学校食堂一年能挣多少钱呢？
学校食堂窗口利润一般百分之三十五左右。承包学校食堂的利润在百分之三十五左右，如果学校内有8500名学生，那一天食堂的营业额就是297500元。刨除掉人工费水电费和食材费，净利润大约在25万元左右。按照一年365天来算，一年的利润大约在9，125万元左右。
学校食堂档口的要求：
1、同一个食堂的产品类型不能重合，已有的项目不能再进场。
2、团餐公司普通会先派招商组对入场商铺停止全面筛查，有食安问题前科的普通不会思索。
3、高校对食堂管理相当严厉，特别食品平安，普通食堂方会每天固定检查，校方也会不定期抽查，食药监一个月根本也会来一次，食堂方总部也会每月定期巡查。
4、普通主食一切的原料菜米油盐之类都是由食堂方统一采购，然后按需领用。特别留意食品添加剂，严厉一点的会请求专人专管，领用必须记载，用量必须达标。
学校食堂窗口比较赚钱的小吃：
1、酱香饼
酱香饼在很多地方都有卖，而学校中的酱香饼更是物美价廉。简单的一张油饼，上面刷着美味的酱汁。不论喜欢甜口辣口，还是咸口，都可以让食堂阿姨满足。
而且酱香饼还可以根据自己的食量来选择，要多少都可以，配上一杯清粥和鸡蛋，是一餐丰富的食物。现如今，还有很多毕业的朋友回味着校园中的酱香饼，觉得学校中的味道让人回味无穷。
2、手抓饼
手抓饼制作的过程比较快，是由现成的面饼做成的，里面配上一些生菜，午餐肉和肉松等，再刷上美味的酱料，咬上一口真是美滋滋呢，一般食堂档口中和手抓饼配套的就是烤冷面。烤冷面要比手抓饼制作的过程慢一些，没有手抓饼那么油，大家可以根据自己的口味来选择。
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