烧烤料配方
烧烤料配方有五香酱配料配方、麻辣酱配料配方、烤肉酱配方、特色烧烤酱的配方、蒜泥酱的配方。
1、五香酱配料配方
番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
2、麻辣酱配料配方
辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
3、烤肉酱配方
海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。洋葱切碎，蒜切细末，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
4、特色烧烤酱的配方
料酒、番茄酱各1大勺，酱油2大勺，姜、柠檬汁、洋葱泥少许，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
5、蒜泥酱的配方
蒜蓉8g，酱油10g，味精2g，花雕酒3g，白醋3g，细砂糖4g，胡椒粉2g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
以上内容参考：百度百科-烧烤配料
绛旓細鐑х儰鏂鐨勫埗浣滃涓嬶細1銆佽挏鍛崇儰鑲夐叡銆傛潗鏂欙細閰辨补2澶у寵銆佽殱娌2澶у寵銆佸啺绯栨垨楹﹁娊绯2澶у寵銆佷簲棣欑矇灏戣銆佽儭妞掔矇1/4灏忓寵銆佹按3鍙1/2鏉侀厭1澶у寵銆佽挏澶12鐡ｃ傚仛娉曪細閿呭瓙鍐呮斁2澶у寵娌癸紝鍏堝皢钂滃ご鐐歌嚦閲戦粍锛屽彇鍑恒傚叾浠栨潗鏂欐斁鍏ュ彟澶栦竴涓攨瀛愬唴鐓紑锛屽姞鍏ヨ挏澶达紝鐔叜鑷虫祿绋犮傚皢鑲夋礂鍑骞舵播骞叉按浠斤紝鍏堢敤閰辨补锛...
绛旓細鐑х儰鏄竴绉嶅湪濡備粖瓒婃潵瓒婂鐨勪汉鍠滄鍚冪殑椋熺墿锛屽挨鍏舵槸鍦ㄥ瀛ｇ殑鏃跺欙紝寰堝浜洪兘鍠滄绾︿笂涓変簲濂藉弸锛屼竴璧峰幓鐑х儰搴楋紝涓杈瑰悆鐑х儰锛屼竴杈瑰枬鍟ら厭銆傝岀儳鐑ゅソ涓嶅ソ鍚冿紝闄や簡鍙栧喅浜庨鏉愮殑鏂伴矞绋嬪害涔嬪锛屽浜庣儳鐑ゆ拻鏂欓厤鏂锛屼篃鏄湁鐫涓瀹氱殑瑕佹眰鐨勩備笅闈紝灏变负澶у鎺ㄨ崘鍑犵鐑х儰鎾掗噺閰嶆柟锛佷竴銆佺儳鐑ゆ拻鏂 杈ｆ鍜岃姳妞掔倰棣欙紝...
绛旓細鐑х儰鏂鐨閰嶆柟鍏跺疄骞朵笉鍗曚竴锛屼笅闈负澶у浠嬬粛涓涓嬬儳鐑ゆ枡鐨勪竾鑳介厤娉曪細1銆佸熀鏈鍚堝瀷璋冨懗鏂欓厤娉 棣栧厛鍑嗗瀛滅劧4鍕恒佽荆妞掔矇3鍕恒佽姳妞掔矑1鍕恒佽姖楹4鍕恒侀粦鑳℃1鍕恒佽糠杩1鍕恒佺洂1鍕恒佺硸1鍕恒侀浮绮1鍕;鐒跺悗灏嗗噯澶囩殑璋冩枡鏀惧叆閿呬腑锛屽紑涓皬鐏倰棣;鍏崇伀锛岀劧鍚庢斁鐩愭媽鍖鍚庢斁鍏ユ枡鐞嗘満鎵撴垚绮夊嵆鍙2銆侀杈ｆ枡鐨...
绛旓細鐑х儰鏂欓厤鏂锛1銆佺儳鐑ゆ拻鏂 鐑х儰鎾掓枡灏辨槸鐑х儰杩囩▼涓拻鍦ㄩ鐗╀笂鐨勪竴绉嶅鍚堝瀷璋冨懗鏂欙紝鍏堕厤鏂规槸椋熺洂120鍏嬨佸瓬鐒剁矇100鍏嬨佸皬鑼撮绮100鍏嬨佸懗绮70鍏嬨侀浮绮80鍏嬨佷簲棣欑矇10鍏嬨侀粦鐧借儭妞掔矇鍚10鍏嬶紝鎵撴垚绮夋湯鐘跺嵆鍙2銆佽厡娓嶆枡 鑵屾笉鏂欎富瑕佹槸瀵瑰悇绉嶈倝绫昏繘琛岃厡鍒跺叆鍛崇殑璋冩枡锛屽叾閰嶆柟鏄姖楹婚娌10鍏嬶紝绾㈣憽钀勯厭20鍏...
绛旓細鐑х儰閰嶆枡閰嶆柟澶у叏鍖呮嫭锛氱儰缇婅倝涓查厤鏂广佺儰楸块奔涓查厤鏂广佺儰楦＄繀閰嶆柟銆佺儰缇婅叞閰嶆柟銆佺儰闆奔閰嶆柟绛夈1銆佺儰缇婅倝涓查厤鏂 閰嶆枡锛氱洂12鍏嬨佸懗绮5鍏嬨佹澗鑲夌矇2鍏嬨佷簲棣欑矇6鍏嬨佽儭妞掔矇5鍏嬨佷箼鍩洪害鑺界矇鍗婂厠銆侀钁辩矇3鍏嬨佹枡閰5鍏嬨侀娌1鍏嬨佺櫧绯1鍏嬨佸厓钁便佸鏈悇4鍏嬨侀浮铔1涓佹穩绮夊皯閲忋2銆佺儰楸块奔涓查厤鏂 閰嶆枡锛...
