蔬菜加工可以新增稳定态二氧化氯杀菌消毒吗?
蔬菜加工可以新增稳定态二氧化氯杀菌消毒吗?
您好！
蔬菜加工可以新增稳定态二氧化氯做为杀菌消毒剂的。国标2760-2014中明确规定稳定态二氧化氯可以作为防腐剂新增。可以用于水果保鲜、蔬菜保鲜、海产品加工等方面。
什么是稳定态二氧化氯, 稳定态二氧化氯配成50mg/l怎么配
二氧化氯溶于水不起任何化学反应。其溶液曝气，即可由水中逸出。二氧化氯可被紫外光照射而分解。而稳定态二氧化氯是将二氧化氯稳定在水溶液或浆状物中，在常温下可保持数年而不失效。使用时加酸活化，可立即释放出ClO2。活化后的二氧化氯溶液可在暗处或棕色瓶中保持2个星期左右。
稳定态二氧化氯不活化有没有杀菌效果
稳定态二氧化氯不活化有没有杀菌效果要取决于二氧化氯的含量。
稳定态二氧化氯分为粉剂、片剂和液体，10%含量的不用活化即可投放消毒，10%含量以上的分为A剂、B剂，B剂即为活化剂，没有经过活化的高含量制剂，是没有杀菌消毒的。
食品新增剂 稳定态二氧化氯溶液有国标吗
目前稳定态二氧化氯溶液没有针对食品新增剂的国标，但是二氧化氯溶液本身是有国标的，国标号为：GB/T20783-2006，具体可参考：
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什么是稳定态二氧化氯？可以用于哪些行业消毒？
二氧化氯溶于水不起任何化学反应。其溶液曝气，即可由水中逸出。二氧化氯可被紫外光照射而分解。而稳定态二氧化氯是将二氧化氯稳定在水溶液或浆状物中，在常温下可保持数年而不失效。使用时加酸活化，可立即释放出ClO2。活化后的二氧化氯溶液可在暗处或棕色瓶中保持2个星期左右。
二氧化氯问世以来，已经先后被用于纸张和纤维漂白、饮用水消毒、食品加工、肉类水果蔬菜和水产品灭菌与保鲜、工业冷却水和废水处理、食品包装纸消毒和漂白、注水采油和油井解堵、临床医疗中的消毒灭菌、卫生防疫消毒、油脂脱色及面粉和大米加工中的漂白和杀菌、水产养殖中的水体养殖消毒和防病治病以及水厂杀藻和控制生物污染和管道淤塞等诸多方面。
二氧化氯杀菌消毒的原理是什么？
回答：二氧化氯在水环境下，能附着在微生物、病毒和细菌的细胞壁上，并穿透细胞壁进入细胞体内，直接氧化细胞内的含硫基丙氨酸、色氨酸和酪氨酸等物质而消灭细菌，微生物的蛋白质合成也受二氧化氯控制，因此对芽孢、藻类、真菌等亦有显著的灭杀效果。
二氧化氯杀菌剂和二氧化氯消毒剂是一种东西吗？
常规来说是一种东西。是现在对二氧化氯的两个俗称。如果严谨科角度就要深究了。现在咱国家技术比较成熟，自来水用的也比较广泛了。因为是氧化性的原理不含氯消毒剂，正规厂家的产品还是可以信任绿色的。
自来水厂用二氧化氯消毒杀菌，二氧化氯属于什么物质
二氧化氯（ClO₂）是一种黄绿色到橙黄色的气体，是国际上公认为安全、无毒的绿色消毒剂。它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体，细菌芽孢，真菌，分枝杆菌和病毒等，并且这些细菌不会产生抗药性。二氧化氯对微生物细胞壁有较强的吸附穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，还可以快速地抑制微生物蛋白质的合成来破坏微生物。
二氧化氯消毒剂具有高效、强力、快速、持久、广谱、灭菌、无毒、无 *** 、安全、广泛等特点。
稳定态 二氧化氯溶液 在酸性条件下会失效吗
二氧化氯溶于水不起任何化学反应。其溶液曝气，即可由水中逸出。二氧化氯可被紫外光照射而分解。而稳定态二氧化氯是将二氧化氯稳定在水溶液或浆状物中，在常温下可保持数年而不失效。使用时加酸活化，可立即释放出ClO2。活化后的二氧化氯溶液可。
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