学肠粉技术的学费大概是多少钱 学肠粉技术要几天 肠粉学费多少
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根据2020年1月份的市场价格，学费在2000左右。
学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式，如果是在学校学是根据学习时长收费，如果自学是不需要花钱的。
肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻和葱花，则更加可口。一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁，如果里面还有几块牛腩，那就更有滋味了。
扩展资料：
肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜，而且还有肉末香菇鲜虾等。
肠粉的制作方法：
主料：糯米粉150g、水450ml
调料：食盐3g、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉30g、澄粉15g、调和油5ml、虾适量、元贞糖适量、生菜适量。
1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料
2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面du等材料
3.150克的粘米粉倒在盆中，肠粉制作方法视频家 威 B F T 接着 3 3 9
4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。
5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉版浆
6.碗中加入生抽 蚝油 糖
7.热锅下油煮沸
8.把油铲起倒在生抽碗中
9.准备生油扫子刮板
10.准备一盘子用来蒸粉版的，我家没有更大的，只能用批萨盘，不粘的，好好用。
11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟权
12.拿出来扫油权
13.把粉浆搅拌一下盛出
14.倒在扫油的批萨盘中
15.加入打散的蛋
16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出
17.用刮板铲出，盛在碟中。
18.加入自配的酱料即可。
想要学肠粉可以来我实体店，可学正宗云浮石磨肠粉(纯米磨浆)，汤粉，生滚粥，炒粉，学费面议，随到随学，学会为止，还可随时回来复习。有意加微信详聊lyyhmh。
不建议培训学校学，学不到技术，只看个过程，很多细节的东西学不到。
单学一个品种的话价格不贵的。建议去专业的小吃培训学习肠粉，老师手把手教学比较好。
2000多左右
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