蔷薇科的植物主要有哪些 蔷薇科包括哪些植物？
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1、红树莓
树莓是蔷薇科悬钩子属 (Rubus spp) 的多年生落叶小灌木,同时, 已广泛用于食品、制药、保健品、化妆品生产等行业。
2、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
3、樱桃（蔷薇科落叶灌木果树）
樱桃李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
4、杏（蔷薇目蔷薇科植物）
杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
5、桃（蔷薇目蔷薇科植物）
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
参考资料来源：百度百科-红树莓
参考资料来源：百度百科-苹果
参考资料来源：百度百科-樱桃
参考资料来源：百度百科-杏
参考资料来源：百度百科-桃
蔷薇科有以下植物：
1、蔷薇花
蔷薇（学名：Rosa sp.）主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种。大多是一类藤状爬篱笆的小花，是原产于中国的落叶灌木，变异性强。
茎刺较大且一般有钩，每节大致有3、4个；叶互生，奇数羽状复叶，小叶为5-9片，叶缘有齿，叶片平展但有柔毛。
花常是6-7朵族生，为圆锥状伞房花序，生于枝条顶部，花径约3厘米，每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部，有白色、黄色、红色、粉色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落；果实为圆球体。
2、月季花
月季花（学名：Rosa chinensis Jacq.）：被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。
有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。
自然花期8月到次年4月，花成大型，由内向外，呈发散型，有浓郁香气，可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强，耐寒、耐寒，不论地栽、盆栽均可，适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架，月季栽培容易，
可作切花，用于做花束和各种花篮，月季花朵可提取香精，并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一，并成为爱情诗歌的主题。
3、玫瑰花
玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。
玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等，亦有瑞典汤（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。
玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂（Aphrodite）、维纳斯（Venus）。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。
4、木香花
木香花（学名：Rosa banksiae Ait.）是攀援小灌木，高可达6米；小枝圆柱形，无毛，有短小皮刺；小叶3-5，叶片椭圆状卵形或长圆披针形，花小形，多朵成伞形花序，萼片卵形，花瓣重瓣至半重瓣，白色，倒卵形，花期4-5月。生溪边、路旁或山坡灌丛中，海拔500-1300米。
分布于中国四川、云南。全国各地均有栽培。木香的根可作为中药使用，味苦，可与枳壳、川楝子、延胡索等配合，可理气疏肝、健脾消滞。此花有栽培，具有较高的园艺价值。
5、苹果树
苹果（Malus pumila Mill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右，繁殖主要由苹果树种子种植出小苗后，在嫁接优质品种。
树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
参考资料来源：百度百科-月季花
参考资料来源：百度百科-蔷薇花
众多的花样植物绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠、白鹃梅等在世界庭院栽培中占有重要的地位；琳琅满目的水果如桃、李、杏、梨、苹果、沙果、海棠、梨、梅、樱桃、枇杷、__、山楂、草莓等；干果如美国大杏仁也就是巴旦杏、杏仁等；可提取单宁的悬钩子、野蔷薇和地榆；用作药用的地榆、翻白草、龙牙草、郁李仁、金樱子和木瓜；花儿可提取芳香油的植物玫瑰、香水月季等。它们都来自于蔷薇科。
蔷薇科
蔷薇科(Rosaceae)
本科有100属，3000余种，主产北半球温带，我国有51属，1000余种，全国各地均产。
蔷薇科的主要特征：
草本，灌木或乔木，常有刺及明显的皮孔。花萼5裂或5枚，花瓣通常是5枚；花萼和花瓣通常着生在杯状或其它形状花托的边沿。雄蕊多枚，雌蕊1枚或多枚，雄蕊通常着生在杯状或其他形状花托的边沿。
凡是蔷薇科的植物，一般都具有以上的特征。
蔷薇科
双子叶植物纲蔷薇亚纲经济价值较高的一个大科。绝大多数为木本，少数为草本。叶片从单叶到复叶，常有托叶。花多两性；整齐、离瓣、极稀为单性或稍不整齐，从上位花到周位花。雄蕊多数离生 ，极稀退化为2或1；心皮1或多数，分离或为各式连合；果实类型很多，如蓇葖果、瘦果、梨果或核果。广泛分布于北半球温带到亚热带，南半球为数很少。全世界共有126属3300余种，中国有53属1000余种。
该科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等 ，是著名的水果；扁桃仁和杏仁是著名的干果。各有许多优良品种，在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以提取单宁，供工业原料。玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油，供制高级香水及饮料。
乔木种类的蔷薇科木材多坚硬细致，有多种用途，如梨木为优质雕刻板材，桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等宜制作农具柄材。该科许多植物可作观赏。或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。
主要根据果实和花的构造，过去常把蔷薇科分为4个亚科，即：绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科和李亚科。
蔷薇科 Rosaceae
1. 绣线菊亚科 Spiraeoideae Agardh
01. 绣线菊属 Spiraea Linn.
