不小心吃了过期的食品没事吧，就一次，涨袋了
这个得分两头……食品在保质期内，只要按要求贮存，厂商会对食品的质量状况负责。反过来说，过了保质期，厂商不会再对食品的质量状况负责了，这个时候再食用就会担风险了。
但是，也不能说过了保质期的食品就没有食用可靠性了。食品自生产到变质的期限叫保存期，通常保存期会比保质期长。所以，刚过期的食品吃下去其实也没什么的。
不过，胀袋就是另外一回事了。胀袋的原因通常是食品受到微生物的污染，微生物降解消耗食品，产酸产气……然后造成的胀袋。所以，胀袋的食品很可能是微生物污染比较严重了，很多微生物是可以致病的。所以，食用胀袋的食品是非常危险的，很多食品在包装上会写“若胀袋，请勿食用”就是这个道理。
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