开一家火锅店前期大概要花费多少钱? 创业开一家成都火锅店前期需要多少成本?
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你好，朝天门火锅为您解答。
开一家火锅店，从筹备到开张，整体花费还是不小的，但无法一概而论，比如你在上海开，跟在川渝地区开，开店的前期成本可以说相差巨大，所以至少需要知道你具体在什么地区才能有个大概的费用预估。
但开启一家火锅店，并选择以加盟的形式与品牌方合作，占据总费用最高的必然是门店的租金以及装修费用，一般费用有下面几块构成。
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
费用影响总体因素还是很多的，不能一概而论，，但总费用之中，门店租金与装修费用这一块是占比最高的，不管你开何种类型的火锅店。
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火锅店的加盟费一般在两到三万左右，后期还有店面的装修、租金、食材的采买，厨房器皿加上人工成本一般在十万元左右都是可以开起来的，前期建议投资不要过高。
一：火锅加盟费
加盟火锅品牌自然是要收取加盟费的，这个费用各个品牌收费标准有所不同，所以要根据实际情况具体解析，加盟费在0-5万元之间，包括加盟费和管理费，
二：租金
在开火锅店之前，肯定是要租店面的，根据开店的区域、面积、地理位置等来决定，一线城市每月租金在400-500元/㎡，二线城市每月租金在200-400元/㎡，三线城市每月租金在50-150元/㎡，缴付方式可以按照季度支付和年付。
三：设施费用
重庆火锅加盟店设备费用不算太多，分为前厅后厨两大部分，包括前台、灯具、电脑、冰柜、桌椅、餐具、空调、灶台、刨肉机、制冰机等等，一般10万元左右即可，可根据重庆火锅加盟店本身面积的大小，以及火锅加盟店的本身经营档次来确定。
四：装修费用
装修费用算是火锅店花费较大的一笔钱了，根据装修风格、材质等都是具有一定的差异性，一般装修 500-600 元/㎡；中等装修 600-800 元/㎡；较好装修 800-1000 元/㎡。
五：周转费用
日常费用可以算成流动资金，用来处理重庆火锅店日常开销需要，这类费用比较杂乱，主要包括几个方面：店面宣传费用、物资原料费用、水电气杂费、人员工资、折旧费等等，前期需要大约需要6万元左右。
1、火锅店加盟投资费用：
主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
2、开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
3、重庆火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
其实要开火锅店的话，首先就是选址的费用。其实不管加盟什么生意，选址都是很重要的，只有你的选址好，那么你的顾客才会多，生意才会越做越帮。一般的火锅店其实都会选择开在商业街或是商圈内等人流量大的地方，但这些地方主要靠交通方便、人流量多的优势，因此一般的租金非常高。
如果你的店铺在110平米，那么店铺的租金肯定在一万五至两万二左右每月。如果选择开在小区楼下，租金也会比较高，但相比商场而言要低些，租金就大概在四千至七千左右每月。
而且根据每个火锅店的地段不一样，面积规模不一样，自然花费的成本也是不一样的，所以要以实际的加盟情况来看。所投入的资金主要是用在加盟金、品牌代理费、店铺租金、装修费用、设备购置费用、雇工费、宣传费、水电杂费、食材费、流动资金等。加盟品牌的投资比较灵活，大家可以根据需求来选择加盟的品牌。
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除了以上这些开火锅店所需的必备花费以外，还有一个最重要的钱就是食材的费用!对于火锅业来说食材的新鲜与美味程度是一家餐厅的灵关键所在。所以前期投入可能比较大，但是十万元一般就够了，所以相比其他的创业选择来说并不算多的。
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