝绉嶆鑽潗鐨勬椿鍔ㄥ繀椤婚伒寰浗瀹剁殑鐩稿叧娉曞緥娉曡鍜屾斂绛栥傞鍏堬紝鑰曞湴鏄啘涓氱敓浜х殑鏍稿績璧勬簮锛屽叾浣跨敤鍙楀埌鍥藉鍦熷湴绠＄悊娉曠殑涓ユ牸瑙勫畾銆傚湪涓浗锛岃曞湴涓昏鐢ㄤ綔绮浣滅墿鐨勭妞嶏紝浠ョ‘淇濆浗瀹剁殑绮瀹夊叏銆備絾闅忕潃鍐滀笟浜т笟缁撴瀯鐨勪紭鍖栧拰甯傚満闇姹傜殑鍙樺寲锛屼竴浜涘湴鍖哄紑濮嬪皾璇曞湪鑰曞湴涓婄妞嶈嵂鏉愶紝浠ュ鍔犲湡鍦扮殑...
绛旓細鍙戝睍涓嵂鏉椤圭洰鍙绉嶆榛勮姪銆佽嫤鍙傘佺櫧鏈佹姊椼佸皠骞层佹爛瀛愩1銆佺妞嶉粍鑺╋細鐢熸у枩娓╂殩锛岃愪弗瀵掞紝鎴愬勾妞嶆牚鐨勫湴涓嬮儴鍒嗗嵆渚垮湪闆朵笅35鈩冪殑鐜涓篃鑳藉畨鍏ㄨ秺鍐紝姘旀俯杈惧埌35鈩冩椂涔熶笉浼氭灟姝汇2銆佺妞嶈嫤鍙傦細鍙湪涓鑸殑鍦熷￥涓敓闀匡紝鐗圭偣涓烘姉鏃便佹曟稘锛岄櫎浜嗙敤浣滀腑鑽箣澶栬繕鑳藉箍娉涚敤浜庡埗浣滅敓鐗╁啘鑽3銆佺妞嶇櫧鏈細鍠滄鍦...
绛旓細鍥藉鍏佽鑰曞湴绉嶆鑽潗銆備笉杩囷紝铏界劧绉嶆鑽潗鏄鍏佽鐨勶紝浣嗗叿浣撶殑绉嶆娲诲姩浠嶉渶閬靛畧鐩稿叧鐨勬硶寰嬫硶瑙勫拰鏀跨瓥銆傞鍏堬紝鑰曞湴鏄啘涓氱敓浜х殑閲嶈璧勬簮锛屽叾浣跨敤鍙楀埌鍥藉鍦熷湴绠＄悊娉曠殑瑙勮寖銆傚湪涓浗锛岃曞湴涓昏鐢ㄤ簬绮浣滅墿鐨勭敓浜э紝浠ョ‘淇濆浗瀹剁殑绮瀹夊叏銆傜劧鑰岋紝闅忕潃鍐滀笟浜т笟缁撴瀯鐨勮皟鏁村拰甯傚満闇姹傜殑鍙樺寲锛屼竴浜涘湴鍖哄紑濮嬪皾璇曞湪鑰曞湴涓...
绛旓細涓嵂鏉愮妞嶈ˉ璐存斂绛栧叿浣撳涓嬶細1銆佷腑澶储鏀垮鏋椾笅绉嶆涓嵂鏉琛ュ姪璇曠偣璧勯噾3.8浜垮厓锛2銆佸湪鍚勪釜鍦版柟锛屽鏋椾笅绉嶆鑽潗鐨勮ˉ璐存爣鍑嗛兘涓嶄竴鏍凤紝鍩烘湰鏄湪100-500鍏/浜╀箣闂淬備互鐢樿們銆佹渤鍗椼佸畨寰姐佸箍瑗夸负渚嬫潵璇存槑涓涓嬶細锛1锛夌敇鑲冪渷瀵逛簬鏋椾笅绉嶆鑽潗琛ヨ创鐨勬爣鍑嗭細鎵舵寔瀵硅薄銆備粠浜嬫灄涓嬬粡娴庡彂灞曠殑鏋椾笟鍚堜綔绀俱佸搴灄鍦...
