南瓜饼的做法详解：家常做法视频教程
南瓜饼是一道传统的糕点，也是秋季里常见的美食。它外形呈扁平的圆形，肉馅或豆沙馅包在金黄的面团中。除了美味的口感，它还具有丰富的营养成分。今天，我们将为大家介绍关于南瓜饼的做法，家常做法视频教程。让我们一起学习制作这道美食！
所需材料：
- 面粉500g
- 南瓜250g
- 瘦肉末100g
- 豆沙馅适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 花椒粉适量
- 鲜花椒适量
步骤：
1.制作南瓜泥
将南瓜去皮，去籽，切成小块后放入蒸锅中蒸熟。倒出橙色的南瓜肉，捣成泥状，备用。
2.制作面团
将500克面粉倒入盆中，加入适量的水和南瓜泥，揉成一块面团，醒发15-20分钟。
3.制作馅料
将100克瘦肉末加入葱姜末、盐、糖、花椒粉、鲜花椒拌匀，备用。
4.揉面
醒好的面团取出，揉几下，再分成小份，擀成圆形的饺子皮。
5.包馅
在饺子皮上放上一勺馅料和适量豆沙馅，将皮包住馅料，收口向下平放在案板上。
6.烘烤
烤箱预热到200度，将做好的南瓜饼摆放在烤盘中，入烤箱烘烤15-20分钟。
7.出炉
取出烤好的南瓜饼，放在盘子里即可食用。
注意事项：
- 南瓜泥的水分适量，过多会影响面团的面性。
- 醒发面团的时间不要过长，否则会影响发酵效果。
- 包馅时，馅料不能过度，否则会影响口感。
- 烤箱的温度和时间可根据个人口味进行适当调整。
看完以上的步骤，相信大家已经了解了南瓜饼的制作流程了吧。快来动手试试吧！
绛旓細绛旓細涓銆佸仛鍗楃摐楗奸渶瑕佺殑椋熸潗锛氬崡鐡360鍏嬨佺朝绫崇矇300鍏嬨佺櫧绯30鍏嬨備簩銆鍗楃摐楗肩殑鍋氭硶锛1銆佹妸鍗楃摐娲楀噣銆2銆佹妸鍗楃摐鍘荤苯鍘荤毊銆3銆佹妸鍗楃摐鍒囩墖銆4銆佹妸鍗楃摐鐗囨斁鍏ラ攨涓紝钂10鍒嗛挓鑷崇啛銆5銆佹妸钂稿ソ鐨勫崡鐡滅墖浠庨攨涓彇鍑猴紝鍔犲叆鐧界硸銆6銆佸帇鎴愬崡鐡滄偿銆7銆佸姞鍏ョ朝绫崇矇銆8銆佹悈鎷屾垚绲姸銆9銆佹弶鎴愬厜婊戦潰鍥10銆...
绛旓細鍑嗗濂芥ā鍏枫7銆佸彇閫傞噺闈㈠洟鐢ㄦ墜鎻夋垚鎴愬渾鐞冪姸锛屾斁鍏ユā鍏蜂腑銆8銆佺敤鎵嬪潎鍖鎸夊钩銆9銆佸弽鎵ｈ劚妯″彇鍑哄嵆鍙10銆佸钩搴曢攨涓伀鐑ц嚦鎺屽績鐏肩儹锛屽掑叆鑺辩敓娌10ml锛屾补鐑悗鏀惧叆鍗楃摐楗鑳氬瓙杞皬鐏厧銆11銆佺厧鑷充竴闈㈠憟閲戦粍鑹插悗閫愪釜杩涜缈婚潰銆12銆佺厧鑷充袱闈㈤噾榛勫嵆鍙叧鐏13銆侀鐢滆蒋绯殑鍗楃摐楗煎氨鍋濂戒簡銆
绛旓細3銆佸彇楦¤泲澶у皬鐨勯潰鍥紝鎼撳渾鍚庢寜鎵侊紝鍖呭叆閫傞噺绾㈣眴棣咃紝鏀跺彛鎹忕揣杞昏交鎼撳渾鍚庢寜鎵侊紝鍋氭垚灏忓渾楗笺傚姝ゅ弽澶嶏紝灏嗘墍鏈夐潰鐨拰棣呮枡鐢ㄥ畬锛4銆佸皢鍋氬ソ鐨鍗楃摐楗涓ら潰娌捐９鐧借姖楹伙紱5銆佸钩搴曢攨涓掑皯璁告补锛岀儳鐑悗灏嗗崡鐡滈ゼ鏀惧叆锛屼腑灏忕伀鐓庤嚦涓ら潰閲戦粍鍗冲彲銆鍋氭硶浜 缇庡懗鍗楃摐楗 缇庡懗鍗楃摐楗(16寮)銆愬師鏂欍戯細鍗楃摐銆佺墰濂躲佽眴娌...
