酸梅汤可以做哪些美食？
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，去餐馆每桌必点，但大多数都是勾兑而成，喝多了对身体不好。其实做酸梅汤的方法并不难，只要把材料准备好，分分钟就能做好大锅，来学学看吧！天热了，又到了酸梅汤的旺季。一杯好的酸梅汤，能安神除烦、袪暑消热、和胃润肺、健胃消积、活血化淤、调节血脂，实在是炎夏里不可多得的一款家常保健饮品。
酸梅汤的主要材料有：乌梅、山楂和冰糖，另外甘草、陈皮、桂花、玫瑰茄等作为辅料。加了玫瑰茄的酸梅汤颜色会呈现出漂亮的紫红色，但因为玫瑰茄性寒，所以我在熬煮酸梅汤时一般不放。酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日，喝上一杯冰镇酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，酸梅汤不仅酸甜可口，还可起到健脾开胃、补充水分的功效。
作为北京人，打小我就爱和酸梅汤，记得到了炎热的盛夏，母亲都是去同仁堂买回做酸梅汤的各种原料。由于我小时候肠胃还不好，吃了东西不消食，母亲还经常买回来山楂丸，我都是当糖吃呢。每次说到酸梅汤，嘴巴里都会情不自禁地泛起酸甜的汁水，古有“望梅止渴”的典故，而酸梅汤它好象真的具有这种魔力，能够让人一想到它，一看到它，就仿佛已经有了清凉之感
而且，酸梅汤所用的乌梅本身就很酸，还带有苦涩味，单独食用口感并不好，所以，为了口感，商家都会放很多的汤。但过多的糖摄入，会增加肥胖、高血脂等心血管疾病的风险。所以，自制酸梅汤，制作方法简单，口感特别，无色素无添加，还能消除疲劳。平肝降火帮助消化，是一款健康的家庭饮料，大人小孩皆宜！当然酸梅汤要想好喝，最重要的就是它的料包了。
酸梅汤只能够当做夏季的一个饮品。没有办法做其他的美食，而且酸梅汤本身的做法也是非常简单的。不过可以尝试用酸梅汤制作酸汤饺子或者是酸辣粉，应该也是一种很好的尝试。
酸梅汤可以做成冷饮、冰淇淋、披萨、沙拉，酸梅汤非常好喝，酸酸甜甜的，尤其到了夏天放到冰箱里面冷藏，口感会更好。
酸梅汤还可以用来去做梅子酱，可以把它放到冰箱里面去冰冻一晚上，然后就是可以把它捣碎，里面再去添加一些糖分，就可以吃到美味的梅子酱。
可以做成酸梅汤饮品，酸梅奶昔，酸梅汤果冻，还可以做成雪糕冰激凌，以及酸梅汤的蛋糕，都可以做成一些甜品系列的食物。
绛旓細鍚冮浂椋熴傜嫭灞呭巻鍙查煹鍛崇殑缇庨鏈夌硸鐢汇佺硸钁姦銆閰告姹銆侀緳椤婚叆銆佸悇绫诲寤风硶鐐广1銆佺硸鐢汇佺硸钁姦绯栫敾鍜岀硸钁姦甯稿嚭鐜板湪鍙よ鐢佃鍓ч噷锛屼即闅忚鍧婇泦甯傞噷鐨勫悊鍠濊澶у鐔熺煡銆佸枩鐖便傜硸鐢昏捣婧愪簬鏄庝唬锛屼織绉“绯栦汉鍎”锛屾槸鑹插懗淇变匠鐨勭編椋燂紝涔熸槸姘戦棿浼犵粺鐨勬墜宸ユ妧鑹猴紝瀹冧互绯栨祰閾搁犲瀷锛屽叆鐢诲唴瀹逛互浜虹墿鍜屽姩鐗╁浘妗堝眳...
绛旓細纭疄鏄湡鐨勶紝鏈卞厓鐠嬪湪杩樻湭鎴愪负澶ф槑鏈濈帇涓婁箣鍓嶏紝灏辨槸涓杈逛笓闂ㄨ穿鍗栦箤姊呯殑灏忓晢浜恒傝屽叧浜庤繖閰告姹鐨勭敱鏉ワ紝涔熸槸鏈卞厓鐠嬪湪璐╁敭涔屾鐨勮繃绋嬩腑纰板阀鍙戠幇鐨勩傚叿浣撴槸鍥犱负锛屽湪閭ｅ叺鑽掗┈涔辩殑骞翠唬锛岀櫨濮撲滑甯稿父椋熶笉鏋滆吂锛屼箙鑰屼箙涔嬩篃灏遍タ鍑轰簺姣涚梾鏉ワ紝鑰屾湵鍏冪拫锛屽氨鍦ㄦ鍒椾腑銆備竴鏃ワ紝楗垮緱澶存檿鐩湬鐨勬湵鍏冪拫涓轰簡鐢熻鎵撶畻鎸ｆ墡...