绛旓細鐑х儰绉樻柟锛1锛夊埗浣滐紱榛勮眴绮100鍏嬶紝鑵版灉绮100鍏嬶紝绱嫃绮25鍏嬶紝杈ｆ绮50鍏嬶紝棣欒彍绮20鍏嬶紝锛屽瓬鐒剁矑50鍏嬶紝鑺濋夯30鍏嬶紝妞掔洂150鍏嬶紝骞茶懕澶寸矇30鍏嬶紝鍛崇矇12鍏嬶紝楦＄矇20鍏嬶紝灏嗕互涓婂悇鏂欐媽鍖鏃㈠彲锛涚儳鐑ょ鏂癸紙2锛夊師鏂欙紱瀛滅劧100鍏嬶紝杈ｆ绮80鍏嬶紝鑺濋夯30鍏嬶紝绱嫃绮50鍏嬶紝浜旈绮10鍏嬶紝骞茶懕鏈50鍏嬶紝鑺硅彍绮10鍏嬶紝...
绛旓細鐑х儰璋冩枡鏈夛細瀛滅劧绮夈佺儳鐑ょ矇銆佽儭妞掔矇銆佽荆妞掔矇銆佽倝妗傜矇銆佸挅鍠辩矇銆佽姳妞掔矇銆佽尨棣欑矑銆佺儳鐑ゆ眮銆傜儳鐑よ皟鏂欐槸鐢ㄦ潵鐑х儰鑲変覆銆侀浮缈呫侀浮鑲夌瓑涓撶敤璋冨懗鍝侊紝鏄喅瀹氱儳鐑ゅ懗閬撶殑鍏抽敭锛岀儳鐑よ濂藉悆锛屽叏闈犺繖浜涜皟鏂欐潵鐨勩傜儳鐑よ皟鏂欎笉浣嗕娇鐑х儰鐨勫彛鍛虫洿鍔犲鏍峰寲锛岃繕鍙互鍘婚櫎涓浜涜倝绫讳腑鑵ュ懗锛屽鍔犻鐗╃殑鍙ｆ劅鍜岄鍛筹紝鐑ゅ嚭鏉ョ殑椋熺墿鑲夎川...
绛旓細绗洓娆撅細鐑х儰涓囪兘鎾掓枡 鎵闇椋熸潗锛氶粍璞嗙矇100鍏嬨佽叞鏋滅矇100鍏嬨佺传鑻忕矇25鍏嬨佽荆妞掔矇50鍏嬨侀鑿滅矇20鍏嬨佸瓬鐒剁矑50鍏嬨佽姖楹30鍏嬨佹鐩150鍏嬨佸共钁卞ご绮30鍏嬨佸懗绮12鍏 鍒朵綔姝ラ锛氬彇骞插噣鐨勫鍣紝鐒跺悗渚濇鏀惧叆鎵鏈夌殑鏉愭枡锛屾悈鎷屽潎鍖鍗冲彲 绗簲娆撅細鑲変覆绫昏厡鏂欓厤鏂 鎵闇椋熸潗锛氳倝1000鍏嬨佽厡鏂欑矇10鍏嬨侀叡娌10ml...
绛旓細鐑х儰鏂閰嶅埗鏂规硶锛氶杈ｈ厡鏂欓厤鏂锛氳荆妞掗潰20鍏嬨佽姳妞掔矇15鍏嬨佸瓬鐒剁矇10鍏嬨佸ぇ钂滅矇10鍏嬨佹磱钁辩矇15鍏嬨佺櫧閰10鍏嬨佺洂15鍏嬨傝繖鏄500鍏嬭倝鐨勭敤鏂欙紝鍜岃倝涓叉悈鎷屽潎鍖锛屼綆娓╄厡鍒朵竴鏅氫笂銆傚鏋滅緤鑲夊お骞茬殑璇濓紝鍙互鏀惧叆灏戣鏂欓厭銆備簲棣欒厡鏂欓厤鏂癸細鑳℃绮10鍏嬨佽姳妞掔矇10鍏嬨佽姖楹荤矇30鍏嬨佸皬鑼撮2鍏嬨佸瓬鐒5鍏嬨侀潰绮10鍏...
绛旓細鍋囧鎯虫妸鐑や覆鍋氱殑缇庡懗锛屼竴瀹氳鎺屾彙鐑х儰閰嶆柟锛屼粎鏈変簡瑙ｄ簡绉樻柟锛屾垜浠墠鍙互鍒跺仛鍑虹編鍛冲彲鍙ｇ殑鐑や覆锛屼笅杈瑰ぇ瀹朵竴璧锋潵鐪嬩竴涓嬭繖绉嶇鏂瑰惂銆備綔娉曚竴 鍘熸潗鏂 鑻规灉閱25cc锛屾鏋楀浐浠惰荆閰辨补閫傚綋锛岃荆閰遍傚綋锛岃姤鏈矇1涓鑼跺寵锛岀暘鑼勬矙鍙230cc锛屾煶姗欐眮80cc锛屽渾钁2涓鑼跺寵锛岀函铚傝湝20cc锛岀洂閫傞噺锛岄粦鑳℃绮夌粏绮1姹ゅ寵銆備綔娉 ...
