跳跳糖的做法步骤图片

主要材料:糯米粉150克,跳跳糖4克,糖粉2克,红糖20克。

1、准备糯米粉里面加入少许糖粉。



2、130克温水慢慢的加入150克糯米粉内。



3、边加边搅,揉成软硬适中的面团。



4、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。



5、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。



6、锅中放红糖加少量水。



7、煮成稍有稠度的糖汁。



8、把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上跳跳糖,即可完成。



9、成品图。




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