绛旓細灏忛緳铏剧粷瀵规槸澶忔棩閲屾渶娴佽鐨缇庨锛屼笉鍚屽湴鏂圭殑浜洪兘鏈夎嚜宸辩嫭鐗圭殑鍋氭硶锛屽崄涓夐灏忛緳铏俱佽挏娉ュ皬榫欒櫨銆佺垎鐐掑皬榫欒櫨銆5銆閰告姹 閰哥敎鍙彛鐨勯吀姊呮堡鍏跺疄鏈夌潃鏁板崈骞寸殑鎮犱箙鍘嗗彶锛屾槸涓浗鏈鍙よ佺殑浼犵粺楗搧涔嬩竴锛屾垜浠殑鍏堟皯鍦ㄥ晢鍛ㄦ椂浠ｅ氨宸茬粡寮濮嬬敤鏉庡瓙鏉ュ埗鍙栭吀鍛充綔涓洪ギ鏂欍傞吀姊呮堡鐢ㄤ箤姊咃紝灞辨锛屾鑺憋紝鐢樿崏绛夋潗鏂欏姞鍐扮硸鐔埗...
绛旓細鍝佸皾涓鏉啺闀囩殑閰告姹锛屼笉浠鍙互瑙ｆ复锛岃繕鑳芥秷鏆戦檷娓┿傛讳箣锛岄晣杩滃彜闀囨湁璁稿鍊煎緱鎺ㄨ崘鐨缇庨锛屽寘鎷吀姹ら奔銆佽厞鑲夌倰钑ㄦ牴绮夈佹补鑼剁硶鍜岄吀姊呮堡绛夈傝繖浜涚編椋熶笉浠呭彛鍛崇嫭鐗癸紝鑰屼笖鑳藉璁╀汉棰嗙暐鍒伴晣杩滃彜闀囩殑鐙壒榄呭姏銆傛棤璁烘槸褰撳湴灞呮皯杩樻槸娓稿锛岄兘鍙互鍦ㄩ晣杩滃彜闀囩殑椁愰鍜屽皬鎽婅穿澶勫搧灏濆埌杩欎簺缇庨锛屼韩鍙楃編椋熷甫鏉ョ殑鎰夋偊銆
绛旓細涓鍓丹鑹茬殑鈥滈摖鐢测濓紝鎸ュ姩鐫宸ㄥぇ鐨勯挸瀛愶紝灏忛緳铏剧粷瀵规槸澶忔棩閲屾渶娴佽鐨缇庨銆備笉鍚屽湴鏂圭殑浜洪兘鏈夎嚜宸辩嫭鐗圭殑鍋氭硶锛屽崄涓夐灏忛緳铏俱佽挏娉ュ皬榫欒櫨銆佺垎鐐掑皬榫欒櫨绛夈傜湅鍒拌繖閲屼綘涓瀹氫細鍨傛稁涓夊昂鍚э紝鎴戦兘鑳鎯宠薄鍒板悆瀹屼箣鍚庯紝澶у鑸旂潃鑷繁鐨勬墜鎸囧洖鍛崇殑鏍峰瓙锛岄偅鏄綍绛夌殑璇辨儜銆7銆閰告姹 閰哥敎鍙彛鐨勯吀姊呮堡鍏跺疄鏈夌潃鏁板崈骞...
绛旓細浣犺蹇嗕腑澶忓ぉ鐨勫懗閬撴槸浠涔堬紵鍚冧笉鑵荤殑鍐伴晣瑗跨摐锛熷啺鍐板噳銆佺敎涓濅笣鐨勬鍐帮紵鍙堟垨璁告槸閰哥敎鍙彛鐨閰告姹わ紵鍦ㄦ病鏈夋苯姘村拰鍐版縺鍑岀殑骞翠唬锛屽彧瑕佷竴鍚埌瀹堕噷鐨勮佷汉璇 鍐伴晣鐨閰告姹ゅ仛濂戒簡锛屽嵆浣垮湪杩滃鐜╄嶏紝澶у涔熶細涓绐濊渹鍦拌窇杩囧幓锛屽挄鍜氬挄鍜氬枬涓嬩竴澶х锛岄】鏃跺叏韬兘浼氳寰楀噳鐖戒笉宸层傞吀姊呮堡锛氫紶缁熸秷鏆戦ギ鏂 閰告姹や綔涓轰紶缁...
