买了小锅,自己煮粥一碗,但放多少毫升的米呢? 煮一小锅小米粥要小米多少

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\u7528\u624b\u6293\u56db\u628a\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86

米不是按毫升算的哦,是按克算的,一个人煮一碗粥的话,差不多150g就够了,用手抓一把就可以了,然后多放点水,水会慢慢蒸发的,多煮一会就行。

如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。

居家做粥一般水和大米的比例是4:1。

如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!!)

扩展资料:

在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。

宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。

可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

参考资料:百度百科-粥



米不能按毫升去算的。像你这样的小锅我也有,放200克米就行了。大概就是用手抓两把的样子。

你一个人吃的话就你的手抓一把,不要太大一把,因为你是煮粥所以多放点水,大半锅都可以,米煮了会胀,水会慢慢煮蒸发,等米煮烂了就差不多只有一两碗的量了

一把多点米就可以一个人份了

我每次只放30g米就是一顿的粥

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