江苏的风俗有哪些
江苏地区的过年风俗独具特色，体现在以下几个方面：首先，南京有送灶的习俗。在春节前夕，南京市民会进行送灶仪式。官家在农历二十三进行，而普通民众则在农历二十四进行。送灶后，家家户户还会重新请回灶王爷，即将灶王爷的画像贴在烟囱上，除夕夜再将其翻过来，意味着再次请回灶王爷。
其次，徐州有打更的传统。在中华人民共和国成立前，从腊月初一起，徐州各村镇会安排专人负责打更。打更人会敲锣击鼓，边打边喊提醒语，如“小心火烛，谨守门户；柴仓要清，水缸要满”，以此提醒人们防火防盗。
再次，常州有压岁盘的习惯。与现今年初给压岁钱的习惯不同，旧时的常州人从大年夜开始给压岁盘。大年夜睡前，家中的老人会给孩子们一个装有瓜子、长生果、糖和压岁钱的盘子，孩子们要将压岁盘放在枕边，年初一早上醒来后才能开始吃。
此外，苏州有喜神方的讲究。苏州人若在大年初一出门，会参考黄历上指定的方向，称之为“喜神方”，并去城隍庙、土地庙等烧香，一共要烧十庙，这被称为“烧十庙香”。
最后，南通有烧经和掸尘的风俗。过年时，南通人会有祭祖的习惯，称之为“烧经”。供桌上会摆放鱼、肉、蛋、豆腐四样供品，还有酒杯和筷子。此外，南通人在过年之前会进行一次彻底的大扫除，称为“掸尘”，这既是古老的风俗，也是良好的卫生习惯。
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