02. 鲜卑花属 Sibiraea Maxim.
03. 假升麻属 Aruncus Adans.
04. 珍珠梅属 Sorbaria (Ser.) A. Br. ex Aschers.
05. 风箱果属 Physocarpus (Cambess.) Maxim.
06. 绣线梅属 Neillia D. Don
07. 小米空木属(野珠兰属) Stephanandra Sieb. et Zucc.
08. 白鹃梅属 Exochorda Lindl.
2. 苹果亚科 Maloideae Weber
09. 牛筋条属 Dichotomanthus Kurz
10. 旬子属 Cotoneaster B. Ehrhart
11. 火棘属 Pyracantha Roem.
12. 山楂属 Crataegus Linn.
13. 小石枳属 Osteomeles Lindl.
14. 红果树属 Stranvaesia Lindl.
15. 石楠属 Photinia Lindl.
16. 枇杷属 Eriobotrya Lindl.
17. 石斑木属 Raphiolepis Linn.
18. 花楸属 Sorbus Linn.
19. 榅桲属 Cydonia Mill.
20. 栘(木衣)属 Docynia Dcne.
21. 木瓜属 Chaenomeles Lindl.
22. 梨属 Pyrus Linn.
23. 苹果属 Malus Mill.
24. 唐棣属 Amelanchier Medic.
3. 蔷薇亚科 Rosoideae Focke
25. 棣棠花属 Kerria DC.
26. 鸡麻属 Rhodotypos Sieb. et Zucc.
27. 蚊子草属 Filipendula Mill.
28. 悬钩子属 Rubus Linn.
29. 仙女木属 Dryas Linn.
30. 路边青属 Geum Linn.
31. 羽叶花属 Acomastylis Greene
32. 太行花属 Taihangia Yū et Li
33. 无尾果属 Coluria R. Br.
34. 林石草属 Waldsteinia Willd.
35. 委陵菜属 Potentilla Linn.
36. 沼委陵菜属 Comarum Linn.
37. 山莓草属 Sibbaldia Linn.
38. 地蔷薇属 Chamaerhodos Bunge
39. 草莓属 Fragaria Linn.
40. 蛇莓属 Duchesnea J. E. Smith
41. 蔷薇属 Rosa Linn.
42. 绵刺属 Potaninia Maxim.
43. 龙芽草属 Agrimonia Linn.
44. 马蹄黄属 Spenceria Trimen
45. 地榆属 Sanguisorba Linn.
46. 羽衣草属 Alchemilla Linn.
4. 李亚科 Prunoideae Focke
47. 扁核木属 Prinsepia Royle
48. 桃属 Amygdalus Linn.
49. 杏属 Armeniaca Mill.
50. 李属 Prunus Linn.
51. 樱属 Cerasus Mill.
52. 稠李属 Padus Mill.
53. 桂樱属 Laurocerasus Tourn. ex Duh.
54. 臀果木属 Pygeum Gaertn.
55. 臭樱属 Maddenia Hook. f. et Thoms.
蔷薇科在植物界是个大科，对人类的生活也是非常密切，很多熟悉的水果和观赏花卉都是蔷薇可的，水果如桃、杏、梅、李、苹果、山楂、梨、樱桃、草莓、木瓜、琵琶、海棠等等。观花类如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。
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