多少钱的酒才是粮食酒 多少钱的酒是纯粮酒?
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告诉你一个纯粮食制造酒，与酒精勾兑酒的鉴别的方法
1、将酒倒入透明的杯子内
2、再注入等量的矿泉水或者纯净水。
观察：纯粮食的酒会出现谈乳白色，酒精勾兑的酒不变色。
道理：纯粮食酒中有一种成分叫做乙酸乙酯，这个成分不溶于水，降低透明度。故显淡乳白色。酒精勾兑的酒，没有含乙酸乙酯，故就兑水后颜色透明度不变。你可以用好酒歪酒试验观察几次就就明白掌握要领了。这个方法是厂家不外传的秘密，你有幸得知，怪我多嘴也，许多酒商恨死我了，恨我坏了他们的财路，也许会说我是叛徒、内奸。
一般粮食酒30元以上吧，低于这个价格不好买到纯粮食酒
楼下的加水浑浊方法并不靠谱
1、不同香型、不同工艺白酒高级脂肪酸含量不同，酱香型＞浓香型＞清香型。
2、白酒蒸馏过程中会掐头去尾，酒尾含有大量高级脂肪酸乙酯和其他杂质成分，采用分段摘酒有效控制高级脂肪酸乙酯含量，高级脂肪酸乙酯含量会影响酒的品质和口感。
3、利用净化处理技术降低高级脂肪酸乙酯，采用低温冷冻过滤处理，可以有效降低酒体中高级脂肪酸乙酯的含量，防止酒体低温浑浊。
4、市面很多优质纯粮固态发酵酒加水清澈透明，如国窖1573、洋河高端梦之蓝，汾酒高端20年30年、泸州特曲、剑南春、小糊涂仙等等，这些可是真正的高品质纯粮固态发酵酒，也有很多不是纯粮固态酒因为添加高级脂肪酸乙酯（白酒添加剂）加水明显乳白浑浊。
真正无添加纯粮食酒价格要30以上了，低于这个价格很难买到纯粮食酒，因为纯粮食酒酿造成本高，厂子费用、水电费、人工费用、存储几年、税收、在存储几年资金利息，在加上厂家利润，加上他乱七八糟的开销等等最少30以上了，纯粮食酒很好买，但是无添加纯粮食酒不好找，谷养康纯粮酒只做无添加纯粮食酒的，味道清香，口感还很好，我很喜欢这个酒，经常自己买来喝的。
酒精勾兑酒中加入脂酸，一样可以引起浑浊。验证白酒是否纯粮食？一看颜色清澈透明年份长的微黄 二看杂质 三摇晃看酒花十秒以上越长越好四看挂杯时间越长越好。第五才是一半一半兑水。做完这五样才能确定你喝的是纯粮食。不过国内市场很难买到。酒精勾兑酒利润太大。见效快。做纯粮食不多
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