绛旓細姝ゅ锛屼綘杩鍙互灏濊瘯鐢ㄦ俯姘村啿璋冮吀姊呰啅锛岃繖鏍峰彲浠ュ吋椤炬憾瑙ｉ熷害鍜屽彛鎰熴傛棤璁轰綘閫夋嫨浣跨敤鍝姘达紝閮藉缓璁皢姘存參鎱㈠掑叆閰告鑶忎腑锛屽悓鏃剁敤鍕哄瓙鎼呮媽锛屼互纭繚閰告鑶鑳藉鍏呭垎婧惰В銆傛渶鍚庯紝閰告鑶忔槸涓绉嶉潪甯稿疄鐢ㄧ殑楗搧鍘熸枡锛屼笉浠呭彲浠ュ埗浣閰告姹锛岃繕鍙互鐢ㄦ潵鍒朵綔閰告鍐版銆侀吀姊呮灉鍐荤瓑鍚勭缇庨銆傚湪浜彈缇庨鐨勫悓鏃讹紝涔熻兘浣撻獙鍒...
绛旓細5. 鍥涘窛閰哥瑡鍥涘窛閰哥瑡鏄互榛勫銆佽姳妞掋佽荆妞掋侀叡娌圭瓑澶氱璋冩枡涓哄熀纭锛屽姞鍏ユ场姣涚瑡绛夐厤鏂欑児楗屾垚鐨勫窛鑿滀匠鍝侊紝鍙ｅ懗閰歌荆銆佺埥鍙ｃ佸紑鑳冦6. 娌冲崡閰稿効绯曟渤鍗楅吀鍎跨硶鏄竴绉嶄互绫崇矇銆侀吀娴嗙瓑鍘熸枡娣峰悎鍒朵綔鑰屾垚鐨勪紶缁缇庨锛屽彛鎰熺壒鍒吀鐢滐紝棰滆壊椴滄槑锛屾补鐐稿悗鍙ｆ劅閰ヨ剢鍙彛銆7. 涓婃捣閰歌荆绯曚笂娴烽吀杈ｇ硶鏄竴绉嶅鍨嬬被浼煎悏鍒...
绛旓細閰告姹鐪熸椋庤锛屾垚涓哄ぇ浼楅ギ鏂欙紝澶ф鏄湪娓呬唬锛屽叾涓挨浠ュ寳浜煄涓烘瀹椼傛嵁銆婃竻绋楃被閽炪嬭杞斤細鈥滈吀姊呮堡锛屽鏃ユ墍楗紝浜佹触鏈変箣銆備互鍐颁负鍘熸枡锛屽睉姊呭共浜庝腑锛屽叾鍛抽吀銆傗濊繖绉嶇洓琛岀殑閰告姹らギ鏂欙紝鏄粠娓呮湞瀹环浼犲叆姘戦棿鐨缇庨銆傞吀姊呮堡涓绘枡鏄箤姊呫佸啺绯栧拰妗傝姳锛屽凡缁忔病鏈夊儚澶尰闄㈤偅鏍峰啀鏀剧爞浠佸拰璞嗚敾浜嗭紝涓鍒欐槸...
绛旓細瀹滄槍鐗硅壊缇庨鏈夊噳铏俱佽悵鍗滈ズ瀛愩佽眴楗笺佷簲褰╃朝绫崇步銆佽捒瀛愮矐绮戙1銆佸噳铏 鍑夎櫨鏄師浜т簬婀栧寳瀹滄槍鐨勫崄鍒嗗父瑙佺殑鐗硅壊鐨勪竴绉嶅皬鍚冿紝鍑夎櫨骞朵笉鏄湡姝ｇ殑铏惧瓙锛岃屾槸浠ュぇ绫炽佺帀绫崇瓑涓哄師鏂欑敤婕忓嫼婕忓叆鍑夋按鐩嗕腑鑰屾垚銆傚洜澶村ぇ灏剧粏褰技铏撅紝鏁呮寰楀悕銆傚噳铏炬粦绯竻鐖斤紝鏌旇蒋娓呯敎锛屾斁缃孩绯栨按鎴閰告姹锛屾槸浜轰滑娑堟殤鐨勪竴閬撶敎鍝併2...