绛旓細3銆佽眴娌欓鍋氭垚鐞冿紝鍙栭傞噺绯背闈㈡悡鎴愮悆鍦ㄦ墜鎺屼笂鎸夋墎锛屽儚鍖呮堡鍦嗕竴鏍峰寘鍏ヨ眴娌欓锛岀朝绫抽潰寰堣蒋锛屽湪鎵嬩笂鎹忓氨琛屼簡銆4銆佸钩搴曢攨鍊掍竴钖勫眰娌癸紝鍖呭ソ棣呯殑绯背鐞冨湪鎵嬫帉涓婃寜鎵侊紝鏀惧叆閿呴噷锛屽皬鐏厧涓灏忎細鍎匡紝缈婚潰缁х画鐓庛5銆佸崡鐡滃拰璞嗘矙閮芥槸鐔熺殑锛岀朝绫充篃寰堝鏄撶啛锛岀厧濂藉悗瑁呯洏锛鍗楃摐楗鍗虫垚銆
绛旓細鍑嗗濂芥ā鍏枫7銆佸彇閫傞噺闈㈠洟鐢ㄦ墜鎻夋垚鎴愬渾鐞冪姸锛屾斁鍏ユā鍏蜂腑銆8銆佺敤鎵嬪潎鍖鎸夊钩銆9銆佸弽鎵ｈ劚妯″彇鍑哄嵆鍙10銆佸钩搴曢攨涓伀鐑ц嚦鎺屽績鐏肩儹锛屽掑叆鑺辩敓娌10ml锛屾补鐑悗鏀惧叆鍗楃摐楗鑳氬瓙杞皬鐏厧銆11銆佺厧鑷充竴闈㈠憟閲戦粍鑹插悗閫愪釜杩涜缈婚潰銆12銆佺厧鑷充袱闈㈤噾榛勫嵆鍙叧鐏13銆侀鐢滆蒋绯殑鍗楃摐楗煎氨鍋濂戒簡銆
绛旓細4銆佸崡鐡滈ゼ鎬庝箞鍒朵綔1 鍗楃摐楗兼庝箞鍒朵綔 涓鍗楃摐楗肩殑鐢ㄦ枡 鑰佸崡鐡 150鍏 鐧界硸 10鍏 鐗涘ザ 50鍏 鑺辩敓娌 10鍏 鐗涘ザ 50鍏 闈㈢矇 300鍏 閰垫瘝 浜鍗楃摐楗肩殑鍋氭硶 姝ラ1鍘荤毊鐨勮佸崡鐡150鍏嬶紝鍏堜笂閿呰捀鐔燂紝澶х伀10鍒嗛挓灏辫兘鐔熼忋5銆佹楠1灏嗗崡鐡滃幓鐨紝鍒囨垚鍧楃姸锛岀叜鐔熷苟鎹ｆ垚娉ワ紝娉ㄦ剰涓嶈鏀惧お澶氱殑姘2鍔犲叆绯背绮夊拰...
绛旓細鍗楃摐楗肩殑鍋氭硶瀹跺父鍋氭硶濡備笅锛氶渶鍏堝噯澶囷細鍗楃摐200鍏嬨佺櫧鐮傜硸10鍏 銆侀潰绮100鍏嬨 鐧借姖楹婚傞噺 銆侀鐢ㄦ补绛夐鏉愩傚叿浣撴楠ゅ涓嬶細1銆佸彇鍗楃摐200鍏嬫斁鍏ラ攨涓紝澶х伀钂20鍒嗛挓銆2銆佸皢钂稿ソ鐨勫崡鐡滄斁鍏ョ牬澹佹満锛屾墦鎴愭偿銆3銆佸彟鍙栫鍔犲叆闈㈢矇100鍏嬶紝鍊掑叆閫傞噺鍗楃摐娉ワ紝鏀惧叆鐧界爞绯10鍏嬨4銆佹弶鎴愰潰鍥紝鍒囨垚3娈碉紝鍘嬫垚楗硷紝...
绛旓細2. 鎵撶啛鐨勫崡鐡滄斁鍑夊悗鎸1锛1宸﹀彸鐨勬瘮渚嬶紝涓鐐逛竴鐐瑰姞鍏ョ朝绫崇矇锛屽拰鎴愬崡鐡滈潰鍥3. 鎶婇潰鍥㈡粴鎴愰暱鏉★紝鍒嗘垚鑻ュ共灏忓墏瀛愶紝鍙栦竴涓墏瀛愶紝鐢ㄦ墜鎸夊帇鎴愰ゼ銆4. 绾㈣眴鐓啛鍚庡姞绯栨悈鎵撴垚娉ュ啀鐐掓垚绾㈣眴娌欙紝鎸栦竴鍕虹孩璞嗘矙鏀惧湪闈㈤ゼ涓婂寘鎴愬洟瀛愯锛屽啀鎸夋垚灏忛ゼ鐘躲5. 鍋濂界殑鍗楃摐楗鍧紝鏀惧叆闈㈠寘绯犱腑锛屼娇鍏剁矘婊￠潰鍖呯碃...
